金山炭5kg(広葉樹)
お礼の品について
容量 | 【産地】 ・山梨県上野原市 【原材料】 ・山梨県上野原市産広葉樹(クヌギ・ナラ・カシ・ケヤキ等) 【内容量】 ・木炭(広葉樹)5kg/箱 |
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事業者 | 金山地区活性化協議会 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5502400 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、1週間前後で発送予定。 (GW・年末年始は除く) |
配送 |
高度経済成長期以前、豊かな森林資源に恵まれた山梨県は、首都圏への木炭の出荷地域として、炭作りがとても盛んな地域でした。
金山地区活性化協議会が活動している上野原市秋山地区金山も例外では無く、良質なクヌギやナラが多数分布することから、木炭の製造や椎茸栽培など木を使った生業が産業の中心でした。
当団体が復活させた「金山炭」は、家業として炭作りを行っていた当地域の匠の技術を伝承し、金山の良質なクヌギやナラの原木を使用し、土窯で作りあげた本物志向の方にオススメしたい一品です。
優れた材質にこだわった古来伝統の手作り製法に依る「金山炭」は、比較的着火しやすく火持ちが良いため、炭本来の香りで、BBQなど程よい火力で食材を美味しく料理することが出来ます。特に七輪や火鉢、囲炉裏等では、炭が持つ遠赤外線効果が発揮されるのでお薦めです。
又、調湿、脱臭作用もあるため、お部屋のインテリアやキッチン、洗面台、下駄箱、押し入れ、トイレなど、置き炭としても活用できます。
【注意事項】
※木炭が燃える際には一酸化炭素が発生します。ご家庭で使用される際は、1時間に2、3度を目安に、窓を開けるなどして換気をして下さい。
※保管の際は、木炭は湿度の少ないところで保管ください。
※木炭は長期間保存することもできますが、臭いを吸着しますので、燃料として使用する他、布や紙に炭をくるみ、置き炭として、冷蔵庫や下駄箱の脱臭・調湿にお使いいただくこともお勧めします。
※木炭は煙、炎を出さない燃料と言われ、赤外線による輻射熱で食材を焼き上げる事から、外側がパリッと食材のうまみを逃がさず、芯まで短時間でよく火が通り、美味しく仕上がります。
※コンロや七輪などで炭火焼きをされる際は、「強火の遠火」がお勧めです。炭火の火力は強いので、食材と炭火の距離が近いと、すぐに焦げてしまいます。
※原材料によっては、太
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【関連ワード】
炭 国産炭 金山炭 広葉樹 木炭 5kg 脱臭作用 調湿 燃料 置き炭 上野原市産 クヌギ ナラ カシ ケヤキ 送料無料
高度な伝統技術と材質にこだわった国産炭
【注意事項】
※木炭が燃える際には一酸化炭素が発生します。ご家庭で使用される際は、1時間に2、3度を目安に、窓を開けるなどして換気をして下さい。
※保管の際は、木炭は湿度の少ないところで保管ください。
※木炭は長期間保存することもできますが、臭いを吸着しますので、燃料として使用する他、布や紙に炭をくるみ、置き炭として、冷蔵庫や下駄箱の脱臭・調湿にお使いいただくこともお勧めします。
※木炭は煙、炎を出さない燃料と言われ、赤外線による輻射熱で食材を焼き上げる事から、外側がパリッと食材のうまみを逃がさず、芯まで短時間でよく火が通り、美味しく仕上がります。
※コンロや七輪などで炭火焼きをされる際は、「強火の遠火」がお勧めです。炭火の火力は強いので、食材と炭火の距離が近いと、すぐに焦げてしまいます。
※原材料によっては、太さにバラつきがありますがご了承下さい。
※画像はイメージです。
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高度経済成長期以前、豊かな森林資源に恵まれた山梨県は、首都圏への木炭の出荷地域として、炭作りがとても盛んな地域でした。 金山地区活性化協議会が活動している上野原市秋山地区金山も例外では無く、良質なクヌギやナラが多数分布することから、木炭の製造や椎茸栽培など木を使った生業が産業の中心でした。 当団体が復活させた「金山炭」は、家業として炭作りを行っていた当地域の匠の技術を伝承し、金山の良質なクヌギやナラの原木を使用し、土窯で作りあげた本物志向の方にオススメしたい一品です。 優れた材質にこだわった古来伝統の手作り製法に依る「金山炭」は、比較的着火しやすく火持ちが良いため、炭本来の香りで、BBQなど程よい火力で食材を美味しく料理することが出来ます。特に七輪や火鉢、囲炉裏等では、炭が持つ遠赤外線効果が発揮されるのでお薦めです。 又、調湿、脱臭作用もあるため、お部屋のインテリアやキッチン、洗面台、下駄箱、押し入れ、トイレなど、置き炭としても活用できます。 【注意事項】 ※木炭が燃える際には一酸化炭素が発生します。ご家庭で使用される際は、1時間に2、3度を目安に、窓を開けるなどして換気をして下さい。 ※保管の際は、木炭は湿度の少ないところで保管ください。 ※木炭は長期間保存することもできますが、臭いを吸着しますので、燃料として使用する他、布や紙に炭をくるみ、置き炭として、冷蔵庫や下駄箱の脱臭・調湿にお使いいただくこともお勧めします。 ※木炭は煙、炎を出さない燃料と言われ、赤外線による輻射熱で食材を焼き上げる事から、外側がパリッと食材のうまみを逃がさず、芯まで短時間でよく火が通り、美味しく仕上がります。 ※コンロや七輪などで炭火焼きをされる際は、「強火の遠火」がお勧めです。炭火の火力は強いので、食材と炭火の距離が近いと、すぐに焦げてしまいます。 ※原材料によっては、太 ************** 【関連ワード】 炭 国産炭 金山炭 広葉樹 木炭 5kg 脱臭作用 調湿 燃料 置き炭 上野原市産 クヌギ ナラ カシ ケヤキ 送料無料
山梨県上野原市は県の中部最東端にあり、首都圏中心部からは約60kmから70kmほどの位置にあります。道路では中央自動車道上野原ICや国道20号があり、鉄道では上野原駅や四方津駅があるJR中央本線が走るなど交通アクセス網も整備された環境にあり、首都圏と山梨の中心部を結ぶ拠点となっています。
市内を流れる桂川などの河川やその支流により起伏の激しい河岸段丘が形成され、駅から市街地に向かう道は坂道となっています。
皆様からいただいた寄附金は、上野原市の将来像である「夢と希望あふれる快適発信都市」の実現に向け「安全・安心のまちづくり」、「いきいきとしたまちづくり」、「結びあうまちづくり」を基本方針に、個性豊かで魅力あるまちづくりの実現に向けた施策・事業のために活用させていただきます。
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- 自治体での管理番号
- 053002
- 地場産品に該当する理由
区域内において原木を伐採し、区域内の土窯で数日間炭焼き。その後、梱包・発送しており、全ての工程を区域内で行っている。(告示第5条第1号に該当)
上野原市について
上野原市は山梨県の最東部で、首都圏中心部から約60から70km圏に位置し、首都東京を中心とする関東圏から山梨県への東玄関として重要な交流拠点となっています。
また、地域内を流れる桂川、秋山川、鶴川、仲間川及びそれらの支流によって形成された河岸段丘が住民生活の基盤をなしており、山岳・段丘・河川がつくりだす自然環境は、日照時間が長い等様々な自然の特性に恵まれています。なお、桂川・秋山川はともに相模川水系であり、神奈川県における主要な水道供給源となっています。
山梨県 上野原市