自家栽培の大豆から作った手作りみそ 手作り 無添加 けやきみそ 1kg(500g×2個) みそ 大豆 無添加 米麹 食塩 手作り 味噌 無添加 大豆 食塩 山梨 富士吉田
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | けやきみそ 1kg(500g×2個) ■原材料 米麹・大豆・食塩 |
|---|---|
| 消費期限 | ■賞味期限 6ヵ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 社会福祉法人 不二の里森福祉会 障害福祉サービス事業所 けやき園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6339831 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後14日前後で発送 |
| 配送 |
|
（福）不二の里森福祉会 障害福祉サービス事業所を利用するメンバー達が大豆を自家栽培しています。
春に種をまき、秋に収穫しています。
一つのみそ樽を作り上げるのには、５日間の手間を要します。
米を研ぎ、一晩寝かせ、蒸かします。
麹菌を混ぜ、米麹を作ります。
次に大豆を煮て、米麹を混ぜミンチにします。
ひと工程ずつ手間をかけ、心を込めて作ることで美味しいおみそが出来上がります。
山梨県認定の「やまなし農福連携ロゴマーク承認」を得ています。
富士吉田市の道の駅や地域での各種イベントにも参加して販売しております。
山梨県はほうとうが名物です。
ぜひ当社の手作り味噌でご賞味していただけると美味しさをご理解いただけると思います。
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富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。
古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。
富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。
| カテゴリ |
調味料・油
>
味噌
>
米味噌
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|---|
- 自治体での管理番号
- 220001
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
区域内にて生産している大豆を100％使用し、区域内の事業所において一連の工程を行っています。
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富士吉田市について
富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。
山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。 古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。
そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔 で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。
山梨県 富士吉田市
