山梨県富士吉田市

オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型

多数TVで紹介していただきました！創業75年のあんこ屋のこだわりトースト用あんこ富士山の伏流水を使用したあんこ好きのためのこだわりトースト用あんこ小分けタイプ（こしあん） 30g×20 個　餡子和菓子小豆無添加老舗山梨富士吉田

Name: 富士山の伏流水を使用した あんこ好きのためのこだわりトースト用あんこ 小分けタイプ（こしあん） 30g×20 個 餡子 和菓子 小豆 無添加 老舗 山梨 富士吉田
Price: 7000 JPY

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お礼の品について

容量	トースト用あんこ（こしあん）30g×20 個 ■内容量：600ｇ ■原材料：こし生あん（国内製造）、ビートグラニュー糖、水飴、塩、寒天、こんにゃく
消費期限	■賞味期限製造日より90日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	倉沢製あん所他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6174771

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後14日前後で発送(配送日指定不可)
配送	常温便別送

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◆月曜から夜ふかし◆所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ!
◆ZIP!◆情報ライブミヤネ屋◆ヒルナンデス…その他多数で紹介！！
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～多数TVで紹介していただきました！！創業75年のあんこ屋のこだわりトースト用あんこ（こしあん）～

商品化するまでに約7年の歳月がかかりました。
無添加にこだわり、あんこのかたさやなめらかさ、食感、賞味期限を延ばすために行う細菌検査も数えきれない程行い、何度も改良を行い、やっと理想とする形となりました。
名前の通りトーストに付けて食べて頂ける様に練りあんより柔らかくトーストにのせた時にパンからこぼれ落ちず程良いかたさとなっております。

【こしあん】
こしあんは、こしあん好きには色合いだけでも『良い色！』と大絶賛される藤紫色！
100%小豆を丁寧に何度も裏ごしした特赤を使用しているため、舌触りがなめらかで、小豆の風味も大切にしているため上品な仕上がりとなっております。

★バターたっぷりのトーストとの組み合わせは言うまでもない美味しさ！！※バターは同封しておりません
★30ｇで使いやすい！
★アイスクリームにかけても美味しい！！自宅に居ながら喫茶店の味を楽しめます！
★どら焼きにもおすすめ！！

■注意事項/その他
※開封後は要冷蔵で賞味期限に関係なくお早めにお召し上がりください。
※ポストへの投函となります。
※日時のご指定は不可となります。
※お申込み数分、それぞれ発送となりますのでご了承のほどよろしくお願いいたします。
※ご登録いただいた住所が異なる場合やポストへの投函が出来かねる等、お受け取りいただけない場合につきまして、再送は致しかねますので予めご了承下さい。

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富士山の伏流水を使用した「倉沢のあん」は小さな子供から年配の方まで幅広く召し上がっていただきたいからこそ「安心・安全」をお届けしたいという想いで無添加にこだわってきました。
先代から受け継がれた地元を愛する想いと地域のお客様を大切に、そしてお客様からも愛されるあんこ屋をモットーにお陰様で創業75年をこえることができました。
長年培われてきた職人のこだわりと心をこめて作るあんこを地域をとびこえてぜひご賞味ください。

こだわりポイントをご紹介

倉沢製餡所は、厳選した国産小豆と富士山の伏流水を使用し、伝統的な製法であんこを丁寧に炊き上げています。保存料を使用せず、自然な甘さと滑らかな口当たりが特徴です。素材の風味を最大限に引き出す製法にこだわっています。

わたしたちが作っています

富士吉田市で長年にわたりあんこ作りを続ける倉沢製餡所は、家族経営で伝統の味を守り続けています。熟練の職人が、季節や天候に合わせて炊き加減を調整し、手間暇を惜しまずに仕上げたあんこは、地元の和菓子店や家庭で親しまれています。

こんなところで作っています

富士山の麓、自然豊かな富士吉田市に位置する倉沢製餡所は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた環境であんこ作りを行っています。地域の風土を活かし、地元の食文化とともに歩んできた製餡所は、観光客にも人気のスポットとなっています。

この時期がおすすめ！

春から夏にかけては、冷たい和スイーツが一段と美味しく感じられる季節。倉沢製餡所のあんこは、冷やしても風味が損なわれず、ぜんざいや水ようかん、あんみつなどに最適です。滑らかな舌触りと自然な甘さが、暑さで疲れた体にやさしく染み渡ります。おやつや食後のデザートに、手軽に“涼”と“癒し”を添える逸品です。

わたしたちの想い

あんこづくりは、毎日同じようでいて、実は一度として同じにならない繊細な仕事です。素材の状態やその日の気温・湿度にあわせて、火加減や炊き時間を微調整するのが職人の腕の見せどころ。私たちは小さな製餡所だからこそできる“丁寧な手仕事”にこだわり、五感を頼りにあんこと向き合い続けています。誠実に作り続けることこそが、お客様の信頼に応える唯一の道だと信じています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、私たちの小さな製餡所のあんこが全国の食卓に届くようになりました。「懐かしい味」「ほっとする甘さ」などの感想が届くたび、作り手の想いが遠くのご家庭とつながっていることを実感します。手間ひまを惜しまず丁寧に作ってきたことが、こうして誰かの日常の喜びにつながることは、何よりの励みになっています。

富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。

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カテゴリ	加工品等 > その他加工品 > 菓子 > 和菓子 >

自治体での管理番号

204200

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所にて、職人が昔ながらの製法で一連の工程を行っています。

地場産品基準とは？

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富士吉田市について

富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。
山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。

そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。

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