一子相伝で作られた、さばのへしこLサイズ3本セットです。 【へしこの町】 秘伝さばのへしこ Lサイズ 3本セット 鯖 サバ 福井 美浜 若狭 名産 郷土料理 ぬか漬け 糠漬け 発酵 米麹 つまみ 酒の肴 珍味 伝統 スローフード[m08-b005]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ■内容量 / 製造地 / 製造者 さばのへしこ L（約300g） × 3本 製造地：福井県美浜町 製造者：株式会社 千鳥苑 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より3ヶ月以内（冷蔵保存時） ※要冷蔵（1℃～10℃） ※開封後は冷蔵保存し、なるべく早くお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 千鳥苑 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5743582 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※美浜町内への返礼品発送は対応しておりません。 ※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域） |
| 発送期日 |
決済から7日前後で発送 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
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「へしこ」とは、若狭地域の古い漁師言葉で、魚を樽の中に詰め込むことを指します。
魚肉の自家消費酵素と乳酸菌や酵母によって育成されたもので、乳酸菌や酵母は漬け込みの初期から盛期にかけて急激に増加し熟成していきます。
※画像はイメージです。
※パッケージは予告なく変更することがございます。
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「へしこ」とは、若狭地域の古い漁師言葉で、魚を樽の中に詰め込むことを指します。この言葉は、「へし込む」という言葉から派生したものであり、その語源となっています。
「へしこ」には、さば、いわし、にしん、ふぐなどの種類がありますが、特に美浜沖は、昔から美味しいさばの漁場として知られており、「さばのへしこ」が代表的な食べ物となっています。
へしこは、魚肉の自家消費酵素と乳酸菌や酵母によって育成される食品です。乳酸菌や酵母は、漬け込みの初期から盛期にかけて急速に増加し、熟成していきます。つまり、「へしこ」は、海のチーズのようなものです。
この機会に、ぜひ若狭湾のスローフードを試してみてください。
おすすめのお召し上がり方
お刺身で。軽く炙って。お茶漬けに。
株式会社 千鳥苑について
お届け内容
■内容量 / 製造地 / 製造者
さばのへしこ L（約300g） × 3本
製造地：福井県美浜町
製造者：株式会社 千鳥苑
■原材料
さば（ノルウェー産）、食塩、米ぬか、醤油（小麦・大豆を含む）、焼酎、酒粕、唐辛子 / 調味料（アミノ酸等）、保存料（安息香酸Na）
千鳥苑ではクラフトビール「若狭ビール」も製造しています。
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| カテゴリ |
加工品等
>
惣菜・レトルト
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加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- m08-b005
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています。
【お礼の品配送について】
・お礼品は当自治体以外にお住いの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください
・お礼品毎にお届け時期が異なります。詳しくは各お礼品ページ内に案内がございますのでそちらをご確認ください
・お礼品の在庫状況により、お礼品ページ内表記のお届け時期以上に時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承ください
・お届け日の指定はお受けしておりません。
・お届けをいたしましたお礼品は確実にお受取りください。長期不在等寄附者様事由による返送、劣化においては再送はいたしかねます
・梱包はお礼品毎に個別に実施してお届けいたします（複数のお礼品の同一梱包はいたしかねます）
・離島はクール便でのお届けをいたしかねます。あらかじめご了承ください
【お礼品について】
・お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
・お礼品の画像には、収穫直後の実物写真、梱包時の写真、調理写真やイメージ写真等もございますので、お礼品選択時のイメージと異なることがございます。あらかじめご了承ください
・ 生産者または天候等、都合により予告なくお礼品の内容を変更させていただく場合がございます
【寄付金受領証明書について】
・寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
・寄附受領証明書は、お礼品のお届けとは別途普通郵便にてお送りします（「証明書」の別送）。
美浜町ふるさと納税に関するお問合せは下記までお願いします。
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福井県美浜町町ふるさと納税サポートセンター
受付時間 9：30～17:30 (土日祝日・12/29～1/3休み)
TEL 050-5527-0887
メール furusato@town-mihama-fukui.com
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美浜町について
～おいしい自然、ハートフル美浜～
福井県の南西部に位置する美浜町は、その名のとおり美しい海岸を有する町です。特に「水晶浜」は、日本海の澄んだ水と、きめ細やかな白い砂浜が広がり、「日本の水浴場88選」に選ばれています。また、「三方五湖」は若狭湾国定公園を代表する景勝地で、平成17年にラムサール条約登録湿地に認定されました。
名物は「鯖のへしこ(ヌカ漬け）」で、お惣菜にも酒の肴にもなるため全国にファンがいます。平成17年に「へしこの町」を宣言し商標登録。現在、さまざまな団体や企業が独自の味を追求しています。美しい自然とおいしい自然、そしてハートフルな人々に会いに、ぜひ一度お越しください。
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福井県 美浜町
