三国を詰め込んだサミュゼ特製フレンチおせち！ 【12月20日〆切】期間限定！ サミュゼ特製 フレンチおせち 2段重 全23品 2～3人前 【数量限定】【12月31日到着】【オンライン決済限定】【 おせち料理2026 おせち お節 御節 迎春 新春 初春 おせち料理 フレンチ フレンチ料理 2026 冷蔵 お取り寄せ お取り寄せグルメ お正月 年内発送 】【202509_おせち_人数】2～3人前 [J-9602]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | フレンチおせち 2段重 全23品 (2～3人前) ◆お品書き 【一の重】10品 キッシュロレーヌ / オマール海老のグラタン仕立て / パテ・ド・カンパーニュ / 黒豚のハーブテリーヌ / 若狭牛モモ肉のローストビーフ / 若狭牛ホホ肉の赤ワイン煮込み / アワビの酒蒸し / ラタトゥイユ / マッシュルームのアヒージョ / ピクルス 【二の重】13品 キングサーモンのスモーク (オレンジ入り) / 天使のエビのクールブイヨン煮 / 鴨モモ肉のコンフィ / オリーブマリネ / ドライフルーツとナッツクリームチーズ / 鴨の生ハム / フレンチキャビア / 国産鶏もも肉の香草パン粉焼き / 人参のラぺ / 赤キャベツの赤ワインマリネ / サワラのエスカベッシュ / フォアグラのテリーヌ / セミドライイチジク |
|---|---|
| 消費期限 | 2026年1月1日 23時 (冷蔵保存時) 保存方法：冷蔵保存 10℃以下 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 S’Amuser 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5196904 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 2025年12月20日23時59分まで ※住民票が坂井市内にある方からのご寄附の場合、返礼品をお送りすることができません。 ※なお、消費期限が短いため、以下の地域への返礼品の発送は対応しておりません。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 【配送不可地域】 北海道、沖縄県 |
| 発送期日 |
2025年12月31日着指定 (時間指定不可) ※到着日につきましては変更できません。予めご了承ください。 ※配送業者の保管期限を過ぎた場合の再配送はいたしませんのでご了承ください。 ※坂井市内への返礼品の発送は対応しておりません |
| 配送 |
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フランス料理のエッセンスを詰め込んだ贅沢なおせち。
肉・魚介・野菜・デザートまで、彩り豊かに盛り付けた全23品を2段重でお届けします。
※画像はイメージです。
サミュゼ特製 フレンチおせち 2段重 全23品 2～3人前
三国を詰め込んだサミュゼ特製フレンチおせち！
【ふるさと納税限定・超希少！】
坂井市発 “究極のフレンチおせち” ２段重 全23品 (2～3人前)
和風おせちに飽きたあなたへ――。
全国でも極めて珍しい、本格フレンチおせちが坂井市からお届け！
「S'Amuser（サミュゼ）」が贈る、伝統と革新が融合した豪華絢爛な逸品です。
【一の重】には、定番を超えたフレンチの王道メニュー「キッシュロレーヌ」「オマール海老のグラタン仕立て」「パテ・ド・カンパーニュ」をはじめ、福井の黒豚と若狭牛を使った贅沢な肉料理、さらに海の宝石「アワビの酒蒸し」まで。味わい深く、感動必至のラインナップ。
1、キッシュロレーヌ
フランス伝統のパイ料理。サクサクの生地に、ベーコンと濃厚な卵液が絡み合い、まろやかな味わいが広がります。
2、オマール海老のグラタン仕立て
プリプリのオマール海老を贅沢に使い、クリーミーなグラタンに仕上げました。海の旨味とチーズのコクが絶妙にマッチ。
3、パテ・ド・カンパーニュ
香り高いハーブと肉の旨味が凝縮したフレンチの定番パテ。ワインとの相性も抜群です。
4、黒豚のハーブテリーヌ
福井県産の黒豚を使用し、数種類のハーブを効かせた芳醇な味わい。滑らかな食感も特徴です。
5、若狭牛モモ肉のローストビーフ
厳選した若狭牛のモモ肉をじっくりロースト。しっとり柔らかく、肉本来の旨味を堪能できます。
6、若狭牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
ホホ肉を赤ワインで長時間じっくり煮込み、驚くほど柔らかく濃厚な味わいに仕上げました。
7、アワビの酒蒸し
新鮮なアワビを酒蒸しにし、素材の旨味を最大限に引き出しました。口の中でとろける贅沢な一品。
8、ラタトゥイユ
旬の野菜をたっぷり使い、じっくり煮込んだ南仏の定番野菜煮込み。ヘルシーで彩りも美しい。
9、マッシュルームのアヒージョ
オリーブオイルとにんにくの香り豊かなスペイン風マリネ。マッシュルームの旨味が引き立ちます。
10、ピクルス
爽やかな酸味が食欲をそそる、自家製の彩り豊かなピクルス。
【二の重】は、香り豊かな「キングサーモンのスモーク（オレンジ入り）」や「天使のエビのクールブイヨン煮」、絶品「鴨モモ肉のコンフィ」など多彩な味わいが満載。
フレンチキャビア、フォアグラのテリーヌといった最高級食材もふんだんに使い、贅の極みを極めました。
1、キングサーモンのスモーク (オレンジ入り)
芳醇なキングサーモンをオレンジの爽やかな香りとともにスモーク。上品な味わいが広がります。
2、天使のエビのクールブイヨン煮
ぷりぷりの甘エビを特製のクールブイヨンで煮込み、旨味を閉じ込めた逸品。
3、鴨モモ肉のコンフィ
低温でじっくりと火を通し、外はカリッと中はジューシーに仕上げたフレンチ定番料理。
4、オリーブマリネ
厳選オリーブをハーブとともにマリネし、風味豊かに仕上げました。
5、ドライフルーツとナッツクリームチーズ
クリームチーズにドライフルーツとナッツの食感を加えた、甘さとコクの絶妙なバランス。
6、鴨の生ハム
丁寧に塩漬けし熟成させた鴨肉を薄くスライス。濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
7、フレンチキャビア
フランス産チョウザメの卵を使用した、高級感あふれるキャビア。贅沢な味わいを堪能ください。
8、国産鶏もも肉の香草パン粉焼き
国産鶏もも肉に香草とパン粉をまとわせ、カリッと香ばしく焼き上げました。
9、人参のラぺ
シャキシャキとした食感と甘みが特徴のにんじんを爽やかな味付けで仕上げました。
10、赤キャベツの赤ワインマリネ
赤ワインの深い味わいが赤キャベツに染み込み、彩りも鮮やかな一品。
11、サワラのエスカベッシュ
さっぱりとした酢漬けに仕上げたサワラが、食欲をそそります。
12、フォアグラのテリーヌ
濃厚でクリーミーなフォアグラを贅沢に使い、口溶け滑らかなテリーヌに仕上げました。
13、セミドライ無花果（イチジク）
ほんのり甘くセミドライに仕上げたイチジクが、料理の合間のデザート感覚にぴったり。
和の正統派おせちとは一線を画す、唯一無二の“フレンチおせち”で、新年の食卓に驚きと歓喜を。坂井市が誇る「S'Amuser」の味と世界観を、ぜひご堪能ください。
・保存方法
冷蔵保存 10℃以下 (消費期限：2026年1月1日 23時)
・受付期間
2025年12月20日まで
■お届け内容
内容量
フレンチおせち
2段重 全23品 (2～3人前)
◆お品書き
【一の重】10品
キッシュロレーヌ / オマール海老のグラタン仕立て / パテ・ド・カンパーニュ / 黒豚のハーブテリーヌ / 若狭牛モモ肉のローストビーフ / 若狭牛ホホ肉の赤ワイン煮込み / アワビの酒蒸し / ラタトゥイユ / マッシュルームのアヒージョ / ピクルス
【二の重】13品
キングサーモンのスモーク (オレンジ入り) / 天使のエビのクールブイヨン煮 / 鴨モモ肉のコンフィ / オリーブマリネ / ドライフルーツとナッツクリームチーズ / 鴨の生ハム / フレンチキャビア / 国産鶏もも肉の香草パン粉焼き / 人参のラぺ / 赤キャベツの赤ワインマリネ / サワラのエスカベッシュ / フォアグラのテリーヌ / セミドライ無花果 (イチジク)
原材料 【一の重】
【一の重】
1、キッシュロレーヌ
小麦粉（国内製造）、卵、牛乳、生クリーム、ベーコン（豚肉、食塩、砂糖）、ナチュラルチーズ、バター、食塩、胡椒、ナツメグ／発色剤（亜硝酸Na）
2、オマール海老のグラタン仕立て
オマール海老（カナダ産）、牛乳、生クリーム、ナチュラルチーズ（生乳、食塩）、玉ねぎ、小麦粉、バター、白ワイン、パン粉、食塩、胡椒
3、パテ・ド・カンパーニュ
豚肉（国産）、鶏レバー（国産）、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、卵、パン粉（小麦粉、砂糖、食塩、イースト）、白ワイン、食塩、香辛料
4、黒豚のハーブテリーヌ
豚肉（国産／黒豚）、玉ねぎ、豚レバー、牛乳、生クリーム、卵、パン粉（小麦粉、砂糖、食塩、イースト）、白ワイン、食塩、香辛料（ローズマリー、タイム、オレガノ等）
5、若狭牛モモ肉のローストビーフ
牛もも肉（福井県産若狭牛）、食塩、黒こしょう、にんにく、オリーブ油、ローズマリー、タイム
6、若狭牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
牛ホホ肉（福井県産若狭牛）、赤ワイン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、トマトペースト、ブイヨン（鶏ガラ、香味野菜、食塩）、バター、小麦粉、食塩、黒こしょう、にんにく、ローリエ、タイム
7、アワビの酒蒸し
アワビ（国産）、清酒、食塩、（一部にあわびを含む）
8、ラタトゥイユ
なす（国産）、ズッキーニ（国産）、パプリカ（国産）、トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、食塩、砂糖、黒こしょう、ローリエ、タイム
9、マッシュルームのアヒージョ
マッシュルーム（国産）、にんにく、オリーブ油、唐辛子、食塩
10、ピクルス
きゅうり（国産）、酢、砂糖、食塩、にんにく、唐辛子、香辛料
原材料 【二の重】
【二の重】
1、キングサーモンのスモーク（オレンジ入り）
キングサーモン（チリ産）、食塩、砂糖、オレンジ果汁（国産）、オレンジ皮（国産）、香辛料
2、天使のエビのクールブイヨン煮
甘エビ（坂井市産）、水、食塩、砂糖、昆布エキス、かつおエキス、酒
3、鴨モモ肉のコンフィ
鴨モモ肉（国産）、鴨脂（鴨肉由来）、食塩、にんにく、ローリエ、タイム、黒こしょう
4、オリーブマリネ
オリーブ（輸入又は国産）、オリーブ油、にんにく、酢、食塩、ハーブ（ローズマリー、タイム等）、唐辛子
5、ドライフルーツとナッツクリームチーズ
クリームチーズ（乳製品）、ドライフルーツ（レーズン、アプリコット、プルーン等）、ナッツ（アーモンド、くるみ等）、砂糖、はちみつ、レモン果汁、香料
6、鴨の生ハム
鴨もも肉（国産）、食塩、砂糖、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料（黒こしょう、ローズマリー等）
7、フレンチキャビア
チョウザメの卵（フランス産）、食塩、保存料（ソルビン酸K）ｘ
8、国産鶏もも肉の香草パン粉焼き
鶏もも肉（国産）、パン粉（小麦粉、砂糖、食塩、イースト）、オリーブ油、パセリ、ローズマリー、タイム、にんにく、食塩、こしょう
9、人参のラぺ
にんじん（国産）、酢、砂糖、食塩、オリーブ油、黒こしょう
10、赤キャベツの赤ワインマリネ
赤キャベツ（国産）、赤ワイン、酢、砂糖、食塩、にんにく、黒こしょう、ローリエ
11、サワラのエスカベッシュ
サワラ（国産）、酢、砂糖、食塩、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、唐辛子、植物油（大豆油等）、香辛料
12、フォアグラのテリーヌ
フォアグラ（フランス産）、鶏卵、クリーム（乳製品）、白ワイン、食塩、砂糖、コニャック、香辛料
13、セミドライ無花果（イチジク）
無花果（国産）、砂糖、植物油（ひまわり油等）、酸化防止剤（ビタミンC）
畑 和也シェフ
【主な経歴・受賞歴・出演歴】
平成11年7月 福井県郷土創作料理コンクール 1位
17年8月 トックドール予選ホット料理コンテスト 3位
18年7月 福井県郷土創作料理コンクール 2位
19年8月 小浜ちりとてちん弁当コンテスト 銀賞
21年3月 日系レストランメニューグランプリ 金賞
24年10月 2012IKA世界料理オリンピック
個人部門（カテゴリーB） 銅メダル
24年10月 株式会社グランディア芳泉 洋食部料理長就任
25年2月 月刊雑誌「URARA」ライジングサン
人物紹介にて掲載
25年3月 福井子供歴史文化館「達人のひろば」
等身大パネルとメダル等 常時展示
25年10月 福井子供歴史文化館 子供がメインの料理教室 講師
25年8月 福井ブランドアップ貢献者知事感謝状 受賞
25年翌3月 福井県教育委員会学校給食評価事業坂井ブロック
学校給食アドバイザー 就任
25年9月 第23回世界料理オリンピック大会
日本代表感謝状 高石賞 受賞
25年9月 SATOYAMA国際会議2013福井にて料理担当
25年10月 NHK福井放送局「ニュースザウルスふくい」
（秋を満喫キャラバン）生出演
25年12月 福井県立三国高等学校 職業探求講座 講師
26年3月 イオン・ハウス共同企画 ご当地カレー教室ツアー 講師
26年4月 NHK福井放送局「ニュースザウルスふくい」
（食探！いろどりレシピ）出演
26年5月 フランス・ミシュランガイド三ツ星レストラン「フロコンドセル」
エマニュエル・ルノー氏福井県初来日
グランディア芳泉にて福井県主催歓迎レセプション 料理担当
26年5?翌2月 福井子供歴史文化館 子供がメインの料理教室 講師
翌日 天谷調理製菓専門学校にてルノー氏料理講習会で試食用料理担当
26年翌3月 福井県教育委員会学校給食評価事業坂井ブロック
学校給食アドバイザー 就任
26年11月 NHK福井放送局「ニュースザウルスふくい」
（食探！いろどりレシピ）出演
27年1月 三国中学校職業探求講座 講師
27年2月 NHK福井放送局「ニュースザウルスふくい」
（食探！いろどりレシピ）出演
27年11月 福井子供歴史文化館 子供がメインの料理教室 講師
27年翌3月 福井県教育委員会学校給食評価事業坂井ブロック
学校給食アドバイザー 就任
坂井市のおせちはこちらから！
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【12月20日〆切】期間限定！ サミュゼ特製 フレンチおせち 2段…
108,000 円
三国を詰め込んだサミュゼ特製フレンチおせち！
- 冷蔵便
- 別送
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【食事券】ペア食事券 S'Amuserコース（2名様分） [F-9602]
77,000 円
地元の食材をふんだんに使ったフレンチをお召し上がりいただける食事券をお届けします
- 別送
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【食事券】ペア食事券 季節のコース（2名様分） [E-9602]
54,000 円
地元の食材をふんだんに使ったフレンチをお召し上がりいただける食事券をお届けします
- 別送
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【食事券】ランチペア食事券 リュクスコース（2名様分） [E-960…
50,000 円
地元の食材をふんだんに使ったフレンチをお召し上がりいただける食事券をお届けします
- 別送
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サミュゼ オリジナルカレー 4食セット [A-9601]
11,500 円
サミュゼオリジナルの逸品カレーです！
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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サミュゼ 若狭牛もも肉のローストビーフ 約500g [C-9602]
35,000 円
若狭牛を極めて低温で火入れをし、ストレスを与えずに仕上げたローストビーフです。
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
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サミュゼ 若狭牛肉の赤ワイン煮込み 2食セット [A-9651]
17,500 円
若狭牛肉を丸1日野菜と一緒にマリネしてから4時間かけて柔らかく仕上げた逸品！
- 冷蔵便
- ギフト包
- のし
- 別送
お礼の品感想
フレンチおせちの感想
ふるさと納税としては質が高く良かったです。もう少し量が多いか、品数が多ければもっと良かったと思います。野菜系の料理が2，3品多ければと感じておりました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
s-dogさん｜男性｜50代
投稿日：2024年2月10日 21:36
御礼
美味しくいただきました。また申し込みたいと思います。地域振興にお尽力ください。これからも応援しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 応援したい
やまさんさん｜男性｜60代
投稿日：2023年1月29日 12:11
ワインに合います
味付けが濃くなく我が家では好評でした。ワインにとても合う美味しいフレンチおせちでお正月から満足しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- リピートしたい
この度は福井県坂井市にご寄附いただき、ありがとうございます。
お送りしたおせちにご満足頂けたようでうれしく思います。
提供いただいたサミュゼさんは坂井市の三国で福井の食材をつかったフレンチを提供しております。
コロナがおさまって旅行などが普通にできる世の中になりましたら、ぜひ福井の坂井市にお越しください！
現地での観光やお食事などでおもてなしをさせて頂ければと思います。
これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、引き続き福井県坂井市の応援をどうぞよろしくお願いいたします。
2022/2/4
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2022年1月29日 10:08
満足です
大人が満足できるおせちでした。アワビがとても柔らかくておいしかったです。ローストビーフもほほ肉の赤ワイン煮も素晴らしかったです。3が日、シャンパンやワインを飲みながら楽しみました。
３１日に届くのもすごいです。来年もリピートしたいです。
いつか福井の坂井市に旅行して、サミュゼさんにもうかがってみたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
この度は坂井市へのご寄附ならびにコメントも頂き、誠にありがとうございます。
「サミュゼ特製フレンチお節」を31日にお届けすることができ、私どもも大変ほっとしております。
またお正月という大切なお時間に、美味しく食して頂けましたこと、嬉しい限りです！
シャンパンやワインでフレンチお節、すごく贅沢で素敵なお時間ですね。
他府県をまたがる移動に不安がなくなった際には、ぜひ坂井市へお越し頂きたく思っております。
ご来訪、心よりお待ちしております。
今後も、皆様に喜んでいただけるよう、丁寧な対応・高品質の返礼品を事業者ともども提供していきます。
坂井市、ならびに「サミュゼ」をご愛顧のほどどうぞよろしくお願いいたします。
2022/1/25
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2022年1月19日 21:00
| カテゴリ |
加工品等
>
おせち
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 肉 > その他肉・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- J-9602
- 地場産品類型
７号
- 地場産品に該当する理由
市内のレストランで、原材料の仕入れから調理、盛り付け、梱包、出荷までの製造の全工程を行っている
福井県 坂井市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
坂井市について
坂井市版ふるさと納税【寄附市民参画制度】
寄附金の使い道を選ぶことができるのも、ふるさと納税の大きな魅力のひとつです。
坂井市では、寄附金の使い道を市民から募り、
その決定にまで市民の意思を取り入れるという全国で唯一の取り組みを行っております。
返礼品を選ぶときのように、ワクワクしながら寄附金の使い道を選んでみませんか？
寄附金の使い道を考えることは、あなたの好きな”ふるさと”を元気にする第一歩になるかもしれません。
【福井県坂井市のプロフィール】
坂井市は福井県の北部に位置し、県内随一の穀倉地帯である坂井平野が広がる”コシヒカリのふるさと”です！(同市丸岡町はコシヒカリ開発者 石墨博士の故郷です。)
その他、若狭牛、甘えび、越前がに、花らっきょう、越前そば、油揚げなど豊かな食に恵まれており、地場産業である越前織による織マークは国内シェアの80％を占めております。
また、景勝地「東尋坊」に代表される海岸線や現存十二天守として知られる「丸岡城」などを有することでも有名です。
心から笑顔になれるまち坂井市へのご支援のほどよろしくお願いします。
〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、坂井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、坂井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び坂井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato_tax@city.fukui-sakai.lg.jp)までご連絡ください。
福井県 坂井市
