福井県 鯖江市
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福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理 【越前産】【最新の冷凍技術】紅ずわいがに 脚棒のみ ハーフポーション（半むき身）1.2kg [D-11002] / ずわい蟹 ズワイガニ カニ かに かにしゃぶ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 生紅ずわいがに ハーフポーション（半むき身) 1.2kg（脚棒のみ） ※重さは殻付きの重さです。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 ※製造の都合上、カニ足枝部（持ち手となる部分）の長さが異なります。 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】発送日より冷凍で90日以内 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 【原材料】 紅ズワイガニ |
| 事業者 | 鮮魚丸松 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5440404 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。 |
| 発送期日 |
決済から14日前後で発送予定 ※人気商品のため想定を上回るご注文が入った場合や、天候や水揚げ状況により配送が遅れる場合がございます。 ※熨斗・包装等の対応は出来かねます。あらかじめご了承ください。 |
| 配送 |
|
最新冷凍技術で次元の異なる鮮度を実現！
上質な品質の“紅ずわいがに”を自宅でご堪能ください。
旨味・鮮度感抜群！カット生紅ずわいがに
福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を加工し、
鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理しました。
ご家庭で解凍いただければ、そのまま刺身で召し上がっていただけます。
ぜひ、近海物の旨味と鮮度感をご賞味ください。
※解凍後の黒変（こくへん：身が黒く変色）にご注意ください。
本返礼品は、生の紅ずわいがにを冷凍処理したしたものです。
解凍後、時間が経つとともに、蟹の身が黒く変色します。
品質や味など、安全面に問題はありませんが、
なるべく早くお召し上がりください。
カット生紅ずわいがにの特徴
食べやすいハーフポーション
美しい脚肉部分に傷をつけないよう、一本一本丁寧に殻をむきました。
身が取り出しやすいハーフポーション(半分だけ殻がついている半むき身)ですので、
手間なくお召し上がりいただけます。
※さまざまな料理にご利用いただけるよう、半分だけ殻がついています。
ぷっくりと柔らかい食感
鮮度感を損なわないよう丁寧に冷凍加工しています。
紅ずわいがにのぷっくり柔らかい食感と甘みをお楽しみください。
美味しさの秘訣「最新の冷凍技術」
冷凍加工には“次世代の冷凍凍結技術”と言われる「プロトン凍結」を採用。
磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
これにより、食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を減らすことができます。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮な紅ずわいがにを、
いつでもご自宅で味わうことが可能になりました。
おすすめの調理方法
しゃぶしゃぶ・お刺身（かに刺し）・かに天ぷら・焼きがに・かに鍋などで美味しくお召し上がりください。
いろいろな調理に対応するため、殻が半分ついています。
返礼品内容
内容
生紅ずわいがに ハーフポーション（半むき身) 1.2kg（脚棒のみ）
※重さは殻付きの重さです。あらかじめご了承ください。
鮮魚丸松
容量をお選びいただけます！
こだわりポイントをご紹介
福井県鯖江市は、国内の眼鏡フレームの約90％のシェアを誇る眼鏡の一大産地です。また、医療・アパレル分野などで大活躍の繊維業や、1500年の歴史を持つ越前漆器の産地としても知られており、世界に誇れるものづくりのまちです。ふるさと納税を通して、鯖江市が誇る銘品を皆様にお届けします。
わたしたちがご案内します
鯖江市は福井県のほぼ中央に位置し、人口は約7万人。隣接する福井市へのアクセスも良好で、平坦地が多く暮らしやすいまちです。春には中心市街地にある西山公園で「つつじまつり」が開催されるなど、四季折々の美しい自然を楽しめます。歴史や文化、自然、グルメなど魅力がいっぱいの鯖江市です。
こんなところで作っています
鯖江市は、ホタルが生息できるほど水がきれいな地域。福井県発祥のコシヒカリや伝統野菜の「吉川ナス」、伝統薬味の「山うに」をはじめとした豊かな食文化が根付いています。また、さばえスイーツやさばえB級グルメといったご当地グルメも充実。返礼品や観光を通して、鯖江の食をぜひご堪能ください。
わたしたちが歩んできた道
古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした鯖江市は、鯖江藩主・間部（まなべ）氏によって現在の礎が築かれました。時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性や、市民一人ひとりが主役になれる地域風土によって、ものづくり分野を中心に発展し、現在に至ります。
わたしたちの想い
鯖江市が提供するすべての返礼品に、このまちの魅力が詰まっています。返礼品はお米や日本酒といった食品や、漆器や眼鏡引き換え券などさまざま。返礼品を手にとっていただき、鯖江市が誇る豊かな食文化や、職人の美しい手仕事を感じていただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
鯖江市では、ふるさと納税でいただいた寄附を、ものづくりの発展や子どもたちの未来、まちづくりのための事業に有効活用しています。観光客を眼鏡のオブジェでおもてなしする「メガネストリート」の整備や、成人式で鯖江産の眼鏡をプレゼントするなど、「めがねのまち」ならではのワクワクする事業につながっています。
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福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理
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福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理
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福井県で水揚げされた茹でたての「越前がに」をお届けいたします！
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55,000 円
福井県で水揚げされた茹でたての「越前がに」をお届けいたします！
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福井県で水揚げされた茹でたての「越前がに」をお届けいたします！
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お礼の品感想
刺し身でも美味しくツルッと頂けるカニでした。
想定していたより身が大きくプリっとしており、臭みがなくほのかに甘味もあって、つるんと美味しく家族4人で刺し身で頂きました。
刺し身OKで越前産、食べやすい脚棒半むき身という点に惹かれて選ばせて頂きましたが、満足のいくお品でした。
ただ解凍については少しコツが必要そうで、流水解凍で数分の記載でしたが届いた際の袋のままでは中々解凍が進まず、解凍具合もかなり不均一となったため、最終的に数袋に小分けにして解凍具合を見ながら流水解凍しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 大満足
この度は鯖江市にご寄附をいただき、誠にありがとうございます。
「臭みがなくほのかに甘みがあり」との、温かいお言葉、心より感謝申し上げます。
これからも変わらぬ美味しさとご満足を提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。
今後とも鯖江市を応援いただければ幸いです。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
2024/2/26
ゲストさん｜女性｜30代
投稿日：2024年2月12日 19:51
| カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
その他カニ
エビ・カニ等 > エビ・カニ加工品 > カニ 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- D-11002
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
県内で水揚げされた海産物を市内工場において最新の技術を用いて冷凍加工を行い、海産物の鮮度を保ったまま配送することにより相応の付加価値が生じている食品
自治体からの情報
眼鏡の一大産地として知られている福井県鯖江市。
実は眼鏡だけじゃないんです。
福井県 鯖江市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
鯖江市について
鯖江市について
鯖江市は、国内生産シェア９割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の８割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。
豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。
めがねのまちさばえのSDGsについて
鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。
その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。
今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。
お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。
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