福井県 鯖江市
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地域の生産者応援の品 みずみずしさと甘みが特長の「越前産紅ずわいがに」をお届けいたします! 【2024年11月16日以降着指定可!】【越前産】【訳あり】紅ずわいがに 3杯 合計1.4kg前後 [B-11011]



お礼の品について
容量 | 【内 容】 紅ずわいがに 3杯合計1.4kg前後 ※重さはいずれも生の状態のものです。 茹でることにより、身がしまり、重さが10%~20%以上減少する場合がありますので、ご了承ください。 【原産地】 福井県 【加工地】 鯖江市 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※ご希望の配達日時を必ずご指定ください。 ※悪天候の影響により「市場での仕入れが出来ない/配達に遅れが発生する」等の可能性がございます。 ※消費期限が大変短い返礼品です。 寄付者様のご都合でお届けできなかった場合、返品・交換・再配達の対応は致しかねます。 あらかじめご了承ください。 |
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消費期限 | お届け日中(発送日含め3日以内) ※美味しくお召し上がりいただく為、商品に記載の消費期限に関わらず 届いた当日のうちにお召し上がりください。 (商品のお届けは出荷日の翌々日となることが多いため、多くの地域では消費期限はお届け日中となります。) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 【原材料】 越前産紅ずわいがに、越前塩 |
事業者 | 旬ビストロ割烹 五膳屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5648670 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 2025年5月10日まで ※北海道、沖縄、離島への発送は対応しておりません。 ※年内出荷ご寄附受付最終日 2024年12月5日 |
発送期日 |
決済後順次発送予定 |
配送 |
|
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
冷蔵発送にてお届けいたします!
紅ずわいがには、通常のずわいがにとは違うかにの種類です。
ずわいがにが水深約200m〜400mに生息しているのに対し、紅ずわいがには水深約500m〜2500mに生息しています。
他のかにと比べて、みずみずしさと甘みが特長です。
福井県の海岸はそのほとんどがリアス式海岸のため、大型船は魚場へ入ることができず、小型船のみの漁となります。
そのため頻繁に港に引き返し水揚げしますので、他県産のかによりも鮮度において優れています。
また、越前がにを塩茹でする際に使用する塩は、越前沖の海水を精製して作ったこだわりの逸品「越前塩」を使用。
旨みをさらに引き立てます。
お歳暮などのギフトに、あるいはご自分用に。
福井県の冬の味覚をぜひ、ご堪能くださいませ。
そのまま、もしくはかに酢をつけて(茹で)・かに寿司・かに丼などでご賞味ください!
提供:旬ビストロ割烹 五膳屋
福井県で水揚げされた茹でたての「越前産紅ずわいがに」


他のかにと比べて、みずみずしさと甘みが特長の紅ずわいがに

紅ずわいがには、通常のずわいがにとは違うかにの種類です。
ずわいがにが水深約200m〜400mに生息しているのに対し、紅ずわいがには水深約500m〜2500mに生息しています。
他のかにと比べて、みずみずしさと甘みが特長です。
おすすめの調理方法

そのまま、もしくはカニ酢をつけて(茹で)・かに寿司・かに丼などでご賞味ください!
返礼品内容

内 容
紅ずわいがに 3杯合計1.4kg前後
※重さはいずれも生の状態のものです。
茹でることにより、身がしまり、重さが10%~20%以上減少する場合がありますので、ご了承ください。
訳ありの理由
水揚げや配送時につめ折れや足折れ等になってしまった「見た目」の訳ありです。
美味しさや品質は正規品と同じです。
必ずご確認ください

お取り扱いは「旬ビストロ割烹 五膳屋」

鮮度の良い魚介を楽しめると地元から愛されている和食店「旬 ビストロ割烹 五膳屋」。
店主の思いは、ひとつ。
「水揚げしたてが一番おいしい!その味をより多くの皆様にお届けしたい!」
料亭で鍛えられた職人の手によって、鮮度はもちろん、食べやすさや見た目にも徹底的にこだわって処理を施しています。
「より丁寧に、より美味しく、より安心な鮮魚をお届けする」をモットーにこれからも邁進し続けます。
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お礼の品感想
どこが訳あり?
立派なカニが冷蔵で三杯届きました。日にち指定ができるのがありがたいです。2杯はそのままあたためて。1杯はカニ鍋にしました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
この度は数ある自治体の中から鯖江市の返礼品にご寄付いただき誠にありがとうございました。
美味しく食していただけたようで嬉しい限りでございます。
今後も皆様に喜んでいただけるように商品開発に取り組んで参ります。
これからも弊社と鯖江市をどうぞよろしくお願いいたします。
2025/2/20
タニさん|男性|60代
投稿日:2025年1月29日 10:45
カテゴリ |
エビ・カニ等
>
カニ
>
その他カニ
|
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- 自治体での管理番号
- B-11011
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内で原材料の仕入れから発送までの全てを行い、県内で水揚げされた海産物を、区域内の工場において職人が茹で上げ加工し商品化することにより相応の付加価値が生じている食品
鯖江市について
鯖江市について
鯖江市は、国内生産シェア9割を占める「眼鏡産業」をはじめ、繊維王国福井の中核を担ってきた「繊維産業」、1500年余の歴史を有し国内の業務用漆器の8割を占める「漆器産業」、そして、近年はIT産業など、産業が集積した「ものづくりのまち」です。
王山古墳をはじめ、古墳の多い古代ロマンのまちであり、近松門左衛門が幼少期を過ごした地域には当時をしのぶ街並みが残っています。
豊かな自然にも恵まれ、日本歴史公園百選に認定されている西山公園は日本海側随一のつつじの名所として親しまれています。
めがねのまちさばえのSDGsについて
鯖江市はものづくり分野を中心に内発的に発展し、成長を遂げてきたまちです。
その発展を支えてきたのは、女性の活躍、時代を見据えイノベーションを繰り広げてきた市民性、市民一人ひとりが主役になれる地域風土にあります。
今後、鯖江市が50年後、100年後と将来にわたって成長力を確保し、持続可能なまちづくりを進め、「誰一人取り残さない」社会の実現を目指し、「持続可能な地域モデル"めがねのまちさばえ"」の確立のために、国連で採択された国際目標「SDGs」の理念に賛同し、市民や経済界、市民団体、大学等と協働で一丸となって取り組みます。
お客様からいただいた個人情報は、鯖江市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、鯖江市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び鯖江市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(furusato-sabae@soe.or.jp)までご連絡ください。

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