上流に集落がひとつもない暮見川の清流で栽培しています。自慢のお米です。 【先行予約】てらおのコシヒカリ白米 10kg(5kg×2袋) [B-041001]
お礼の品について
容量 | ■内容量/原産地 コシヒカリ白米 10kg(5kg×2)(袋詰、箱入り) 原産地:福井県勝山市 |
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消費期限 | ■賞味期限 精米日より30日以内 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 農事組合法人エコ・ファームてらお 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5438578 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 期間限定 2022年5月31日~2022年9月10日 |
発送期日 |
発送開始予定 2022年10月1日~ ※勝山市内にお住まいの方に対し、返礼品の発送は対応しておりません。誠に勝手ではございますが、予めご了承ください。 |
配送 |
雪国福井県のなかでも奥越地区の勝山市は雪の多い地域です。さらに山間地にある寺尾・暮見地域の平年の積雪量は1mを超える豪雪地域です。
両集落の上流には人家や集落がなく、法恩寺山の雪解け水を集めた暮見川から直接引き込んだきれいな用水で栽培しています。
流域は日が昇ると谷風が吹き、午後には山風となり、一日中風が吹きわたっている小さな谷です。
また昼夜の寒暖差が大きく、夏でも早朝は長袖が必要な時があります。
このような厳しい環境の中で、コシヒカリは他の地域よりもゆっくりと成長し実っていきます。
平野部のコシヒカリでは10a当り10俵近くの収量があるのに比べ、私たちのコシヒカリは8俵前後の収量で、清涼な水、害虫や病気を払う強い風、真っ青な空から照り付ける強い太陽、火照った稲を癒す夜間の冷え込みなど、沢山の空と大地の恵みをもらいながら力強く育っていきます。
私たち生産者も、このコシヒカリ自身のチカラに甘えることなく、品質分析を定期的に実施しながら品質目標を立て世界一美味いコシヒカリになるべく精進しています。
組織としても、福井県版GH評価(日本GAP規範に基づく農場評価制度)を受け生産技術の改善を進めるとともに、「持続性の高い農業生産方式の導入計画」により福井県のエコファーマー認定者として「SDGs」や国が策定した「緑の食料システム戦略」などの環境の維持改善との両立を推進しています。
【自慢】
・炊き立てはおかず不要(新鮮な生卵かけは悶絶)
・お釜の中は真っ白ピカピカの超絶景。
・おかゆにすると絶品。赤ちゃんの離乳食にはとにかくお勧め。
・おにぎり握りたて絶句。冷めたら味わいに落涙。
・字にもかけないおいしさ。是非お召しあがれ。
【注意事項】
・白米は生鮮食品です。精米した時から劣化が始まります。精米日にご注意ください。
・常温保全でいいですが、直射日光や避け湿り気のない冷暗所で保管してください。
保管場所〇 床下収納ボックス、専用お米ラックなど、冷蔵庫は野菜室で密閉して。
保管場所× キッチン下収納庫(2週間以内では可)、屋外や高温多湿の場所
・低農薬で栽培していますので米粒に黒い点がついているものがあります。これは圃場で虫がモミの上から針を刺して汁を吸った穴です。健康に害はありません。
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品質規格は他の牛と比較しても厳しく、脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。 ■生産者の声 あまり焼きすぎない様に、ある程度赤い部分がなくなったら鍋の端に寄せましょう。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 勝山市では若狭牛が生産されていませんが、「地場産品基準第5条第8号ハ」に該当する地域資源として、 「若狭牛」および「福井県内の市区町村(勝山市含む)」が福井県の認定をうけました。 そのため、勝山市においても若狭牛をお礼の品として提供させていただくため 福井県坂井市の事業者様「(株)つるや」様にご協力をいただき、坂井市産の若狭牛をご提供しております。 ※「地場産品基準第5条第8号ハ」・・・都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において 地域資源として相当程度認識されているもの及び当該市区町村を認定し、 当該地域資源を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 和牛 リブロース サーロイン 肩ロース ランプ 冷凍 すき焼き 霜降り 300グラム
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品質規格は厳しく、脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。付け合わせのステーキスパイス、ステーキソースでご賞味ください。 ■生産者の声 生産農家の深い愛情、北陸福井の豊かな風土の中で生産された若狭牛、その中でステーキにぴったりなサーロインは食べ応えがあり、とろける様な脂の食感と甘味は是非とも召し上がって頂きたい逸品です。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※勝山市では若狭牛が生産されていませんが、「地場産品基準第5条第8号ハ」に該当する地域資源として、「若狭牛」および「福井県内の市区町村(勝山市含む)」が福井県の認定をうけました。 そのため、勝山市においても若狭牛をお礼の品として提供させていただくため福井県坂井市の「(株)つるや」にて、坂井市産の若狭牛をご提供しております。 ※「地場産品基準第5条第8号ハ」・・・都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において、地域資源として相当程度認識されているもの及び当該市区町村を認定し、当該地域資源を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの。 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 和牛 サーロイン 冷凍 霜降り 200グラム× 3 計600g 計600グラム
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草木染め羽二重ストール オレンジ ぼかし染め [C-053005]
33,000 円
勝山の豊かな風土が育んだしっとり滑らかな世界に一枚だけの手染めシルクストール。
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福井県内産若狭牛切り落とし(3kg) [F-012001]
60,000 円
品質規格は他の牛と比較しても厳しく、脂肪交雑が密で色鮮やかな霜降り、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。 ■注意事項/その他 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 勝山市では若狭牛が生産されていませんが、「地場産品基準第5条第8号ハ」に該当する地域資源として、 「若狭牛」および「福井県内の市区町村(勝山市含む)」が福井県の認定をうけました。 そのため、勝山市においても若狭牛をお礼の品として提供させていただくため 福井県坂井市の事業者様「(株)つるや」様にご協力をいただき、坂井市産の若狭牛をご提供しております。 ※「地場産品基準第5条第8号ハ」・・・都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村において 地域資源として相当程度認識されているもの及び当該市区町村を認定し、 当該地域資源を当該市区町村がそれぞれ返礼品等とするもの 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 和牛 冷凍 霜降り 3キロ
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60,000 円
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HarmonyHabutaeストール 若菖蒲色 ぼかし染め [P-053001]
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寒暖の差がある山あいの美しい自然の中で築き上げられた極上の味をご堪能ください。
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久保指物店三代目が制作するアートクラフト『恐竜大時計』[P-05…
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絵葉書額「絵葉書書院(えはがきしょいん)」[J-055001]
100,000 円
ミニチュア障子の姿見付き絵葉書額
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- 常
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<大切な人へ贈り物に>赤とんぼの舞(米)プチギフト2個入り50セ…
134,000 円
幸福度日本一の福井県で育まれた越前九頭龍の恵味。 そして、赤とんぼの舞のお福分けの舞。 身体にやさしく美味しいお米を求めた小規模農家が、真心を込めて作った自家栽培米100%のお米を、長期食味維持可能な越前和紙で包んだミニミニサイズの赤とんぼ舞です。結婚式の贈り物や御礼などプレゼントとして使えます。 ※「とんぼ」は勝ち虫といわれ、大変縁起の良い虫です。(この小袋は箱根神社(関東総鎮守)にて「神饌米」として採用いただいております。) ■注意事項/その他 ※お申し込みいただいてから精米します。 ※画像はイメージです。 【ワンポイント・アドバイス】 ・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。 ・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にご連絡ください。 人気の米 ご飯 ごはん お米 米 こめ あきさかり 無洗米 精米 100g 100g×2個 2個 50セット 小袋 小分け 個包装 プレゼント ギフト 贈答 贈答用 国産 福井産 かつやま 勝山市
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- 自治体での管理番号
- B-041001
勝山市について
勝山市は、福井県の北部、九頭竜川の中流域にあって、古くから繊維産業で栄えた自然豊かな田園都市です。
また、日本最大の化石発掘地で、日本における近年恐竜化石のほとんどが勝山市から発掘されており、世界三大恐竜博物館に数えられる「恐竜博物館」には年間約90万人の方が訪れます。緑の苔(コケ)が美しい「国史跡白山平泉寺」、明治以来織物工場として操業していた建物を保存・活用した織物ミュージアム「はたや記念館ゆめおーれ勝山」などの観光施設や、アメリカの経済紙『フォーブス』電子版で「世界で9番目にクリーンな都市」と評価された美しい景観など、勝山市にはまだまだ多くの見どころがあります。さまざまな魅力あふれる勝山にぜひおいでください。
福井県 勝山市