チョイス限定
847 福井だけしか流通しない！Ａ5ランク 若狭牛炙りロース寿司
寄付金額 30,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
| 容量 | 若狭牛炙りロース寿司 1本 【商品サイズ】 通常サイズ(2～3人様用) 約205×75×30mm/660グラム |
|---|---|
| 消費期限 | 製造後48時間 |
| アレルギー | 牛肉 |
| 事業者 | 懐石料理 四季食彩 萩 |
| お礼の品ID | 4604653 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 決済から30日前後 |
| 配送 |
月に数頭しか競りにでない若狭牛の1頭あたり20キロしかとれないロースを塩胡椒のみで味付けした炙りの押し寿司です。
※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。
※消費期限の関係で、沖縄県を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。
提供：懐石料理 四季食彩 萩（0776-33-6672）
和牛の最高峰A-5ランクを使用
若狭牛とは
昭和61年に設立された若狭牛流通推進協議会の規定をクリアした牛肉を 「若狭牛」ブランド。
近県の銘柄牛と比べて、品質規格が厳しく、肉質等級最上位のA-5ランクとA-4ランクのみが「若狭牛」として流通する、極めて希少な高級牛肉です。
当店はその最上級A-5ランクのロースを使用。
福井県内で22店の精肉店でしか扱っておらず地元でも大変高級な牛肉と名が通っております。
素材そのままの
塩と胡椒を軽くふる程度で、たいした味付けをしておりません。 それは肉自体に「甘味」があるからで、体温で溶け出す感覚を味わっていただきたいからです。 口の中で溶けだした脂のまったり感を「和辛子」でピリッと引き締めます。 その後、肉にもとても相性が合う「大葉」の風味が広がります。
塩・酢・米 全て地産地消の厳選素材を使用しました
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20,000 円
鯖・こしひかりなど全て福井県産の食材で作った押し寿司。 新鮮な生食できる鯖を使用しております。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 ※消費期限の関係で、沖縄県を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 提供：懐石料理 四季食彩 萩（0776-33-6672）
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847 福井だけしか流通しない！Ａ5ランク 若狭牛炙りロース寿司
30,000 円
月に数頭しか競りにでない若狭牛の1頭あたり20キロしかとれないロースを塩胡椒のみで味付けした炙りの押し寿司です。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 ※消費期限の関係で、沖縄県を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 提供：懐石料理 四季食彩 萩（0776-33-6672）
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848 ケンミンショーでも話題！鯖のへしこ寿司
20,000 円
懐石料理 四季食彩 萩
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849 見た目も色も悪い。でも旨い ！がさ海老寿司
25,000 円
日本海でのみ水揚げされる「がさ（がす）海老」50本近く使用し、間に茎山葵をいれ、味を引き締めた押し寿司です。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 ※消費期限の関係で、沖縄県を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 提供：懐石料理 四季食彩 萩（0776-33-6672）
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850 とろとろ深海の赤いダイヤ 甘海老寿司
25,000 円
福井特産の甘海老を50本近く使用し、間に茎山葵をはさんでピリリと味を引き締めた押し寿司です。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 ※消費期限の関係で、沖縄県を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 提供：懐石料理 四季食彩 萩（0776-33-6672）
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851 これ以上ない脂の乗り！味噌焼き鯖寿司
15,000 円
福井発祥の「焼き鯖寿司」を味噌焼きにアレンジして作った押し寿司。 福井の米五さんの味噌を使用しております。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 ※消費期限の関係で、沖縄県を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 提供：懐石料理 四季食彩 萩（0776-33-6672）
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852 食べたことを自慢したくなる厚み！生さば昆布〆寿司
20,000 円
新鮮な鯖を昆布〆して二晩じっくり寝かし、2層にした押し寿司。 昆布の旨味がしっかり乗っています。 ※注文後2週間以内に事業者から寄付者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。 ※消費期限の関係で、沖縄県を配達不可地域としておりますので、予めご了承ください。 提供：懐石料理 四季食彩 萩（0776-33-6672）
お礼の品感想
温度が大事！
ふんふんさん｜男性｜40代
投稿日：2021年2月2日 23:40
品名：847 福井だけしか流通しない！Ａ5ランク 若狭牛炙りロース寿司
- おいしい
- オススメ
- ステキ
肉の脂が口の中でとろけるように・・・説明書に記載の通り、常温に戻して・・・食すと・・・なんとも口の中に脂の豊かな味が広がり・・・とっても美味しいです！
このお礼の品を選んだ理由
- こだわりがあるから
| カテゴリ |
肉
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牛肉
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自治体からの情報
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福井市について
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。
