石川県 金沢市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
山田錦を使った伝統の味 【レビューキャンペーン実施中】加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒 石川 金沢 加賀百万石 加賀 百万石 北陸 北陸復興 北陸支援 お酒 日本酒 純米大吟醸酒 さけ ギフト 金沢 加賀鳶 原酒 高級 贈り物 酒蔵 伝統 手土産 プレミアム 酒 米 酒宴 特別 飲み比べ 祝い 酒器 地酒 蔵元 文化

お礼の品について
容量 | 1800ml×1本 |
---|---|
消費期限 | 365日 |
アレルギー品目 |
無し ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社 福光屋 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4585853 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
発送期日 | 準備でき次第順次発送 |
配送 |
|
酒造りの妙技を味わえる粋なキレ味。酒米の最高峰「山田錦」の中でも、特に手をかけた米のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。華やかな香りと、豊かにふくらむ味わいが特長です。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
※市内において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
【関連キーワード】
お酒 日本酒 純米大吟醸酒 さけ ギフト 金沢 加賀鳶 原酒 高級 贈り物 酒蔵 伝統 手土産 プレミアム 酒 米 酒宴 特別 飲み比べ 祝い 酒器 地酒 蔵元 文化





こだわりポイントをご紹介
「加賀鳶 純米大吟醸」は、兵庫県産山田錦を丁寧に磨き上げ、精米歩合46%にまで仕上げました。そして、伝統的な技法と最新の技術を融合させ、丹念に醸造しました。その結果、純米酒ならではの奥深い旨味と、爽やかなキレ味を実現しました。
わたしたちが作っています
石川県金沢市に本社を置く福光屋は、300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵です。私たちは、長年培ってきた技術と伝統を大切にしながら、常に新しいことに挑戦し続けています。杜氏をはじめとする社員一同が、心を込めて酒造りに取り組み、皆様に喜んでいただけるよう日々努力しております。
こんなところで作っています
金沢市は、豊かな自然と清らかな水に恵まれた美しい街です。福光屋は、この恵まれた環境の中で、伝統的な酒造りを続けています。自然の恵みを最大限に活かし、高品質な日本酒を醸造しています。
わたしたちが歩んできた道
1625年の創業以来、福光屋は時代とともに変化しながらも、伝統を守り続けてきました。私たちは、これからも未来へと受け継がれる酒蔵として、皆様に愛される日本酒を提供し続けます。
わたしたちの想い
たちは、日本酒という日本の伝統文化を、より多くの人々に楽しんでいただきたいと考えています。高品質で、心を込めて造られた日本酒を通じて、皆様に喜びと感動をお届けすることが、私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、多くの方々に福光屋の日本酒を知っていただく機会が増えました。皆様からのご支援は、地域活性化に貢献するだけでなく、私たちの酒造りのさらなる挑戦を後押しする力となります。より良い商品づくりへの原動力として、感謝しております。
こちらもおすすめです
-
【レビューキャンペーン実施中】【ミトコンドリア活躍飲料】VAT…
16,000 円
栄養豊富なエナジードリンク!天然成分100%で、日々の活力をサポートします。
- 常温便
- 別送
-
【レビューキャンペーン実施中】【乳酸菌1500億個】お米の醗酵…
14,000 円
ANP71は良質の契約栽培米を、植物性乳酸菌「ANP7-1株」と麹で醗酵させたお米の醗酵飲料です。食品添加物、牛乳や大豆などのアレルゲンを含む食品は一切不使用。アレルギーの方も安心です。必須アミノ酸やブドウ糖などの栄養素も豊富に含み、毎日の健康習慣にお役立ていただけます。 食品表示法で表示が義務付けられた7品目アレルゲン(えび、かに、小麦、そば、乳、卵、落花生(ピーナッツ))と、表示が推奨されている21品目アレルゲン(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン)の合計28品目アレルゲンを使用していないことを意味します。 奥能登地方の伝統的醗酵食品「アジのなれ寿司」から分離され、石川県内で300種ほど存在する植物性乳酸菌の中でも高い機能性、健康維持効果をもつことが解明された「ラクトバシラス・プランタラムANP-71」。この植物性乳酸菌「ANP7-1株」を使い、良質の契約栽培米と麹を醗酵させています。植物乳酸菌(死菌)を、製品1本(150g)あたり約1,500億個、ギュッと封じ込めたパワフルなお米の発酵飲料です。 ■ご注文頂きました商品につきましては、冷蔵での配送となります。 ご連絡頂いた到着希望日には、必ず発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。 万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。 事業者名:株式会社 福光屋 連絡先:076-223-1161 ※市内において、原材料の仕入れから、発酵、調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 冷蔵便
- 別送
-
【レビューキャンペーン実施中】【数量限定】長期熟成純米酒 …
110,000 円
【数量限定】【オンライン決済限定】 「長期熟成酒 百々登勢 ニ十年」 百々登勢は香り、色、味わいが大きく変化する濃熟タイプの長期熟成酒です。 ゆったりと流れる時間の賜物であり、日本酒の範疇を超えてお楽しみいただけます。 二十年は琥珀色の濃醇な味わいが、果実を思わせる余韻とまろやかに調和します。 <商品の外観、味わい> 熟成による深めのアンバー。 蜂蜜、マーマレード様の柑橘系の果物を煮詰めた芳醇な香り、オレンジピール、ドライいちじくの香りが感じられます。 アタックは力強く、ふくよかな甘味ときめ細かな酸味、深みを与える苦味があり、全体に芳醇な印象で、後味の余韻は長く感じられるます。 <相性の良い料理> 比較的濃い味つけの料理、肉料理、乳製品や甘いものとも相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。 うなぎの蒲焼き、豚の角煮、もつ煮、ウオッシュ系のチーズで熟成したエポワスと好相性です。 <楽しみ方> 豊かな香味を存分に楽しんでいただくために、たっぷりとしたワイングラスでお飲みください。 グラスの中で温度が上がっていくことによる味わいの変化もお楽しみいただけます。 また、40度前後に温めることによって、まったく異なる表情の香味が楽しめます。 <商品スペック> Alc度数:18度 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:70% 日本酒度:+3 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※市内において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
-
【レビューキャンペーン実施中】【数量限定】長期熟成純米酒 …
367,000 円
【数量限定】【オンライン決済限定】 ミラノ酒チャレンジ2019 スペシャル部門 プラチナ賞、デザインプラチナ賞をW受賞! 「長期熟成酒 百々登勢 三十年」 百々登勢は香り、色、味わいが大きく変化する濃熟タイプの長期熟成酒です。 ゆったりと流れる時間の賜物であり、日本酒の範疇を超えてお楽しみいただけます。三十年は飴色に熟成し、口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味の調和が絶妙です。 イタリア・ミラノで開催されたイタリア酒ソムリエ協会による酒品評会「ミラノ酒チャレンジ2019」でスペシャル部門 プラチナ賞、デザインプラチナ賞をW受賞しました。 <商品の外観、味わい> 外観は、ブラウンがかった濃いめのアンバー。 香りは、枝付きレーズン、コーヒー、ビターチョコレートを連想させるような苦味を伴った熟成香などが調和します。 味わいは、力強くて複雑な甘味と酸味、旨味を伴った苦味が心地よく感じられます。全体のバランスは軽くて力強い印象で、その心地よい余韻が長く、口中で立体的に膨らむ濃厚な旨味が絶妙です。 シェリーや紹興酒を思わせる、甘味と酸味が特徴的な味わいです。 <相性の良い料理> 八丁味噌の椀物、カキ田楽、野性味のあるジビエ、山椒をきかせた四川の本格麻婆豆腐、ロックフォール等のブルーチーズなどの比較的濃い味付けの料理と相性がよく、食前酒やデザート酒にも最適です。 <楽しみ方> 豊かな香味を存分に楽しんでいただくために、たっぷりとしたワイングラスでお飲みください。グラスの中で温度が上がっていくことによる味わいの変化もお楽しみいただけます。また、40度前後に温めることによって、まったく異なる表情の香味が楽しめます。 <商品スペック> Alc度数:18度 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合:65% 日本酒度:-4 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています ※市内において、原材料の仕入れから、醸造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
- 常温便
- 別送
- お届け日指定可
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
カテゴリ |
お酒
>
日本酒
>
純米大吟醸酒
|
---|
- 自治体での管理番号
- BM01
金沢市について
「金沢の文化を後世へ」
金沢には、古くから守り継がれてきた大切な文化があります。
日々の暮らしに根付く文化は、工芸、食、建築と多岐にわたり、
今日の魅力ある金沢を作り上げています。
それらの文化の力の源泉は、ほかならぬ「人」であり、
人を育むことによりその個性を築き上げてきました。
金沢市では、皆様からいただいた寄附金を
「文化の人づくり」に活用しています。
応援いただいた皆様へは、感謝の気持ちを込めて
若手の伝統工芸作家たちの作品等を
多数ご用意しております。
ふるさと納税を通して、未来の金沢の文化を担う
人づくりを応援しませんか。

石川県 金沢市