新潟県 佐渡市
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佐渡産おけさ柿の酢セット
お礼の品について
容量 | 佐渡産おけさ柿の酢 500ml 化粧箱入 ×1本 佐渡産おけさ柿の酢 200ml×1本 【原材料名】柿(おけさ柿100%) |
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消費期限 | 製造より2年 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | いとう酒店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5744530 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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発送期日 | 順次発送 |
配送 |
「柿酢」の原料は、「おけさ柿」の名で 広く知られた佐渡を代表する特産品の柿です。
この「おけさ柿」を100%を使用し「柿酢」に仕上げました。無添加の自然製法で作りこだわりの本格長期醸造酢で、長い発酵期間中に熟成が進むことにより、旨味が増し、酸味がマイルドで、かどの無いまろやかな味わいとなっています。加熱していないため旨味がそのままです。お好みの調味料と混ぜ合わせ、サラダやカルパッチョなど料理に幅広く活用できます。オイルと塩コショウで洋風ドレッシング、醤油とごま油で和風ドレッシングになります。
・手作りのため沈殿物が底に溜まることがありますが、品質に問題はありません。十分に振ってご使用下さい。
・常温保存をした場合、こんにゃく玉のような固形物が生じることがありますが、 これは酢酸菌(さくさんきん)のかたまりです。品質には問題ありませんが、取り除いてご使用下さい。 冷蔵保存をしていただくと、酢酸菌のかたまりは出ませんので、開栓後は冷蔵保存でお願いします。
※画像はイメージです。
※保存方法:常温(開封後は要冷蔵)
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者 :いとう酒店
連絡先 :0259-74-0111
カテゴリ |
調味料・油
>
たれ・ドレッシング・酢
>
その他酢
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- 自治体での管理番号
- AX021
自治体からの情報
平成29年4月1日付けの総務省通知を受けて、佐渡市在住の方につきましてはお礼の品はお選びできません。ご理解とご協力をお願いいたします。
佐渡市について
日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。
気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。
流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。
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