新潟県 柏崎市
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【先行予約・令和7年産新米】新之助 白米 4kg（2kg×2袋）ヤタらうんめぇ お米 新潟県産 小分け しんのすけ 水田環境鑑定士在籍[Y0174]
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・新之助 白米：4kg（2kg×2袋） |
|---|---|
| 消費期限 | 精米より1ヶ月 ※高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社 大日（やたえいのう） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6355814 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
令和7年10月より順次発送予定 ※2023年6月1日(木)から、返礼品発送後の転送（配送先変更）につきましては、転送区間の運賃が受取人様のご負担（有料）となります。返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかにサポートセンターまでご連絡ください。また、寄附申込時に配送先住所が誤っていた場合の転送は、受取人様のご負担となります。返礼品配送先住所をご入力の際、今一度ご確認ください。 |
| 配送 |
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【数量限定】令和7年産米 新之助 白米 4kg
平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米 4kgをお届けします。
大粒で甘味とコクがあり、冷めてもおいしいのが特徴です。
一等米しか「新之助」を名乗ることができないため、その品質は折り紙付きです。
2kgずつ小分けにされているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。
＜株式会社大日（やたえいのう）の米作り＞
お米作りには豊かな土が必要不可欠です。
米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用して栽培しています。
＜株式会社大日の取り組み＞
・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰
・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定
・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
検索ワード：新潟米 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 しんのすけ R7年産米 米4kg
ヤタらとうんめぇ新之助をお届けします！
新潟県柏崎市にある株式会社大日（やたえいのう）は、自然に囲まれた田んぼで味と安心安全にこだわったお米を育てています。
H29年にデビューした米どころ新潟の新ブランド米「新之助」は、おいしさ・品質ともに「コシヒカリ」と双璧を成すお米です。
ほどよい粒感で、冷めても硬くなりにくく、噛むほどにおいしさと甘みが持続します。
ぜひ一度ご賞味ください。
おいしい水で作るからおいしい！
大自然に囲まれた柏崎市矢田地域は、お米づくりに最適な粘土質の土地です。
さらに、株式会社大日（やたえいのう）では自分たちで作った溜め池に山のミネラル豊富な雪解け水を貯めて使っています。
山の透き通った水はミネラルが豊富で、お米の味をより美味しくしてくれます。
やた（矢田）らうんめぇ新之助食べてくんなせぇ～
株式会社大日（やたえいのう）の皆さん
＜社会貢献型企業を目指し、地域を守り続けること、地域と共に生きる＞
会社が単に存続するだけでなく、地域や皆様にとって必要不可欠な企業になる事を目指します。
わたしたちにとって最も大事な財産は、田んぼの風景・従業員の責任感・仲間の存在・皆様との信頼関係です。
活き活きと農業を営み、みんなで農村を盛り上げ、そこから出来たお米を皆様にお届けします。
農林水産省では、棚田地域の振興に関する取組を積極的に評価し、皆さまに棚田地域の活性化や棚田の有する多面的な機能に対するより一層のご理解とご協力をいただくことを目的として、優良な棚田を認定する「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」を実施しています。
令和4年2月14日に開催された外部有識者から構成される「つなぐ棚田遺産選定委員会（第2回）」において、推薦された候補地の中から「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～」にふさわしい棚田として、柏崎市矢田の「飯寺の棚田」が選定されました。
「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」とは、農林水産省が行っている、農山漁村活性化に係る取組の優良事例を選定し全国に発信する取り組みです。
株式会社大日は、平成29年12月12日に北陸地区（北陸農政局）における優良事例として選定されました。
矢田地区においては、子どもたちを地域の宝と考え、自然と触れ合う機会や農業の体験を提供することにより集落の魅力を感じてもらう活動を続けています。
平成24年に新潟県より活動内容が評価され、「最優秀賞」として表彰されました。
他にもあります！大日の返礼品
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【令和6年産米】ヤタらうんめぇ カレー専用米 華麗舞 白米 1.5k…
12,000 円
【数量限定】カレー専用米「華麗舞（かれいまい）」＆乾燥ニンニクセット 北陸農業試験場（現：中央農研・北陸研究拠点）の三浦清之さんを中心に、研究開発されてつくられたカレーライスにとてもよく合う美味しいお米「華麗舞」です。 炊くと表面の粘りは少なく、内部はコシヒカリ並に柔らかいのが特徴で、とろみのあるカレールウによく合います。 カレー以外にも、チャーハンやパエリアなどでもお楽しみいただけます。 大日オリジナルの乾燥ニンニクは、お料理に使いやすいようにスライスして乾燥させました。 カレーにはもちろん、ガーリックライス、パスタ料理、肉料理など、お好みに応じてご使用いただけます。 ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米 米どころ 越後 かれいまい パエリア
- 常温便
- 別送
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【先行予約・令和7年産新米】コシヒカリ 白米 4kg（2kg×2袋） …
12,000 円
【数量限定】令和7年産米 コシヒカリ 白米 4kg 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」白米 4kgをお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい水で愛情をこめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 2kgずつ小分けにされているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。 ＜株式会社大日（やたえいのう）の米作り＞ お米作りには豊かな土が必要不可欠です。 米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用して栽培しています。 ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 R7年産米 産地直送 農家直送 米4kg
- 常温便
- 別送
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【先行予約・令和7年産新米】コシヒカリ 白米 6kg（2kg×3袋）ヤ…
17,000 円
【数量限定】令和7年産米 コシヒカリ 白米 6kg 農薬と化学肥料の使用量を慣例の50%以下に抑えた新潟県認証特別栽培米「コシヒカリ」白米 6kgをお届けします。 土づくりからこだわり、おいしい湧き水で愛情をこめて育てました。 ふっくらもちもちで、ほどよく噛み応えもあります。 2kgずつ小分けにされているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。 ＜株式会社大日（やたえいのう）の米作り＞ お米作りには豊かな土が必要不可欠です。 米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用して栽培しています。 ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 R7年産米 産地直送 農家直送 米6kg
- 常温便
- 別送
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【先行予約・令和7年産新米】新之助 白米 4kg（2kg×2袋）ヤタら…
13,000 円
【数量限定】令和7年産米 新之助 白米 4kg 平成29年にデビューした新潟の新ブランド米「新之助」白米 4kgをお届けします。 大粒で甘味とコクがあり、冷めてもおいしいのが特徴です。 一等米しか「新之助」を名乗ることができないため、その品質は折り紙付きです。 2kgずつ小分けにされているので、保管しやすくおすそ分けにも便利です。 ＜株式会社大日（やたえいのう）の米作り＞ お米作りには豊かな土が必要不可欠です。 米ぬかを主体にした有機質肥料を使用し、水は里山に降り注ぐ雨水や雪解け水を利用して栽培しています。 ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：新潟米 新潟県産米 柏崎米 柏崎産米 しんのすけ R7年産米 米4kg
- 常温便
- 別送
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【先行予約・数量限定】ヤタらうんめぇ マコモタケ 1kg | マコ…
6,000 円
【期間限定・数量限定】 マコモタケは、タケノコに似たシャキシャキした食感でアクやクセが少なく、ほのかな甘みがある野菜です。 名前からキノコの仲間を想像してしまいますが、水辺で育つイネ科の多年草であるマコモ（真菰）の根元にできる、肥大した茎の部分のことです。 さっと茹でたりグリルで焼いたりして食べるのはもちろん、炊き込みご飯の具材や炒め物、漬物など、どんな料理にもよく合う万能野菜です。 古くは万葉集にも登場しており、食用や薬用として親しまれてきました。 食物繊維やビタミン、ミネラル（特にカリウム）を多く含んでいることから、近年は健康野菜として注目を集めています。 マコモタケは「柏崎地場特産品」に認定されおり、特に中山間地域である柏崎市矢田（やた）地区での栽培が盛んです。 旬が短く収穫できる時期が非常に限られているため、スーパーではあまり見かけない希少な野菜です。 矢田地区のミネラルたっぷりの水で育てたマコモタケを、ぜひご賞味ください。 【必ずご確認ください】 発送時期：令和7年10月 ※収穫状況によりますので発送時期は目安となります。 旬のものをお届けするため、発送日や曜日の指定、事前連絡は承っておりません。収穫状況にあわせて順次発送いたします。 あらかじめご了承のうえ、お申込みください。 検索ワード：マコモダケ ハナガツミ 真菰筍 真菰竹 真菰茸 中華食材
- 冷蔵便
- 別送
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やたらうんめぇ アスパラガス 1kg M～2Lサイズ混合 水田環境鑑…
12,000 円
【数量・期間限定】有機肥料にこだわったおいしい朝採りアスパラガス（M～2Lサイズ混合） 大日（やたえいのう）がある新潟県柏崎市は、東を山に西を海に囲まれた自然豊かな地域です。 有機肥料にこだわって育てた太くて甘いアスパラガスを、朝採りし鮮度保持袋に入れてその日のうちに発送します。 おいしいアスパラガスを、ぜひご賞味ください。 【保存方法】 ■生での保存 ・アスパラは乾燥しやすいので、切り口に濡れた新聞紙を当ててからラップでくるむか、または保存袋に入れて保存します。 ■冷凍での保存 ・硬めに茹でて冷凍庫で保存をすれば、冷凍された状態でもフライパンなどで調理が可能です。 【茹で方】 ①鍋に水と塩を入れて沸騰させます。 ②沸騰したお湯で約2分ほど茹でます。 ※アスパラはカットする前に茹でて、冷ました後でカットするのがおすすめです。 ※茹ですぎるとシャキシャキとした食感が失われるのでご注意ください。 【注意事項】 ※商品が届いたら、必ず冷蔵庫で保存し、1週間をめどにお召し上がりください。 ※収穫状況によってお届けするため、発送日や曜日の指定、事前連絡は承っておりません。収穫状況にあわせて順次発送いたします。 ※返礼品の出荷が完了しましたら《返礼品発送のお知らせメール》を配信いたします。 ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード：アスパラ グリーンアスパラ ウェルカム あすぱら
- 冷蔵便
- 別送
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マコモタケ加工品3種セット（乾燥マコモ・マコモ麺・マコモ茶）…
12,000 円
マコモタケ加工品の詰合せ「マコモセット」 マコモタケは、タケノコに似たシャキシャキした食感でアクやクセが少なく、ほのかな甘みがある野菜です。 生のマコモタケは旬の時期が短いため、年間を通じて食べていただけるように加工品にしました。 マコモタケは「柏崎地場特産品」に認定されおり、特に中山間地域である柏崎市矢田（やた）地区での栽培が盛んです。 旬が短く収穫できる時期が非常に限られているため、スーパーではあまり見かけない希少な野菜です。 ＜乾燥マコモ＞ 旬の時期に収穫したマコモタケを加工して、長期保存を可能にした乾燥マコモタケ。 ぬるま湯で戻してお好みの味付けでお召し上がりください。 ＜マコモ麺＞ マコモタケの葉を天日干しで乾燥させパウダーにしたものを小麦粉に練り込んだコシのある麺です。 めんつゆ以外にも焼きそば、パスタとしてもご利用いただけます。 ＜マコモ茶＞ マコモタケの葉を天日干しで乾燥させ、レモングラスとブレンドすることにより、スッキリとした飲み口のお茶になっています。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 検索ワード：まこもたけ マコモダケ 真菰 真菰筍 まこも茶 詰め合わせ
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
米・パン
>
米
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その他米
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- 自治体での管理番号
- Y0174
- 地場産品類型
１号
自治体からの情報
【おすすめ返礼品】素潜り漁師直送！天然岩もずく塩漬け（塩蔵もずく）
【数量限定】新潟県柏崎産天然もずく塩漬け（1袋200gの食べきりサイズが3袋）
日本海の荒波で育ったシャキシャキとした歯ごたえとツルッとした食感がおいしい、柏崎市の高級特産品「岩もずく」です。
漁師が水深7mまで潜って採ったものを丁寧に塩漬けにしました。
お好みの塩加減に塩抜きをして、わさび醤油、三杯酢、みそ汁等でお召し上がりください。
新潟県 柏崎市のおすすめ
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自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
柏崎市について
新潟県のほぼ中央に位置する柏崎市は、日本海に面した42kmに及ぶ長い海岸線と、民謡「三階節」で名高い霊峰米山をはじめ、黒姫山・八石山・西山連峰に囲まれた恵み豊かな地域です。
四季折々の豊かな景観を楽しむことができます。多くの史跡・名勝や貴重な歴史資料、美術品、そして、国指定・重要無形民俗文化財「綾子舞」など、歴史や文化を伝える貴重な資産がまちのあちこちに点在していることも柏崎の大きな魅力の一つです。
明治時代には周辺地帯から石油が噴出したことにより、製油会社の設立が相次ぎ、それに関連して機械金属工業も発展してきました。
柏崎市の夏の風物詩といえば「ぎおん柏崎まつり海の大花火大会」です。柏崎花火は、海を会場としているため、打上範囲が広くスケールの大きい花火が見もの！特に、尺玉100発一斉打上や尺玉300連発は圧巻です。
また、柏崎市には小学生から社会人まで所属する水球チーム「ブルボンウォーターポロクラブ柏崎」があり、まちをあげて水球を応援しています。
柏崎を応援してくれる柏崎ファンクラブの会員を大募集中です！
入会金・年会費はかかりません。
ぜひ会員になって柏崎に来たり、イベントに参加したり、柏崎の魅力や情報を発信してください！
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新潟県 柏崎市
