K0-06B銀だら越後味噌・粕漬けセット

★銀だら味噌・粕漬けセット！ ★厚切り銀だら！ 『銀だら』 高級魚と知られる銀だらはホッケなどに近い大型の深海魚。 深海の高い水圧に耐えるための脂をたっぷりと蓄えていて、大変やわらかくとろけるような味わいです。 アラスカ産の脂が乗った銀だらを厳選し、厚切りにして仕上げました。 『越後味噌漬け』 越後味噌特有の豊かな風味が銀だらの上質な甘みを引き出し、やわらかくぷりぷりの身の間に、 さらりとした良質な脂をまとった一品。 『越後粕漬け』 「新潟の銘酒」純米吟醸酒の濃厚な練り粕をたっぷり使い、じっくりと熟成させた一品。

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

長岡市内で製造工程の解凍、切身加工、塩水漬け、調味合わせ、真空包装、金属異物選別、箱詰め・シュリンク包装を行っている為。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

長岡市について

信濃川が市内中央を流れ、東は守門岳から西は日本海まで市域が広がる人口約２５万人の町です。 夏の風物詩である長岡花火は「日本三大花火」に数えられ、歴史的発掘物の「火焔土器」、全国２位の蔵数を誇る日本酒や、長岡野菜などの食の名産品、海外からも買い付けが増加している錦鯉、豊かな自然を生かした風光明媚な棚田など、さまざまな特色と文化を持った個性豊かなエリアが包括されています。 さらに、うまい米の代名詞「コシヒカリ」は、長岡市が発祥。化学肥料や農薬を減らした特別栽培米の生産量は全国トップクラスです。 お礼の品には色もつやも最高のコシヒカリをはじめとした長岡自慢の品をご用意しました。ぜひふるさと納税で長岡を応援してください！

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新潟県 長岡市