新潟県
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能鷹使用鮫の清酒づけと岩の原葡萄園製造ワイン使用鮫のワインづけセット
お礼の品について
| 容量 | 鮫の清酒づけ｛26g｝ 鮫のワインづけ｛26g｝ 【原材料名】 鮫の清酒漬け：鮫（国内産）,清酒,醤油,醸造調味料,還元水飴,鰹節エキス,唐辛子,昆布エキス／調味料（アミノ酸等）,トレハロース,pH調整剤,メタリン酸Na,アルコール（一部に小麦・大豆を含む） 鮫のワイン漬け：鮫（国内産）,ワイン,醤油,醸造調味料,還元水飴,鰹節エキス,唐辛子,昆布エキス／調味料（アミノ酸等）,トレハロース,pH調整剤,メタリン酸Na,アルコール（一部に小麦・大豆を含む） |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より120日 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、28℃以下で保存して下さい。 開封後は密閉容器に保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 微量のアルコールを含みます。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社西沢珍味販売（ニシザワチャンネル） 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5505814 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | ご入金確認後、4営業日以内に発送いたします※24/12/28～24/1/6までお休みのため発送できません。 |
| 配送 |
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新潟県上越市の銘酒能鷹を使用した特製の清酒だれと、日本ワインの父、岩の原葡萄園製造の白ワインのたれに、それぞれ気仙沼産の鮫干し肉スライスをじっくり漬け込んで柔らかく仕上げました。
新潟県上越では、サメは古くは江戸時代から庶民の身近な食用魚として親しまれてきました。
現在も気仙沼で水揚げされた鮫のほとんどが上越市に荷受けされ、日本で一番サメ肉を消費している街であろうと言われています。
食品スーパーにも通年サメが並び、学校給食にも取り入れられているサメ食文化は全国でも珍しく、この上越地区のソウルフードと言える食べ物のひとつです。
そんなサメを調理せずに手軽にすぐ食べられる一品として、また常温で手軽に持ち運べるお土産物やレジャーのおともとして、『鮫の清酒づけ・ワインづけ』を商品開発いたしました。
乾燥した鮫の身がしっかりタレを吸い込んでふっくらやわらかく、酒の旨みで味わい深い珍味になっております。
【製造場所】新潟県上越市新保古新田５３５番地／有限会社 西沢珍味販売
【事業者名】有限会社 西沢珍味販売
【連絡先】025-524-9818
| カテゴリ |
魚貝類
>
その他魚貝・加工品
>
その他加工品
魚貝類 > 干物 > その他干物 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- CX011-NT
自治体からの情報
【重要・要確認】以下について、事前に必ずご確認ください。
●お寄せいただいた個人情報は、新潟県が寄付金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
●お礼の品は、入金から１～２カ月後の送付となります（※販売業者又は製造業者から直接お送りしますので、寄付者の住所、氏名、電話番号を業者へ提供させていただきます）。
●領収証書、ワンストップ特例申請書等の書類は、入金確認後１～２カ月後の送付となります（※お礼の品とは別にお送りします）。
●納入通知書でのお支払いの場合は、領収証書はお送りしません（納入通知書に領収証書が付いています。銀行等でのお支払いの際に、領収日付きの半券が寄付者に渡されますので、確定申告等の際はそれをご利用ください。
●お礼の品を複数希望される場合は、寄付を分けてお申し込みください（一回の寄付で返礼品を１つお選びください）。
●受取ができずに返送となったお礼の品は、再送できませんのでご承知おき願います。
新潟県について
新潟県（にいがたけん）では信濃川、阿賀野川をはじめ多くの河川が流れ、広大で肥沃な平野部を潤し日本海に注いでいます。水の恩恵は豊かな農産物を育み、四季折々、自慢のおいしい食材が新潟から全国に届けられています。
また635kmの海岸線は多様な漁場に恵まれており、ブリ、イカ、ズワイガニなど様々な魚種が水揚げされ、佐渡島ではカキの養殖が行われるなど、海の幸も豊富です。
本県は全域が豪雪地帯となっており、低温高湿度の環境が保たれる「雪室」の特性を活かした食品熟成、冬に備える様々な保存食など、昔から育まれた雪国の文化が今も息づいています。
産業では、高度なものづくり技術が集積し、優れた技術による美しいデザインの製品は海外からも求められています。
このように新潟県には素晴らしいものがたくさんあります。何よりまじめで温かい人々がいます。
ふるさと納税をきっかけとして新潟県の魅力を感じていただき、ぜひ本県にお越しください。お待ちしております！
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