埼玉県 川島町
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創業寛政元年「笛木醤油」金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です！ 【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦 フレーバーバウム党賞受賞 総合部門第2位】バウムクーヘン 「しょうゆバウム1個」と「カットバウム５個(しょうゆ3個 プレーン2個)」のセット ホールバウムは絶妙な甘さとしょっぱさのバランス こだわり卵 発酵バター 安心の厳選素材 上品な甘さ 職人の手づくり 金笛木桶バウム しょうゆ バームクーヘン バウム 贈り物 ギフト おやつ
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【しょうゆバウム】 ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦 フレーバーバウム党賞受賞！ 総合部門 第2位！ 2020埼玉県新商品アワード金賞・グローバル賞受賞！ 木桶仕込みの醤油の旨みをぎゅっと。 絶妙な甘さとしょっぱさのバランスの金笛木桶バウムしょうゆ。 サイズ：高さ4㎝ 直径約13㎝ 原材料：卵（埼玉県川島町産）、三温糖、小麦粉、小麦澱粉、食用植物油脂、バター（発酵・無塩）、生クリーム、醤油、水飴、マジパン（アーモンド・砂糖）、蜂蜜、ラム酒、バニラビーンズペースト／トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、着色料（カラメル）、香料 （一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）※醤油は金笛醤油を使用しておます。 【プレーンバウム】 埼玉県川島町産のおいしいたまごをベースに、発酵バターなどこだわりの材料で丁寧に。 ふんわりした優しい味わいは、素朴でホッとする美味しさです。 サイズ：高さ4㎝ 直径約13㎝ 原材料：卵（埼玉県川島町産）、グラニュー糖、小麦澱粉、小麦粉、食用植物油脂、バター（発酵・無塩）、生クリーム、水飴、ラム酒、マジパン（アーモンド・砂糖）、蜂蜜、塩、バニラビーンズペースト ／トレハロース、乳化剤、ベーキングパウダー、香料（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む） |
|---|---|
| 消費期限 | しょうゆバウム 到着日より7日 プレーンバウム 到着日より7日 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※直射日光、高温多湿をさけて常温保存してください。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
| 事業者 | 笛木醤油株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5404928 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認から２週間程度 |
| 配送 |
|
金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です。
川島町産の新鮮な卵、発酵バター、生クリームと厳選した素材を贅沢に使用しました。
一層一層手焼きで焼き上げたバウムクーヘンは、ふわふわの至福の美味しさ。
しょうゆバウムは、【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦】において、 全国36のご当地バウムの中から、オンライン投票により「フレーバーバウム党賞」を受賞し、「総合部門」でも第2位に輝きました。
ほんのり醤油が薫る上品な美味しさ
ホールサイズのしょうゆバウムとカットバウムがセットになったアソートセット。
カットバウムは５個(しょうゆ 3個、プレーン 2個)。
ホールバウムのサイズ：高さ4㎝ 直径約13㎝
夏季は冷蔵便でお届けします。
※木桶は含まれません。
【2020埼玉県新商品アワード金賞・グローバル賞受賞】
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【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦 フレーバーバウム党賞受賞 総合部門第2位】バウムクーヘン 「しょうゆバウム1個」と「カットバウム５個(しょうゆ3個 プレーン2個)」のセット ホールバウムは絶妙な甘さとしょっぱさのバランス こだわり卵 発酵バター 安心の厳選素材 上品な甘さ 職人の手づくり 金笛木桶バウム しょうゆ バームクーヘン バウム 贈り物 ギフト おやつ
【協力事業者】金笛醤油株式会社
※川島町の特産品として「ＫＪブランド」(川島町の地域ブランド)の認証されています。
ＫＪブランドの詳細はこちら(川島町ホームページ)
笛木醤油 歴史と歩み
寛政元年創業 伝統２００年の味と技
創業は寛政元年（1789年）。江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。
以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。
特に「金笛（きんぶえ）」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。
また独自の技術を用い、旨味成分をそのままで食塩のみを５０％カットした「金笛減塩醤油」、二度の醸造を行い、手間をかけた「金笛再仕込醤油」も昨今好評を得ています。
醤油づくりのクラフトマンシップから生まれた木桶バウム
※いちごは季節限定です
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【ファイナルクーヘン総選挙2023東京頂上決戦 フレーバーバウム…
12,000 円
創業寛政元年「笛木醤油」金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です！
- 別送
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12,000 円
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創業寛政元年「笛木醤油」金笛木桶バウム工房で丁寧に焼き上げた一品です！
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【季節限定】いちごのパウンドケーキ 人気 おすすめ 絶品 スイ…
12,000 円
【商品説明】 「いちごのパウンドケーキ」 いちご香る甘酸っぱくも優しい味わい 発酵バターとフランス産ホワイトチョコレートのしっかりとした食感の生地に、川島町産いちごのコンフィチュールを挟んで焼き上げます。 仕上げにフランス産フレーズリキュールをしみ込ませています。
- 別送
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【季節限定】いちじくのパウンドケーキ 人気 おすすめ 絶品 ス…
12,000 円
【商品説明】 「いちじくのパウンドケーキ」 ラム酒香るしっとり濃厚な大人の味わい 二日間かけて作った川島町産いちじくのコンフィチュールに、発酵バターとキャラメルの生地を合わせて焼き上げます。シナモンとオレンジピールを使用しています。 仕上げにフランス産ラム酒をしみ込ませています。
- 別送
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＜1箱18袋（クッキー6枚入り×18個）程度入り＞クッキー詰め合わ…
10,000 円
材料にもこだわったクッキーの詰め合わせ
- 常温便
- 別送
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
バウムクーヘン
調味料・油 > 醤油 > 卵（鶏、烏骨鶏等） > 卵加工品 > |
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- 地場産品類型
３号
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川島町について
川島町は埼玉県のほぼ中央に位置し、四方を北は市野川、東は荒川、南は入間川、西は越辺川に囲まれた輪中の郷として知られ、豊かな自然が今も多く残る町です。
面積の約６０％が田畑で、その中心は「お米」です。平坦な地形と豊かな水、気候など理想的な条件が整っており、江戸時代には、お蔵米として川越藩に献上されていた由緒あるお米が産み出されています。
また、町の特産として、県内でも有数の産地となっている「いちご」、県内最大の生産量を誇る「いちじく」の栽培が盛んです。
新たな取り組みとして、町の魅力を地域住民が再認識し、地域の誇りの象徴となり、また町外に対する認知度向上、「訪れたい」、「買いたい」、「住みたい」と思えるような町のイメージを図るため、 「かわじまブランド（＝KJブランド）」をたちあげました。KJブランドとは、「自然（見渡す限りの田園風景、白鳥の飛来など）」、「農産物（いちご、いちじく、川越藩のお蔵米など）」、「食（すったて、呉汁など）」、「歴史文化財（遠山記念館、廣徳寺大御堂など）」などに代表される地域資源を掘り起こし、川島町のＰＲを行っていくものです。
川島町は、ふるさと納税の対象団体として総務大臣から指定を受けているため、本町に寄附した場合は、税制上の特例控除を受けることができます。
埼玉県 川島町
