埼玉県 深谷市
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花園黒豚おかずセット 【11218-0604】
◆◆英国生まれ、昔ながらの黒豚は深谷だけ!◆◆
明治29年に英国より輸入され、
120年受け継がれてきた国内唯一の希少な純粋種。
肉の繊維がきめ細かく、柔らかな肉質が特徴。
後味を良くするため、揚げ油は植物性のものをオススメ。
【提供:黒豚ミート・花園バーク】
黒豚のうま味をギュッと閉じ込めたフライ盛り合わせ。
きめ細かく柔らかな肉質!大切に育てられた花園黒豚!
花園黒豚は英国生まれのバークシャー中型種です。
ヌカやサツマイモなど古くからの黒豚専用飼料を使い、
おしみなく時間をかけて大切に育て、
又、肉の繊維がきめ細かく、柔らかい肉質が特徴です。
贅沢に使用したこの商品、食べる価値はあるかと思います。
国内でも深谷市内しかおりません。
おいしいお召し上がり方
★後味を良くするため、揚げ油は植物性のものをオススメします。
【コロッケ、ハムカツ】
凍ったままの製品を180~190℃の油で6~7分揚げてください。
【メンチ】
凍ったままの製品を170~180℃の油で13~14分揚げてください。
またレンジで1分~1.5分程度温めてから揚げると半分の時間でおいしくできます。
・一度にたくさん入れますと油の温度が下がり、調理不良や破裂の恐れがあります。
・製品に霜が付着している場合には、油はねの原因となりますので、取り除いてから揚げてください。
・いったん解凍したものを再び凍らせますと、品質が変わることがありますのでご注意ください。
・-18℃以下で冷凍保存してください。
英国生まれ、昔ながらの黒豚は深谷だけ!
花園黒豚は、明治29年に初代笠原五郎吉が、
英国より輸入され飼育されていた種豚を譲り受けて以来、他種を交えず、
今日まで120年受け継がれてきた国内唯一の純粋種です。
まさに、日本の黒豚はここから始ったといっても過言ではありません。
提供:黒豚ミート・花園バーク
明治二十九年(1896年)種豚を初代の笠原五郎吉が
東京府下滝野川の養豚場から譲り受け、
現在まで一度も他種を交えることなく
親子四代に受継がれ100年が経ちました。
現在では、花園黒豚ロースや黒豚味噌漬の他に、
ハム・ウインナー、カツ、メンチ・コロッケなど幅広く製造し、
多くのお客様のニーズに合った商品をご提供致しております。
飼育管理の統一を図り、ヌカやサツマイモなど古くからの黒豚専用資料を使い、
おしみなく時間をかけて大切に育てた黒豚を是非一度ご賞味下さい。
『黒豚ミート・花園バーク』の「黒豚」返礼品一覧!
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花園黒豚 味噌漬け 800g 【11218-0178】
30,000 円
◆◆ごはんとの相性抜群!柔らかな甘みが味わえる、花園黒豚の味噌漬け!◆◆ 明治29年に英国より輸入され、120年受け継がれてきた国内唯一の希少な純粋種。 肉の繊維がきめ細かく、柔らかな肉質が特徴の花園黒豚を、味噌漬けでお届けします。 肉自体に味噌を直漬にしてないので焼く時に焦げ付きません。 味噌の塩分5%ですので味が出るのは漬込日より一週間後位がおいしくそままの味が続きます。 塩辛くなく、まろやかな味をお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 【提供:黒豚ミート・花園バーク】
- 冷凍便
- 別送
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花園黒豚おかずセット 【11218-0604】
14,000 円
◆◆英国生まれ、昔ながらの黒豚は深谷だけ!◆◆ 明治29年に英国より輸入され、 120年受け継がれてきた国内唯一の希少な純粋種。 肉の繊維がきめ細かく、柔らかな肉質が特徴。 後味を良くするため、揚げ油は植物性のものをオススメ。 【提供:黒豚ミート・花園バーク】
- 冷凍便
- 別送
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花園黒豚まるごとお肉 【11218-0605】
24,000 円
◆◆伝統の味がよみがえる”黒豚づくし”◆◆ 柔らかな甘みをじっくり味わえる、黒豚づくしの6種セットになります。 繊細な肉質で歯切りがよく、焼いても煮てもどの部位でもおいしくいただけます。 花園黒豚は英国生まれのバークシャー中型種です。 ヌカやサツマイモなど古くからの黒豚専用飼料を使い、 おしみなく時間をかけて大切に育てられました。 ぜひこの機会にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【提供:黒豚ミート・花園バーク】
- 冷凍便
- 別送
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- 自治体での管理番号
- 11218-0604
- 地場産品に該当する理由
深谷市内で生産されたものを使用し、深谷市内で製造を行っております。
深谷市について
深谷市は、埼玉県の北部に位置し、自然豊かな街です。東京都心から電車で90分、車なら関越自動車道練馬インターチェンジから最短35分で来ることができます。
肥沃な土壌に恵まれ「深谷ねぎ」をはじめとする農畜産物が盛んであり、「関東の台所」としての役割も果たしています。また、生産量トップクラスのユリ、チューリップなど花き栽培や造園業も盛んです。
また、最近2024年度上期発行(予定)の1万円紙幣のデザインに決定し話題となった、近代経済の父といわれる渋沢栄一は深谷市出身です。
渋沢栄一は「道徳経済合一説」を唱え、約500もの企業の設立に関わるとともに、約600もの教育機関・社会公共事業の支援と民間外交にも熱心に取り組み、数々の功績を残しました。
なお、財務省が発表したデザインは、表面は渋沢栄一翁の肖像、裏面は東京駅となっていますが、東京駅で使用されている煉瓦は、渋沢栄一翁が明治20年に設立した日本煉瓦製造会社(後の日本煉瓦製造株式会社)の上敷免工場(深谷市)で作られたものも使われており、いずれも深谷市と関わりの深いものとなっています。
さらに、イメージキャラクターの「ふっかちゃん」は、全国的にも人気です。
ふるさと納税の取組では、お礼品参加事業者を対象にワークショップやセミナーを開催し、ふるさと納税をきっかけに、事業者が全国レベルの販路と商品力を獲得することを目指しています。
今後も、深谷の魅力を全国の皆さんにお届けしていきますので、よろしくおネギしまぁ~す。
埼玉県 深谷市