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麺がねじれた一風変わった「ねじれそば」ぜひご賞味あれ！そば上州ねじれそば（230g×8袋） | そばつるつるのど越しもちもち乾麺そばメディア青空レストラン年越しそば手軽ストック簡単便利粕谷製麺所群馬県前橋市

有限会社　粕谷製麺所

Name: そば 上州 ねじれそば（230g×8袋） | そば つるつる のど越し もちもち 乾麺 そば メディア 青空レストラン 年越しそば 手軽 ストック 簡単 便利 粕谷製麺所 群馬県 前橋市
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	230g×8袋
消費期限	製造日より１年６ヵ月
アレルギー品目	小麦そば特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社　粕谷製麺所他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7115366

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
配送	常温便別送

独自の製法で麺線をねじらせ乾燥させた一風変わった「お蕎麦」です。
つゆとの絡みもよく、滑らかで食べやすいお蕎麦に仕上げました。

おうちで手軽に本格的なおそばをお楽しみいただけます。

【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

ねじれ麺

当社人気商品。
ねじれさせながら乾燥させる代々受け継いできた技法を守り、
おいしさと美しさにこだわったお蕎麦です。

オリジナルつなぎ粉

お蕎麦は、使用するつなぎの種類によって味や食感が大きく変わります。
つなぎに強力粉を使用すれば食べ応えのある食感のお蕎麦になり、中力粉を使用すれば滑らかでしなやかなお蕎麦に仕上がります。そこで、当社ではつなぎの小麦粉にもこだわり、試行錯誤を重ねて開発した３品種の小麦をブレンドした、オリジナルのつなぎ粉を使用しています。当社のお蕎麦でしか味わうことのできない、こだわりのお蕎麦をぜひご賞味ください。

職人が常に生地具合を目と手で確認し製麺しています。

特殊な形状な為、自動計量できません。
手ばかりで１袋１袋心を込めて袋詰めしています。
造りやすさや効率を求めるのではなく、「美味しさ」のみを追求し続けています。

ぜひ粕谷製麺の「ねじれめん」をご賞味ください。

A-130 上州地粉　ねじれうどん（250g×12袋）

▼粕谷製麺のそば・うどんはこちらから

こだわりポイントをご紹介

創業以来受け継ぐ伝統の製法で、一本一本丁寧に仕上げる「ねじれ麺」。独自配合のつなぎ粉と厳選した素材を使用し、職人が生地の状態を見極めながら製麺しています。見た目の美しさと豊かな風味、のど越しの良さにこだわり続けています。

わたしたちがご案内します

粕谷製麺では、ねじれ麺づくりへのこだわりや製造工程、職人の技をご紹介します。長年受け継がれてきた伝統と、おいしさを支える工夫を知っていただきながら、当社ならではの麺づくりをぜひご覧ください。

こんなところで作っています

製麺から乾燥、袋詰めまで、一つひとつ丁寧に仕上げています。特殊な形状のねじれ麺は自動計量ができないため、最後は職人が手作業で計量・袋詰めを行い、品質を大切に守っています。

わたしたちが歩んできた道

創業以来、変わらぬ製法と受け継がれてきた技術を大切に守り続けてきました。先代が考案したねじれ麺は、時代を超えて多くのお客様に親しまれ、伝統と挑戦を重ねながら今日まで歩み続けています。

わたしたちの想い

私たちが目指すのは、「食べても、見ても感動していただける麺づくり」です。効率ではなく、おいしさを第一に考え、職人の手仕事と真心を込めた一杯を、これからも皆さまの食卓へお届けします。

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カテゴリ	麺類 > そば > 乾めん

自治体での管理番号

1671004

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

■お礼の品発送に関するお問合せ

群馬県前橋市ふるさと納税サポートセンター
TEL　050-3773-4634
受付時間　平日午前9時～午後5時
　　　　　（1/1～1/3を除く）

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　豊かな自然環境や全国有数の農業生産力、充実した医療環境など、「生命」に関する地域特性や、34万市民の「市民力」、長い間育まれてきた歴史や伝統などの「地域力」を最大限に活かし、市民誰もが元気に暮らせる安全・安心なまちづくりを進めています。
　ふるさと納税制度の実施にあたっては、全国の賛同者とともに事業を推進したい13のプロジェクトコースと市長一任コースの計14通りの使い道を掲載させていただき、多様な本市の特産品や体験サービスを返礼品としてご用意させていただいております。
　前橋市出身の皆様、全国にお住まいの皆様には、「前橋」づくりにご協力いただくとともに、本市在住の皆様におかれても、市外でご活躍されている多くの方々に、前橋市への「ふるさと納税」についてご案内いただきますよう、お願い申し上げます。
全国の皆様からの温かい応援を心からお待ちしています。

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