茨城県 鉾田市
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程よい甘みと酸味、食べられるレモンができました 食べるレモン! レモネード(15個)
お礼の品について
容量 | レモネード×15個 |
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消費期限 | 生ものですのでお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 大洋まいたけセンター 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6140845 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | オンライン決済以外は2024年11月17日まで、オンライン決済は2024年12月1日までにご入金確認ができない場合は発送できません。 |
発送期日 |
2024年12月中旬~2025年2月上旬頃に発送します。 ※生産の都合で前後する場合があります。 |
配送 |
きのこ屋さんが栽培した、そのまま生の状態で美味しく食べることのできるレモン。レモネード(品種名)です。
「レモネード」はレモンとは違い、プチプチの果肉を食べる柑橘です。
種はありますが、内皮も気にならないほどに薄く、強烈な酸味もないので、外皮を剥いたらそのまま食べられます。
甘みと酸味のバランスが丁度良い、フレッシュな「レモネード」をお届けします。
こだわりポイントをご紹介
厳密な環境管理と細心の注意で「歯ごたえ、香りともによし!」のきのこを栽培しています。自然水を使い環境にもやさしい「まごころ農法」で栽培するのが大洋まいたけセンターのきのこです。おがくずにふすま(小麦の殻)、米ぬか、自然水を混ぜ撹拌し栽培の土台となる「培地」を作り、雑菌をなくすために高圧ボイラーで殺菌・放冷。培地にまいたけの菌を植え付けた後は、成長過程により温度・湿度が異なる3つの部屋を経て収穫。
わたしたちが作っています
大洋まいたけセンターは平成6年の創業。環境にやさしく、厳しい品質管理にこだわり、一級品のおいしいきのこを育ててきました。低カロリーで食物繊維が豊富、ビタミン、カリウムなどのミネラル、葉酸などの栄養成分が豊富に含まれたきのこは、生活習慣病の予防や美容、健康増進が期待できるスーパー食材です。3種詰め合わせでお届け!天ぷらや炒め物、鍋物、野菜炒めなどどんな料理とも相性抜群!贈答品としても喜ばれます。
こんなところで作っています
しっとり、ねっとりとした食感が人気の「紅はるか」。きのこ栽培農家がつくる美味しいさつまいもはいかがでしょう♪キノコ菌床を堆肥として利用することで環境にやさしい取り組みをしています。もともと菌床はおがくずにふすま(小麦の殻)、米ぬか、自然水を混ぜ撹拌したものを使用しているので土に堆肥として使用しても害はなく、それどころかふかふかの土は栄養分豊富。ふっくらとした形の甘いさつまいもが収穫できます。
この時期がおすすめ!
きのこ屋さんが作った美味しいさつまいも「紅はるか」を使用した干し芋です。さつま芋「紅はるか」を収穫後1カ月半から2カ月貯蔵し甘みを出しました。貯蔵後の芋は煮てから丁寧に皮をむき、乾燥機にかけ最後は鉾田の太陽をたっぷりを浴びるため天日干しに。しっとりなめらかな口当たりの干し芋に仕上げました。
わたしたちの想い
「安全・安心を食卓へ」の願いを込めて!恵まれた自然環境の中で、自然水を使い健康にも環境にもやさしい「まごごろ農法」で栽培しています。農作物の種類ごとの特性を活かし、より美味しいものを提供できるようにしています。畑の作物は土づくりからこだわっています。またキノコ類は四季を通して温度や湿度を一定に管理。肉厚で香り高く食感もシャキシャキ!どんな料理にも合わせやすいスーパー食材です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
コリコリあわびのような食感が楽しい「あわびたけ」は中華料理では高級食材として使用され、まいたけ同様クセがなく天ぷらや炒め物、鍋物、野菜炒めなどどんな料理とも相性抜群。網で焼いて生姜醤油をかければ酒の肴にぴったりです。鮮やかな黄色いかさが美しい「たもぎたけ」は北海道や東北のみ自生し、短い夏の間しか採れないことから「幻のきのこ」とよばれてきたたきのこです。美味しく食べて健康にお役立てください。
カテゴリ |
果物類
>
みかん・柑橘類
>
レモン
果物類 > その他果物・詰合せ > その他果物 |
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- 自治体での管理番号
- B-11a
自治体からの情報
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・hokota@furusato-bpo.com
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お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
ふるさと鉾田応援寄附事務局
TEL 050-3146-0800(平日9:00~18:00)
FAX 050-3488-0889
hokota@furusato-bpo.com
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鉾田市について
鉾田市は、茨城県鹿行エリアの最北部から中央部にかけて位置し、県都水戸市、筑波研究学園都市、鹿島港まではいずれも30km圏内、首都東京まで90km圏内にあります。面積は207.61平方キロメートルで、県面積(6,096.93平方キロメートル)の3.4%を占めています。東の鹿島灘に沿って位置する鉾田市は、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部のほとんどは平坦地で、その平坦な地形と温和な気候を活かした農業が基幹産業であり、首都圏全体の食料供給地域となっています。主な農産物として、メロン、イチゴなどのほか、みず菜、トマト、甘藷(さつまいも)、ごぼうといった農産物の栽培でも全国有数の生産地として知られています。
市の花「ヒマワリ」・市の木「サクラ」・市の鳥「ウグイス」
鉾田市PRキャラクター「ほこまる」は、豊富な農産物をはじめとする鉾田市の魅力を日本中にPRするために、全国からの公募により誕生しました。その可愛らしいルックスと明るい性格で、またたく間にみんなの人気者に。今日もどこかで鉾田市のためにがんばっている「ほこまる」。見かけたら、応援してあげてくださいね。
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