茨城県 常陸大宮市
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No.718 久慈川たけのこメンマ / タケノコ おつまみ 茨城県
昔から洪水に悩まされていた久慈川沿岸の人々は、江戸時代頃から真竹を植えて水防竹林を築きました。その後、護岸工事が進み、役割を失った竹林は荒れた竹藪となっていましたが、近年、地域の人たちが竹林整備や竹の加工品開発に取組み完成した逸品です。
久慈川沿いで収穫したタケノコを丁寧に加工し、醤油と清酒をベースにした味付けは風味を活かす優しい味わいで、ご飯のお供やお酒のおつまみにもぴったりです。
本返礼品の主要な部分は、常陸大宮市にて生産、製造または加工したものが占めております。
お礼の品感想
ラーメンにピッタリ
メンマが好きなので、探してました。小分けで賞味期限も長くとても使い勝手が良いです。家のラーメンが豪勢になって楽しみです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
ゲストさん|男性|30代
投稿日:2023年5月31日 12:50
カテゴリ |
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