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酸味と甘さのバランスが絶妙! 有機紫ほおずきを使ったジャム(150ml×2本) 有機 紫ほおずき ほおずき トマティーヨ ジャム パン ヨーグルト 料理 食品 F4D-0542
お礼の品について
| 容量 | 紫ほおずきを使ったジャム 150ml×２本 |
|---|---|
| 消費期限 | 2024年2月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | チャルジョウ西会津農場 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5876008 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 配送 |
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・日本ではとっても珍しい品種の『紫ほおずき』
海外ではトマティーヨと呼ばれ、サルサなどの料理に酸味を活かして使用されることが多いです。
日本ではなかなか手に入らない貴重な食材です。
ミニトマトのような丸いフォルムが紫色に色づいて、シャキシャキとした食感と爽やかな味わい。
少し酸味があり、ビタミンCが豊富ですよ！
・パンにつけても美味しい！お料理にも使える！
今回は紫ほおずきに甜菜糖のみを加えて、素材そのままの風味を生かしたジャムにしました。
ルバーブジャムのような甘酸っぱさと種のプチプチした食感が新鮮！
ヨーグルトやパンとの相性はもちろん抜群！
甘さ控えめな仕上がりですので、お料理にもお使いいただけます。
・健康にも環境にも優しい！
私達はあらゆる野菜を有機認証を取得した農場で、安全に、手間暇惜しまず育てております。
堆肥は無肥料か、桜の落ち葉と米ぬかのみを使用しており、30年以上有機農業に携わってきた農家のこだわりの一品です。
| カテゴリ |
加工品等
>
ジャム
>
その他ジャム
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- 自治体での管理番号
- F4D-0542
福島県 西会津町のおすすめ
自治体からの最新情報
西会津町について
「日本の田舎、西会津町。」
西会津町は、福島県の西端、新潟県との県境に位置しています。
縄文時代まで遡ることができる歴史、江戸時代初期より文化の合流点だった宿場町、飯豊連峰の信仰の山々や、県外から参拝者が訪れる大山祇神社、そして古民家が数多く残る集落風景が点在する町です。
近年ではクリエイティブな人材や移住者が集まり、先人が紡ぎ守ってきた歴史や伝統、土地の記憶、生活の営み、自然など「ココニアルモノ」を大切にしながら、新たな考え方や手法と融合させ「フルクテアタラシイ」価値を創出しています。
返礼品の人気はお米と馬刺し！ 平均食味値が85を超える西会津のお米は、国際コンクールで金賞に輝くほどのおいしさです！
福島県 西会津町
