令和6年産の雪若丸をご賞味ください 【令和6年産米 先行予約】☆選べる配送時期☆ 雪若丸 20kg(5kg×4袋)山形県 東根市産 植松商店提供 hi009-027
お礼の品について
容量 | 2024年産米(令和6年産)山形県東根市産米 雪若丸 20kg(5kg×4袋)精米 |
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消費期限 | ■賞味期限 なるべくお早めにご賞味ください。 精米日から1ケ月程度で食べきるのが理想です。 ■保存方法 直射日光を避け、風通しのよい冷暗所(15℃以下)で保管してください。 春:1ヶ月程度・夏-秋:3週間程度・冬:1ヶ月程度。 ※お米は生鮮食品です。賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 植松商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6091563 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 数量に達するまで |
発送期日 |
<選べる配送時期> お好きな配送時期をお選びください。 各月【前半】毎月1日~15日、【後半】16日~末日頃 ※発送日の指定はできません。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。 運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。 ※配送業者は日本郵便の予定です。 |
配送 |
■説明
※こちらは令和6年の秋に収穫するお米です※
『雪若丸』は2018年に本格デビュー。しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した"新食感"。
あっさりと上品な味わいはどんなおかずも引き立てるので、毎日の日常がひと味リッチになりますよ♪
■産地
山形県東根市
■提供事業者
植松商店
■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
■関連キーワード
先行予約 2024年 令和6年産 山形 送料無料 東北 白米 精米 お米 こめ ブランド米 ごはん ご飯 おにぎり 特A 米どころ お取り寄せグルメ
【特別栽培米とは】
特別栽培米は、農林水産省が策定した「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米のことです。このガイドラインは、無農薬や農薬の使用を節減して栽培された農産物への消費者の関心の高まりにともない、施行されたものです。
特別栽培米の基準は、そのお米が生産された地域の慣行レベル(各地域で慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況)に比べて、節減対象農薬の使用回数が5割以下、化学肥料の窒素成分量が5割以下、で栽培されたお米を指します。通常の栽培に比べて農薬や肥料の使用に厳しく管理して生産されたお米になります。
【雪若丸】
『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。平成15年に山形県の農業総合研究センター水田農業試験場で人工交配を行い、育成を開始。10年余りかけてやっと完成した品種で、平成30年産米より本格デビューしました。倒伏に強いうえ、高温やいもち病にも強く、栽培しやすい特性を持ち、空に向かってまっすぐに立つ稲姿は男性的で「雪若丸」という名前にふさわしいお米です。
大きめの粒で、粘りとしっかりとした粒感のバランスがこれまでにない新触感と、あっさりと上品な味わいは飽きることのない美味しさが特徴で、また、どんなおかずも上手に引き立ててくれるお米です。炊いた時の白さや光沢も美しく、つや姫の凜々しい弟分として、期待を一身に集めています。
山形県の米のひみつ
山形県は、奥羽山脈などの山々が、オホーツク海や太平洋からのヤマセ(冷たい風)の侵入をさえぎるため、冷害が起こりにくく、山々からの雪解け水は「最上川」の清らかな流れとなり大地を潤し、水稲栽培に適した肥沃な土壌が理想のお米を作ります。
また、農産物のうまみを大きく左右するのは昼夜の寒暖差、お米も例外ではありません。稲作にもっとも大切な7月~9月中旬の昼夜の寒暖差が大きい山形では、太陽の光を十分に受けた稲が、涼しい夜においしさと栄養をじっくり米粒に蓄えます。
このメリハリのある山形の気候が、美味しいお米を安定して生産できる米どころとしての所以なのです。
東根市はお米も美味しい!
山形県東根市は、山形盆地に位置しており、内陸性の大きな昼夜の寒暖差の気候が果樹栽培に適した地域で、「果樹王国ひがしね」の名の通り、さくらんぼを筆頭に、桃、ぶどう、ラ・フランス、りんご等の果樹生産が盛んですが、実はお米づくりも負けてはおりません。昼夜の寒暖差の激しい気候は、果物の甘みだけはでなく、お米にもうまみと栄養をたっぷりと与えるので、美味しいお米の生産地として最適でもあるのです。
送付時期をお選びいただけます!
返礼品のタイトル右下の「種類:」よりお選びください。
時期は2024年11月前半~2025年5月後半の中からお選びいただけます!
【お米の賞味期限と保存方法】
野菜や果物等の農産物(生鮮食品)は、消費期限や賞味期限の記載はありません。お米は果物や野菜と同じ農産物ですので、消費期限や賞味期限の記載はなく、代わりに『精米年月日』の記載が義務づけられています。野菜や果物は、気候や温度、保存方法などで美味しく食べられる期間は変わってしまうので、すぐ傷んでしまうこともあれば、長期間持つ場合もあります。
お米も同様、保存方法が適切であれば長期間美味しく食べられますが、保存方法が不適切であればすぐにカビが生えてしまったり虫が湧いたりしてしまいます。また、見た目に問題ないと言って、いつまでも保存していいわけではなく、時間が経てば経つほど酸化しますし、味は確実に落ちて、食感もパサパサで本来の美味しさが失われていきます。一般的に、美味しく食べられるお米の適切な保存期間は、精米してから1か月程度、湿気の多い梅雨や夏は2~3週間程度、30℃を超えると2週間程と言われています。
お米の保存方法としては、「直射日光」「高温」「湿気」を避けた風通しの良い冷暗所で、米びつや密閉性の高い保存容器等に入れて保管するのが最適です。なお、米袋のままの保管は、米袋自体に小さな空気穴が開いている為、その穴から害虫が侵入する可能性もありますので、早目に密閉性の高い保存容器等に入れて保管ください。また、お米はニオイ移りがしやすいので、ニオイの強いものと一緒に保管するのは避けてください。
お米を果実や野菜と同じように鮮度が命の生モノとして扱うことと同じように保存も考えていただけましたら、最後の一粒まで美味しく召し上がっていただけるかと思います。
東根のお米は、他にもいっぱい!
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令和6年産の雪若丸をご賞味ください
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74,000 円
※こちらは令和6年の秋に収穫するお米です※ 1998年、山形県で食味日本一を目指して開発が始まり、10年以上の歳月をかけて2010年にデビューしました。 厳しい基準を満たしたお米だけが山形県産ブランド米『つや姫』として出荷され、届けられます。 ■産地 山形県東根市 ■提供事業者 植松商店 ■注意事項・その他 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ■関連キーワード 先行予約 2024年 令和6年産 山形 送料無料 東北 白米 精米 お米 こめ ブランド米 ごはん ご飯 おにぎり 特A 米どころ お取り寄せグルメ
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【令和6年産米】☆選べる配送時期☆ 特別栽培米 つや姫 5kg(5kg×…
8,000 円
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22,000 円
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令和5年産の雪若丸をご賞味ください
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25,000 円
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- 凍
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食欲の秋を満たす定期便 全4回(2024年9月スタート) hi004-hi02…
107,000 円
■説明 食欲の秋に欠かせない逸品をそろえた定期便。 上質な肉質の東根産山形牛の肩ロース、山形が誇るブランド米「雪若丸」の新米、 果物の女王「ラ・フランス」、シャリっとした食感「サンふじ」を9月からお届けいたします。 ■産地 山形県東根市 ■注意事項・その他 ※画像はイメージです。 ※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。 ※生育状況により配送時期が前後することがあります。 ※天候不順などにより収穫量が大幅に減少した場合、代替として他のフルーツや来季での対応とさせていただく場合がありますので、あらかじめご了承ください。
カテゴリ |
米・パン
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米
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その他米
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- 自治体での管理番号
- hi009-027
自治体からの情報
山形県東根市 ようこそ!果樹王国ひがしねへ!
東根市は、フルーツの生産が盛んな「果樹王国」です。
お礼の特産品を通じて、東根市の農家の皆さんが丹精込めて育てた、四季折々の果物をお楽しみください。
お礼の品は、寄附していただいた市外に在住する皆さんへ準備しております。
年に何回でもお申込みいただけます。
※寄附金受領証明書と返礼品は別々にお送りいたします。
※ご不在の予定がございましたら「申し込みに関する備考」にご記入ください。
※お礼の品の配送に関し、個別に配送日時等の事前連絡等は行っていませんので、あらかじめご承知おきください。
※【事前連絡をいただいていないご不在や転居】【日数が経ってからのお受け取り】【申込内容の不備】に対する再発送は致しかねますのでご了承ください。
※農作物は、天候等の状況により発送時期や大きさがご案内と異なる場合があります。また、収穫量が大幅に減少した場合、代替品の発送となる場合がございますので、あらかじめご了承をお願いいたします。
東根市について
東根(ひがしね)市は、山形県のほぼ中央部に位置する人口約4万8千人のまちで、主要国道や高速道路のインターチェンジ、新幹線の停車駅、空港などが所在する交通の要衝地となっています。
山形県を代表する果物である「さくらんぼ」の生産量は、東根市が日本一であり、さくらんぼの王様「佐藤錦」発祥の地でもあります。また桃やぶどう、りんご、ラ・フランスなど四季折々の果物の生産も盛んな「果樹王国」です。
市内の見どころとしては、樹齢1,500年以上とされる国指定特別天然記念物「東根の大ケヤキ」や、季節ごとに違った表情を見せる「黒伏高原」「関山の大滝」などの名所のほか、豊富な湯量とあったまりの湯という特性を持つ「さくらんぼ東根温泉」があります。
さらに、【さくらんぼにこだわったまちづくり】を展開しており、子育て支援施設「さくらんぼタントクルセンター」や東北有数のマラソン大会である「果樹王国ひがしねさくらんぼマラソン大会」、全国でもまれな果物名を冠した「さくらんぼ東根駅」のほか、民間の多くの施設にも「さくらんぼ」にちなんだ名称がつけられるなど、官民一体となって「さくらんぼ=東根市」のイメージ発信に取り組んでいます。
山形県 東根市