山形県 鶴岡市
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この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 【先行予約】冬の味覚 寒鱈汁セット(2~3名分)鶴岡魚類株式会社 A15-404
お礼の品について
容量 | 寒鱈汁セット(2~3名分) ※食材はカットした状態でお届けします。 ・鱈切身 6切 ・アラ ・白子 ・肝 ・味噌 ・乾燥岩のり ・だし昆布 ※レシピを同封します。 ・えごましょうゆの実 80g(1袋) 【提供事業者】鶴岡魚類(株) |
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消費期限 | 到着日当日にお召し上がり下さい。 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 鶴岡魚類(株) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4924905 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 令和6年2月3日 ※クレジットカード決済のみでの受付となります。 |
発送期日 |
冷蔵発送 令和6年1月上旬~2月中旬予定 ※発送は年明けより順次発送を予定しております。 ※お届け日の指定はできませんが、不在等で受け取れない日がある場合は、申込み情報の入力ページの≪申し込みに関する備考≫欄にご入力ください。 ※天候や海の状況、漁獲量によって発送時期が前後する可能性がございます。 ※お届け地域は本州のみとなります。 |
配送 |
鶴岡の冬の味覚を代表する寒鱈(かんだら)汁。
大寒の頃にとれる鱈は「寒鱈」と呼ばれ特に珍重されていますが、これを内蔵までまるごと使い味噌仕立てで豪快に味わう郷土料理 寒鱈鱈汁 は、毎月1月に開催される日本海寒鱈鍋まつりの主役になります。
今回は、あたたかいご飯やお肉・お魚の味付け、野菜の和え物に使える【えごましょうゆの実】をセットにしてお届けします。
※写真はイメージです。
ぜひご家庭で、鶴岡の寒鱈(かんだら)汁をお楽しみください
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- 常
- 別送
庄内の孟宗汁(豚肉有・無の二種類)食べ比べと味付けメンマの…
10,500 円
養豚業が盛んな庄内地方には孟宗汁に庄内豚肉を入れる地域があり、豚肉入りは「日本料理わたなべ」店主 渡部 賢監修の「料亭の孟宗汁」です。 肉無しは元祖孟宗汁の「由兵衛さんちの孟宗汁」です。 どちらも鶴岡市田川産の孟宗筍と地元食材を使用した温めるだけのレトルト孟宗汁です。 【由兵衛さんちの孟宗汁】 鶴岡市田川産の孟宗筍を地元の酒粕、味噌、厚揚げ、椎茸を加え昆布出汁で仕上げた元祖孟宗汁のレトルトです。 古里の味を温めるだけでお楽しみ頂けます。 本商品は令和5年 第4回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」で優秀賞を受賞し、鍋からよそったままの風味豊かな美味しさとの声を頂いております。 【料亭の孟宗汁】 「日本料理わたなべ」店主 渡部賢 監修の料亭の味。 田川産孟宗筍、庄内豚肉、油揚げと椎茸を地元酒蔵の酒粕と店主手作りの味噌を使用し椎茸・鰹節の出汁で仕上げたレトルト孟宗汁です。 温めるだけで上品なうま味とコクがある古里の味をお楽しみ頂けます。 ※2024年5~7月にご提供する孟宗汁は、同年5~6月の旬の時期に収穫し孟宗汁を製造してお届けします。 【由兵衛さんちの味付けメンマ】 鶴岡市田川産の終盤の長い孟宗筍を塩漬け発酵、約8~10か月後に塩抜きしてメンマを製造します。 シャキッとした歯応えと柔らかい食感、まろやか味のメンマに仕上げました。 ラーメンのお供やおつまみに最適です。 ※画像はイメージです。 山形県 鶴岡市 庄内 レトルト 孟宗汁 セット 筍 たけのこ 【返品・交換について】 ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。 ※到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で生産された筍を使用するもので、区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。
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- 常
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料亭の孟宗汁(豚肉有)と味付けメンマのセット 野菜みらい計画
10,500 円
【庄内の孟宗汁(料亭の孟宗汁)】 「日本料理わたなべ」店主 渡部 賢 監修の料亭の味。 田川産孟宗筍、庄内豚肉、油揚げと椎茸を地元酒蔵の酒粕と店主手作りの味噌を使用し椎茸・鰹節の出汁で仕上げたレトルト孟宗汁です。 温めるだけで上品なうま味とコクがある古里の味をお楽しみ頂けます。 ※2024年5~7月にご提供する孟宗汁は、同年5~6月の旬の時期に収穫し孟宗汁を製造してお届けします。 【由兵衛さんちの味付けメンマ】 鶴岡市田川産の終盤の長い孟宗筍を塩漬け発酵、約8~10か月後に塩抜きしてメンマを製造します。 シャキッとした歯応えと柔らかい食感、まろやか味のメンマに仕上げました。 ラーメンのお供やおつまみに最適です。 ※画像はイメージです。 山形県 鶴岡市 庄内 レトルト 孟宗汁 セット 筍 たけのこ 【返品・交換について】 ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。 ※到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で生産された筍を使用するもので、区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。
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- 常
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由兵衛さんちの孟宗汁(豚肉無し)と味付けメンマのセット 野…
10,500 円
【由兵衛さんちの孟宗汁】 鶴岡市田川産の孟宗筍を地元の酒粕、味噌、厚揚げ、椎茸を加え昆布出汁で仕上げた元祖孟宗汁のレトルトです。 古里の味を温めるだけでお楽しみ頂けます。 本商品は令和5年 第4回山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」で優秀賞を受賞し、鍋からよそったままの風味豊かな美味しさとの声を頂いております。 ※2024年5~7月にご提供する孟宗汁は、同年5~6月の旬の時期に収穫し孟宗汁を製造してお届けします。 【由兵衛さんちの味付けメンマ】 鶴岡市田川産の終盤の長い孟宗筍を塩漬け発酵、約8~10か月後に塩抜きしてメンマを製造します。 シャキッとした歯応えと柔らかい食感、まろやか味のメンマに仕上げました。 ラーメンのお供やおつまみに最適です。 ※画像はイメージです。 山形県 鶴岡市 庄内 レトルト 孟宗汁 セット 筍 たけのこ 【返品・交換について】 ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。 ※到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。 【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】 区域内で生産された筍を使用するもので、区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。
お礼の品感想
一度食べると癖になります。
以前訪れた,寒だら祭りを思い出しました。
身もアラもぷりぷり。アブラワタはこってり。白子はクリーミー。
真鱈丸ごとから出るだしが独特で本当に美味しい。
この寒さの中,獲ってきてくれたのだと思うと頭が下がります。
但し,不在がちの申し込み者もいると思うので,
発送予定日等を事前に連絡してもらえるとありがたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- リピートしたい
ゲストさん|女性|50代
投稿日:2021年1月31日 21:25
旨すぎました。
出汁昆布に寒鱈入れて味噌と私は付属意外に豆腐とネギと久原の出汁入れました。
最後に付属の岩海苔まぶして完成です。めちゃくちゃ美味しかったです。体が暖まりました。Simple is Best!!地元の方は寒鱈汁に庄内米食べているなんて・・羨ましいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 話題だったから
- おいしい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年1月31日 21:11
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > 鍋セット > 海鮮鍋 > |
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- 自治体での管理番号
- 111610-2316472000041
自治体からの情報
自治体マイページにて【オンラインワンストップ特例申請】ができます
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鶴岡市ふるさと納税について
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\ 知って得する!鶴岡市ふるさと納税のポイント /
1. 入金確認後、返礼品とふるさと納税寄附金受領書を別送にてお届けします!
2. ワンストップ特例申請書には返送用封筒と添付書類の詳しい説明書が付いてきます!
3. 郵便振込にてお支払いの場合、振込手数料が無料!
4. 返礼品は地元の協力事業者を通して新鮮な状態でお届けします!
鶴岡市のポイント付与ルール
- ・500円以上の寄付に付与されます。
- ・500円毎に150ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
寄付金額 | 付与ポイント |
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1,000円 | 300ポイント |
5,000円 | 1,500ポイント |
10,000円 | 3,000ポイント |
50,000円 | 15,000ポイント |
100,000円 | 30,000ポイント |
鶴岡市について
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。
季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。
また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。
地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。
その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。
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各種お問合せ先について
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●ふるさと納税全般に関する問い合わせ
鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当(平日8時30分~17時15分)
電話0235-25-2118(直通) FAX0235-24-9071
E-mail:furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp
●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ
株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者)
営業時間 【平日】10:00〜18:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。
TEL: 0120-153-012
E-mail:3012_turuoka@champion.co.jp
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