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男鹿の調味料詰め合わせ【男鹿なび】
お礼の品について
容量 | 男鹿半島の塩 40g×1 黒い塩 40g×1 秋田しょっつるハタハタ100% 130g×1 秋田しょっつるハタハタ100% 50mlスプレー×1 魚(トト)ミー 130g×1 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 株式会社男鹿なび 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4683510 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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配送 |
ハタハタと塩だけで作った「秋田しょっつる」、ダシが効いた「トトミー」、男鹿沖の海水で作った男鹿半島の塩と黒い塩の4点セット。男鹿沖は海流が交わるため、潮の流れが速く海水がキレイな上、大きな川が流れていないことで塩分濃度が高く、また不純物も少ない塩作りに適した土地柄と言われています。男鹿半島の塩はこの男鹿沖のキレイでミネラル豊富な海水を、平釜でじっくり煮詰める「蒸散方式」で沸騰させずに長い時間を課かけて塩を作りあげています。黒い塩はこの男鹿半島の塩を孟宗竹に詰め自社開発した炭焼き窯でさらにじっくり焼いて作られています。竹の旨み成分、風味が溶け込み、一般の白い塩よりもまろやかで口解けが早い、独特ながら上品な味わいです。
※画像はイメージです。
カテゴリ |
調味料・油
>
塩・だし
>
海塩
調味料・油 > 醤油 > その他醤油 |
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- 自治体での管理番号
- 56050233
男鹿市について
国の重要無形民俗文化財に指定されている「男鹿のナマハゲ」は、秋田県男鹿市の行事として広く知られています。
男鹿市は北緯40度、秋田県臨海部のほぼ中央に位置し、日本海に突き出た男鹿半島の大部分を占めています。三方が海に開かれており、漁業が盛んで、紅ズワイガニ、あわび、地魚や健康食「ぎばさ」など、地場で採れた新鮮な海の幸を取り揃えております。この機会に、秋田県男鹿市の魅力を知っていただけると嬉しいです。
秋田県 男鹿市