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職人技が光る曲げわっぱのおひつ 【大館曲げわっぱ】ミニおひつ（大）無塗装 180P6013
【提供】㈱りょうび庵
木の持つ特性を活かし、職人の確かな技術で製作した曲げわっぱのおひつです。
ごはんを入れると水分を程よく吸収し、べたつきません。また、時間が経つと今度は木が吸収していた水分を程よく放出するためパサつかず、冷めても美味しくご飯をお召し上がりいただけます。
このおひつは、ご飯約1合が入る小さなサイズとなっております。
ぜひ、曲げわっぱのおひつのある暮らし、してみませんか？
おひつは木の特性を生かした無塗装の曲げわっぱ製品になります。
そのためお手入れにはちょっとしたコツがありますので下記をご参考にして下さい。
【無塗装の曲げわっぱ製品のお手入れ法】
1.熱め(80～90℃)のお湯で5～10分ふやかす。
※こびりつきが多い場合は、長めに。
2.スポンジで洗剤をつけずに木目に沿って内外こすって洗う。
3.内側のぬめりが取れたら熱め(80～90℃)のお湯を全体にかけて、木をあたためてから
布巾で拭く。
4.上向きに干す。
※ポイントは、最後に熱いお湯をかけて上向きに干すこと！気化熱で水分が飛んで乾きやすくなります！
洗った後に水切りだけで伏せてしまうと、乾かなくなり、黒くなってしまうのでご注意ください。
【検索ワード】
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- 自治体での管理番号
- 180P6013
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内で製造加工（煮沸・曲げ加工・桜皮縫・底入れ）の全工程を行っている伝統工芸品で、区域内での加工工程が価値の半分を一定以上上回る割合を生み出している。
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大館市について
大館市は、秋田県北東部出羽山地を縫って流れる米代川と長木川の清流沿いに開けた大館盆地にあります。秋田、青森、岩手の北東北三県の要衝の地であり、古くから人々が定着し、縄文時代早期の遺跡も残っています。
面積は、９１３．２２平方キロメートル、人口約７万人。自然環境に恵まれ、あきた北空港（大館能代空港）や日本海沿岸東北自動車道などの高速交通体系の整備や各種施設の充実などの住環境、経済環境の整備が進み、大館市は、北東北の拠点都市へと飛躍の時を迎えています。
【大館というところ・・・】
・郷土の伝統工芸品「大館曲げわっぱ」
・ふるさとの味「きりたんぽ鍋」の本場
・日本三大美味鶏「比内地鶏」
・安全安心な「あきたこまち100％のお米」
・出荷頭数が限られた希少な「大館さくら豚」
・「忠犬ハチ公」のふるさと
【大館市の特産品が、テレビや記事で紹介されてます！！】
▼曲げわっぱ工房Eー08（いーわっぱ）がテレビで紹介されました。
2022年9月1日(木)19:30～ / NHK総合
「サラメシ」
▼旬の野菜宅配便が記事で紹介されました。
マイナビ農業 10,000円でもらえる！おすすめ野菜の詰め合わせBest5
▼野村証券のCMに大館の曲げわっぱが使われております。
曲げわっぱの持つ技術を、日本の持つ技術力に重ね合わせたCMです。
夢に力を。力に夢を。「曲げわっぱ」篇（youtube）
秋田県 大館市
