宮城県 塩竈市
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塩分控えめ！銀鮭と紅鮭の食べ比べセットです！ 銀鮭16切 / 紅鮭16切 切身 食べ比べセット（4切×8パック）加熱用 冷凍 うす塩 鮭 さけ サケ シャケ 魚 切り身 お弁当 おかず 宮城県 塩竈市 ss00012
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 銀鮭16切／紅鮭16切（それぞれ4切×8パック） 種類：紅鮭／銀鮭 原材料名 ：紅鮭（ロシア）、食塩 ／銀鮭(チリ産・養殖)、食塩 処理：骨あり 骨あり 内容量 ：16切（4切×8パック） 16切（4切×8パック） 製造者：株式会社 塩釜水産食品 宮城県塩竈市新浜町3-29-7 |
|---|---|
| 消費期限 | 保存方法 要冷凍（-18℃以下で保存） 賞味期限 冷凍（-18℃以下）で1年 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社塩釜水産食品 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6249399 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、約1ヶ月程度で発送(休業日除く) |
| 配送 |
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大好評の銀鮭と紅鮭の食べ比べセットをお届けします！ どちらも定塩加工のパイオニアである弊社独自の漬込み製法で漬込みをしました。
銀鮭はロシア産のカムチャッカ半島で水揚げされた良質の紅鮭を、現地に出向き厳選し買い付けしております。
海から川に上る前の紅鮭は、産卵の時期に備え脂肪を多く蓄えております。
ロシア産の原料は脂ののりが良く、皮が薄いのが特徴で、焼くとパリパリになり皮も美味しく召し上がれるのが紅鮭です。
揚げやフライやムニエル・グラタン・パスタ・ホイル包み焼き・炊き込みご飯・鍋物など、和洋折衷幅広い料理用素材におススメです。
一方チリ産の銀鮭は脂のノリがよく、身が柔らかくふっくらとしています。比較的マイルドな味わいです。焼き鮭や西京焼きなどでお召し上がりください！
どちらの味も楽しめる食べ比べセットをご家庭でお楽しみください！
【提供：株式会社 塩釜水産食品】
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
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鮭
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- ss00012
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
塩竈市内に本社・加工場を持ち、品質の良い原料を仕入、海鮮加工品を調味加工、製造、パッケージング、梱包までを一貫して行っております。
自治体からの情報
三陸産 金華さば 半身フィレ 24枚(3.3kg) 無塩 冷凍 バラ凍結
ふるさと納税で味わう、三陸の極上グルメ〜宮城県ブランドさば「金華さば」〜
金華鯖とは？
・宮城県のブランド鯖、「金華さば」。
・世界三大漁場の一つ、三陸沖の金華山周辺で獲れる極上の真鯖。
・厳格な選定基準をクリアしたものだけが「金華鯖」として認定。
金華鯖の特徴
・脂のりがちょうどいい：脂質含有量が高く、旨味が詰まっている。
・身質の良さ：しっかりとした肉質で、焼き物など多彩な料理に最適。
・旬の時期：特に秋から冬にかけて脂がのり、味わい深くなる。
おススメのレシピ
「無塩」なので様々なお料理にアレンジ！
・塩焼き：シンプルに素材の味を堪能。
・煮付け：甘辛い味付けでご飯が進む一品に。
・しめ鯖：酢で締めて、さっぱりとした味わい。
ふるさと納税でのご支援をお願いします！
宮城県塩竈市へのふるさと納税を通じて、地域の水産業を応援できます。
ぜひよろしくお願いいたします。
◆◆無塩・バラ凍結で使いやすい！希少な金華サバを味わえます◆◆
さばは、金華山沖で漁獲（11月～12月）され地元（自社工場）で、その日のうちに選別・冷凍。脂ののった新鮮なさば！
無塩でバラ凍結なので、様々な料理に使いやすいサバです。オススメは味噌煮、塩焼き、さばの南蛮漬け ご家庭のグリル・フライパン等で焼くだけで、香ばしいさばを堪能できます。
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自治体からの寄付金の活用報告
塩竈市について
塩竈市は宮城県のほぼ中央に位置し、奥州一の宮鹽竈神社の門前町として、またみなとまちとして海とともに歩んできたまちです。
歴史上では国府多賀城や伊達藩の港、明治以降には国内有数の港湾都市として、近代では近海・遠洋漁業の基地として発展し栄えてきました。
盛んに水揚げされている鮮マグロなど、新鮮な魚介類が豊富にあり港町独特の食文化がつくられています。
すし店の数も多く、水産加工業も盛んで、笹かまぼこや揚げかまぼこなどの水産練り製品など、日本有数の生産量を誇るものが数多くあります。
また、「奥の細道」には松尾芭蕉が塩竈から松島へ舟で渡ったことが綴られていますが、塩竈には日本三景・松島の観光の海の玄関口としての一面もあります。
あまり知られていませんが、八百八島といわれる松島の島々のうち半分以上は塩竈市の行政区にあります。
特に人が住んでいる浦戸諸島には、菜の花、潮干狩り、海水浴、釣りやマリンスポーツなど海や島を楽しむため多くの人が訪れています。
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