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いわてけん やまだまち

岩手県 山田町

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そのままでも料理でも絶品！漁師仕込みの燻製牡蠣で極上おつまみ体験。 リピーター多数！【牡蠣の燻製】 山田の牡蠣くん 小瓶×1本 大粒 かき カキ 保存料 化学調味料 無添加 燻製 スモーク 独自製法 オリーブオイル 家飲み 特産品 三陸山田 山田町 岩手県 YD-987

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お礼の品について

容量 牡蠣の燻製オリーブオイル漬け　100g（牡蠣：70g）×1本
消費期限 冷蔵状態で60日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※気温が６～７℃を下回りますと、オリーブオイルが白く変色する事がありますが、常温で保管すれば元に戻りますので、お召し上がりには問題ございません。
アレルギー品目

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者 株式会社 山田の牡蠣くん 他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5196455

お申し込みについて

申込条件 何度も申し込み可
配送
  • 冷蔵便
  • 時間指定
  • 別送

漁師の佐々木さんが牡蠣の養殖から製品の加工まで全てご自身で行っています。
そのままおつまみとしても様々な料理のアレンジにもおすすめです。

※画像はイメージです。

検索キーワード：牡蠣 かき カキ 燻製 オリーブオイル 加工 海鮮 加工品 山田の牡蠣くん 酒肴 おつまみ ギフト プレゼント 贈答品 アヒージョ パスタ グラタン ピザ イタリアン 簡単調理 魚介 保存食 新鮮 旨味 国産 山田町 岩手県

漁師の佐々木さんが牡蠣の養殖から製品の加工まで全てご自身で行って作られた山田町の人気特産品です。

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原材料は、牡蠣と塩、オリーブオイルだけ。厳選した大粒の牡蠣の剥き身を使用し、保存料や化学調味料を一切使用せずに独自の製法で仕上げた牡蠣の燻製オリーブオイル漬けです。
そのままおつまみとしてももちろん、様々な料理のアレンジにもおすすめです。

【サラダ】
1.お好みの野菜を用意。
2.お皿に、野菜を盛り付け、サーモン、ホタテ等と一緒に山田の牡蠣くんをトッピングすれば海鮮サラダの出来上がり。
※ドレッシングも手作りすれば、一層美味しさがアップ。そのときは、オリーブオイルの代わりに牡蠣くんオイルを使うことをお忘れなく。

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【パスタ】
1.パスタを表示通りに塩ゆでする。
2.牡蠣くんオイルとみじん切りにしたにんにく、鷹の爪をじっくり弱火で炒める。
3.ゆであがったパスタとゆで汁少々と一緒に2をからめる。
4.お皿に盛り、山田の牡蠣くんをトッピングすればできあがり。
※牡蠣の旨みがしみ出た牡蠣くんオイルを使えば風味と味の深みが増します。

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【ピザ】
1.ピザ生地、具材、チーズなどを用意します。（市販のピザでも美味しいです）
2.自分好みにピザをトッピングして、山田の牡蠣くんとチーズをのせます。

山田の牡蠣くんをどうぞお召し上がりください。

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■原材料／原産地について。
こちらの返礼品は、山田町産の牡蠣と、イタリア産のオリーブオイル、沖縄産の食塩を使用して、製造されております。

■加工地／加工内容について。
こちらの返礼品は山田町内にて、牡蠣の養殖、水揚げ、加工、熱処理、燻製、瓶詰/オリーブオイル漬け、梱包の作業を行なっております。

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カテゴリ 魚貝類  >  牡蠣  >  ボイル済み牡蠣
魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他魚貝
加工品等  >  燻製  >  魚貝類
自治体での管理番号
YD-987

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと寄附金（納税）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回 5,000円以上ふるさと寄附金（納税）をされた方が対象となります。

《お礼の品について》
●山田町内在住の方および個人の方以外（法人等）につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。（贈呈の上限まで選択されなかった場合、後日に持ち越すことはできません。）※年度内の寄附の回数制限はありません。
●お届けの日時指定をお受けしていない商品もございます。あらかじめ、ご了承ください。
●お礼の品は2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。（ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません）
●長期不在等により、返送になったお礼の品については、再度の発送はできません。 あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「岩手県山田町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。

《寄附金受領証明書について》
　寄附金受領証明書は「申込者情報」にご登録いただきました氏名・住所で発行します。返礼品とは別送となり2週間前後でお届けします。（年末年始を除く）
　※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。

《個人情報のお取扱いについて》
　お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
　また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する山田プライド株式会社及び一般社団法人山田町観光協会に通知します。

《返礼品に関するお問い合わせ先》
・山田プライド株式会社
　電話でのお問い合わせ：0120-53-1414
　【受付時間】10:00～17:00（土、日、祝祭日及び年末年始の休日(12月27日～1月4日)を除く）

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山田町について

　山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。
　人口は約１万５，０００人。町の面積は２６３平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。
　サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。
　また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。
　湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。
１６４３年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。

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