菊池商店の塩うに 100g×1パック 三陸山田 山田町 三陸産 海産品 無添加 雲丹 海栗 YD-915
お礼の品について
容量 | 塩うに(キタムラサキウニ) 100g×1パック 【原産地】 岩手県沿岸[宮古・大槌・釜石・大船渡]/塩[国産] |
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消費期限 | 賞味期限:加工日より1年。 解凍後は冷蔵保存し、5日以内にお召し上がり下さい。 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 菊池商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6757040 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 受注後 10日以内に可能 (※配送日指定不可) |
配送 |
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濃厚な旨味と甘味を凝縮した菊池商店の塩うには、三陸産キタムラサキウニを使用し、三陸沿岸に伝わる伝統的な方法で加工されております。
塩うには、生うにに塩をさっと振りかけて寝かせるだけのシンプルな製造方法ですが、菊池商店で代々受け継がれある味付けは、甘すぎず、辛過ぎずの繊細で絶妙な塩加減で、作られております。
ご飯にぴったりの塩うにですが、おにぎりや、焼きおにぎりとしてもお勧めの一品です!
菊池商店が代々受け継いできた、秘伝の塩うにの味わいを、どうぞご賞味下さい!
【菊池商店の歴史】
山田町の織笠地区に拠点を構える菊池商店は、昭和35年に「昆圭子商店」として、創業を開始しました。当時は海産物も豊富であり、店主は列車を使って隣町の宮古市や釜石市まで行商に歩いておりました。
創業から50年ほど経った2011年、東日本大震災により「昆圭子商店」は被災。大きな犠牲の元に、一度は廃業を考えました。
しかし、先代が築き上げたお店を守る為、先代の息子さんである菊池 要さんと、要さんの長男の真吾さんが再起を図り、震災から二年後、新たに親子二人で「菊池商店」として再スタートをいたしました。
創業からおそよ60年以上、これまで多くの苦難も有りましたが、様々な逆境を乗り越え、新しい目利きと新しい従業員の皆さんの力をもって、全国へより良い品質の商品をお届けできるよう、日々精進しておられます。
■原材料/原産地について。
こちらの返礼品は、岩手県沿岸産(宮古市、山田町、大槌町、釜石市、大船渡市)のキタムラサキウニと、国産の塩を使用して製造しております。
■加工地/加工内容について。
こちらの返礼品は山田町内の加工場にて、仕入れ、付着物の除去、味付け(塩)、パック詰め、冷蔵保存の作業を行なっております。

カテゴリ |
魚貝類
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ウニ
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- 自治体での管理番号
- YD-915
- 地場産品類型
2号
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと寄附金(納税)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回 5,000円以上ふるさと寄附金(納税)をされた方が対象となります。
《お礼の品について》
●山田町内在住の方および個人の方以外(法人等)につきましては、お礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
●お礼の品の贈呈は1度の寄附につき1度となります。(贈呈の上限まで選択されなかった場合、後日に持ち越すことはできません。)※年度内の寄附の回数制限はありません。
●お届けの日時指定をお受けしていない商品もございます。あらかじめ、ご了承ください。
●お礼の品は2週間~1ヶ月程度でお届けいたします。(ただし、発送期日が予め決まっているものに関してはその限りではございません)
●長期不在等により、返送になったお礼の品については、再度の発送はできません。 あらかじめご了承ください。
長期不在にてお受け取りが困難な方は、恐れ入りますが下記「岩手県山田町ふるさと納税返礼品事務局」までご連絡ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●品切れ等により対応できない場合は、お待ちいただくか他のお礼の品への変更をお願いすることがあります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真は全てイメージです。
《寄附金受領証明書について》
寄附金受領証明書は「申込者情報」にご登録いただきました氏名・住所で発行します。返礼品とは別送となり2週間前後でお届けします。(年末年始を除く)
※寄附金受領証明書の再発行はお受けできませんので、大切に保管下さい。
《個人情報のお取扱いについて》
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する山田プライド株式会社及び一般社団法人山田町観光協会に通知します。
《返礼品に関するお問い合わせ先》
・山田プライド株式会社
電話でのお問い合わせ:0120-53-1414
【受付時間】10:00~17:00(土、日、祝祭日及び年末年始の休日(12月29日~1月3日)を除く)
《ふるさと納税全般に関するお問い合わせ先》
・山田町役場 商工観光課 商工チーム ふるさと納税係
電話でのお問い合わせ:0193-82-3111
【受付時間】8:30~17:15(土、日、祝日及び年末年始の休日(12月28日~1月5日)を除く)
山田町について
山田町は、岩手県沿岸のほぼ中央に位置しています。
人口は約1万5,000人。町の面積は263平方キロメートル。平地は極めて少なく、大半は北上山地の山林が占めています。沖合は親潮と黒潮が交差し、世界有数と称される三陸沖漁場を形成しています。海岸線は典型的なリアス海岸で、波静かな「山田湾」、開放的な「船越湾」を擁し、三陸復興国立公園に指定されています。
サケ、アワビ、ウニなど豊かな漁業資源に恵まれていますが、中でもカキ、ホタテの養殖漁業が盛んに行われており、カキの出荷シーズンである晩秋から春先には、採れたてのカキを殻付きのまま蒸して時間内で食べ放題できる「三陸山田かき小屋」も多くの方にご好評いただいています。
また、全国でも最高レベルの品質の乾しいたけや、香りの強い松茸の産地でもあり、海、山の四季おりおりを感じる味覚に満ちています。
湖に例えられるほど波おだやかな山田湾にはぽっかりと島が浮かんでいます。
1643年にオランダ船ブレスケンス号がこの島に着いたという史実から、「オランダ島」と呼ばれています。オランダ島は、無人島の海水浴場として観光客や地域の子どもたちにも親しまれていましたが、東日本大震災で被災。現在は復旧し、海水浴場として再オープンを果たしています。夏は海水浴、春から秋にかけてはマリンツーリズムやキャンプでお楽しみいただけます。天気の良い日に島の周りに広がるエメラルドブルーの美しい景観は必見です。

岩手県 山田町