肉厚ふっくら 福ふくしいたけ A品1kg
お礼の品について
容量 | 岩手県産 菌床しいたけ1kg |
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消費期限 | 冷蔵7日、冷凍30日程度 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 福ふく農園 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5623278 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 3月31日迄 |
発送期日 | 決済から7日前後 |
配送 |
旨味のつまった肉厚しいたけが育つ理想的な環境づくりにこだわり、菌床の状態やハウス内環境のきめ細やかな管理を徹底しています。
収穫はしいたけの軸を痛めないよう気をつけながら、ひとつひとつ丁寧に作業をしています。(時間経過による変色を抑えられます)
小さな田舎の澄んだ環境で、農薬等は一切使わずに日々の食卓で安心して食べられるしいたけ作りをしています。
【事業者】福ふく農園
※注意事項
1.発送の連絡は出来かねます。記載なくお受け取りが出来ない場合、再発送出来ませんのでご了承下さい。
2.天候や生育状況により発送が遅れる又は早まる場合があります。
3.納期指定はできません。
4.季節品のため、不良の連絡は到着後3日以内にお願いします。到着後、すぐに開梱し中身をご確認ください。
5.不在日がある場合は、必ず「不在日」とご記入の上、備考欄へ不在日・不在期間をご入力ください。
『福ふく農園』は、岩手県の最南端に位置した一関市花泉町にあります。
東北地方にしては珍しく雪の少ない温暖で穏やかなこの地で新規就農し、夫婦2人でしいたけ栽培を始めました。
『福ふく農園』という名前には、ふっくらとした肉厚しいたけを作り味わっていただき、食べた人達においしい幸せ(福)も一緒にお届けしたい、そんな願いを込めています。
24時間空調管理システム
しいたけには"原木"と"菌床"の2種類の栽培方法があります。
当農園ではハウス内での菌床栽培を採用することで、外部環境に左右されず安定して皆様に美味しいしいたけをお届けすることができます。
また、ハウス内は24時間空調管理をしているので、きめ細やかな温度、湿度や換気等の管理をしています。しいたけにとって理想的な環境作りにこだわることで美味しいしいたけ作りを目指しております。
しいたけは"生き物"
しいたけは様々な環境要因を受けて数時間でみるみる大きくなり、その変化はまさに"生き物"です。
台風による気圧の変化、月の満ち欠けによる引力や地震の振動も影響するといわれています。
キノコ専門家らによれば、キノコは最大50もの言語を駆使しお互い「おしゃべり」をしているとのこと。
年間を通じて24時間記録されていく菌床内部の温度やハウス内環境、天候などのデ-タは"生き物"のような繊細なしいたけをより理想的な環境で生産していくために活かされます。(ちょっとだけスマート農業!?)
理念と願い
高品質なものをひとつひとつ丁寧に育てることをモットーに、夫婦2人の手の行き届く小さな規模で生産していますが、私たちの自慢の"福ふくしいたけ"が日本全国のたくさんの方々にお届けできるようになればと願っています。
愛情込めた肉厚で美味しい『しいたけ』ですので、是非ご賞味頂ければ幸いです。
カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- ichinoseki01243
自治体からの情報
からあげグランプリ4度の最高金賞!からあげフェスティバルNo.1決定戦初代優勝☆レンジでチンするだけ!
\4度目の最高金賞受賞!/2024年4月10日開催
日本で最も美味しい唐揚げ店を決定する大会「第15回からあげグランプリ®」にて「室根からあげ」が4度目の最高金賞を受賞しました!
奥州いわいどり「室根からあげ」
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道の駅「むろね」でも、大人気!週末ともなれば行列ができる人気ぶり!
その理由は、美味しいからです!生姜の爽やかな香りと玉ねぎの優しい甘み、そして醤油と肉汁がハーモニーを奏でます。
銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を使用し、創業以来守り続ける秘伝の黄金比(醤油×生姜×玉ねぎ)のタレにじっくり漬け込み、カラッと揚げたとってもジューシーな唐揚げです。
一関市について
◆市の紹介
本市は、岩手県の南端に位置し、南は宮城県、西は秋田県と接しています。
首都圏からは450キロメートルの距離で、東北地方のほぼ中央、盛岡市と仙台市の中間地点に位置しています。
一関市の総面積は1,256.42k㎡であり、東西は約63km、南北は約46kmの広がりがあります。
人口は118,015人(H30.8.1現在)で、人口、面積とも岩手県で2番目の規模となっています。
◆歴史・沿革
本市の歴史は古く、平安時代には安倍氏、藤原氏が独自の文化を築き上げ、その後葛西氏、伊達氏、田村氏の治世下に置かれました。
明治の近代化以降の地域の成り立ちは、廃藩置県によって、胆沢県、一関県、水沢県、磐井県と変遷し、明治9年に岩手県に編入されました。
昭和の大合併によって合併前の8市町村となり、平成17年9月に1市4町2村が新設合併、平成23年9月に編入合併し現在に至っています。
◆自然
本市は、四季折々に多彩な表情を示すめぐみ豊かな自然に包まれています。
市の西側にある栗駒山の周囲には深い森が広がり、湯量豊富な須川温泉をはじめ多くの温泉に恵まれています。
市の東側にある室根山をはじめ緩やかな丘陵地が広がる北上高地は穏やかな隆起準平原で、なだらかな高原には牧場が各所に開かれています。
北上平野の南端部にあたる市の中央部には標高の低い平地が広がり、東北一の大河北上川が緩やかに流れています。
北上川の支流、磐井川の中流域には渓谷美を誇る厳美渓、砂鉄川には石灰岩地帯を深く刻み込んだ猊鼻渓があり多くの観光客が訪れる名所となっています。
◆文化
本市には、世界文化遺産「平泉」の関連遺産として世界遺産暫定リストに登載されている骨寺村荘園遺跡があるほか、平泉文化にゆかりのある遺跡などが各地に残されています。
また、古くから受け継がれてきた南部神楽をはじめとする伝統芸能や行事が数多く息づいているとともに、国指定重要無形民俗文化財の室根神社祭のマツリバ行事、県内有数の規模を誇る川崎地域の花火大会、奇祭として知られる大東大原水かけ祭りや縄文の野焼きを再現した藤沢野焼祭など各地で行われる独特の祭りも豊富です。
古くから冠婚葬祭や農作業の節目、季節の行事などの場面で、もちをついてふるまう「もち食文化」があります。
岩手県 一関市