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画像を拡大する濃厚な口どけのテリーヌショコラに芳醇な香りのブランデー原酒をとじ込めました。 ボンショコラ チョコレート ケーキ ハーフ 1箱 チョコ バレンタイン ケーキ チョコレート Bon chocolat
お礼の品について
| 容量 | ボンショコラ1箱 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：解凍後、冷蔵（10℃以下）で14日間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 一般社団法人いけだワイン城 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6831832 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申込受付けております |
| 発送期日 | お申し込みから２週間程度 |
| 配送 |
|
北海道池田町営ワイナリーのランドマーク・ワイン城にあるレストランのパティシエが、フランスヴァローナ社製チョコと30年ものの十勝ブランデー原酒で創った最高のマリアージュ。
芳醇な薫りが重なり合う、余韻を楽しむテリーヌ・ショコラです。（６～７切れ相当）
十勝ワインはもちろん、コーヒーや紅茶と合わせると思わず目を閉じてしまう美味しさです。
大切な方への贈り物として、季節のご挨拶やお祝いにも最適です。
※アルコールの含有量は１％以下です
～シェフが何度も試作を繰り返し、
ようやくたどり着いた究極のチョコレートケーキ～
チョコレートは繊細な酸味とほろ苦さ、風味が力強いフランス・ヴァローナ社のエクストラビター61％を使用。
ねっとりと濃厚な口どけのテリーヌショコラに芳醇な香りのブランデー原酒をとじ込め焼き上げました。
小麦粉不使用のグルテンフリーなので、幅広い方にお楽しみいただけます！
ブランデー
十勝の冷涼な気候は、豊かな酸味を持つブドウの栽培に適しています。
ブドウの酸味は、香り高いブランデー造りには欠かせないもの。
このことから、池田町では1964年からブランデーの製造に取り組み、十勝ならではの個性を持つブランデーを生み出してきました。30年以上も眠り続け樽から出したままの原酒は、力強さを感じながらも香りはとても繊細で、長い余韻も楽しめます。
おいしい食べ方
①冷やして
生チョコのようなねっとりなめらかな舌触り。
口の中で溶かしてショコラとブランデーの香りを楽しめます♪
②温めて
電子レンジで数秒温めて
とろけるフォンダン・ショコラのように召し上がれます！
ケーキの温度を上げることによりショコラとブランデーの香りがより強く感じられます。
※温めすぎると卵に熱が入りすぎるため固まることがございますのでご注意を
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| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
チョコレート
菓子 > ケーキ・カステラ > チョコレートケーキ |
|---|
- 自治体での管理番号
- P001-6
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
全国で初めて自治体が手掛けたワインづくりはこうして始まりました
北海道池田町が自治体経営する十勝ワインは野山に自生している山ぶどうに着目したことがキッカケで始まりました。
それ以降５５年の歴史の中でブドウ栽培から醸造・販売まで自治体職員がおこなう珍しいワイナリーとして駆け抜けてきました。
スタートした時から「百年の大計」という目標実現のため、今後も歩みを止めることなくワイン造りを中心とした町づくりを進めてまいります。
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自治体からの寄付金の活用報告
池田町について
池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約5,800人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。
池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。
そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました！！
町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。
北海道 池田町
