十勝骨付きモモハム 8kgセット 北海道産豚肉・8日間漬込み・燻煙熟成北海道 十勝骨付きモモハム8kg 豚肉 ハム 特大 北海道豚 豚 肉 燻製ハム 国産

十勝池田食品 骨付きモモハム 8.0kg （約50cm×約28cm×約10cm） 本社加工場は自然豊かな池田町 | 実績と衛生設備のこだわり 十勝骨付きモモハム 8kgセット｜北海道産豚肉・8日間漬込み・燻煙熟成 自然豊かな池田町に本社加工場を持つ十勝池田食品が贈る、骨付きモモハム約8.0kg。 厳選された北海道産豚肉を8日間以上漬け込み、じっくり乾燥・燻煙を施した後、骨の旨味をたっぷり閉じ込めました。 衛生的な設備と徹底した品質管理で、家庭はもちろん業務用途にも最適な本格派の味わいをお届けします。 商品特徴 大容量パックの主力: 骨付きモモハム約8.0kg 原材料: 北海道産豚肉を使用 加工工程のこだわり: ・8日間以上の漬込み ・丁寧な乾燥とじっくりとした燻煙 ・骨の旨味を浸透させる熟成プロセス 味と風味: ・ 自然の風味を活かした深い旨味と程よい塩味 ・香り高い燻製の香りが長く残る 用途の広さ: そのままスライスしてサラダやパンに 料理の主役にもなる高品質ハムとして使える 安心・衛生: 本社加工場の衛生設備と品質管理体制 ・真空包装・適切な冷蔵でお送りします（冷凍可） 【十勝池田食品】 【地場産品類型】 3.当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

自治体での管理番号

D011-2

地場産品類型

３号

自治体からの情報

全国で初めて自治体が手掛けたワインづくりはこうして始まりました

北海道池田町が自治体経営する十勝ワインは野山に自生している山ぶどうに着目したことがキッカケで始まりました。 それ以降５５年の歴史の中でブドウ栽培から醸造・販売まで自治体職員がおこなう珍しいワイナリーとして駆け抜けてきました。 スタートした時から「百年の大計」という目標実現のため、今後も歩みを止めることなくワイン造りを中心とした町づくりを進めてまいります。

池田町について

池田町は、十勝平野の中央やや東よりに位置している人口約5,800人の小さなまちです。十勝ワインやいきがい焼き（陶器）などのユニークな町営事業を導入しています。また、スポーツでも日本で初めてカーリングを導入した町としても知られています。 池田町と言えば十勝ワインが有名です。十勝ワインは昭和38年（1963年）全国で初めての自治体経営ワイナリーとして誕生し、50年以上続く現在では、国内外で高く評価されています。製造所であるブドウ・ブドウ酒研究所は「ワイン城」と呼ばれ、北海道でも主要な観光スポットとして紹介され、全国から多くの観光客が訪れます。ワイン城レストランからの夕焼けは「日本の夕陽100選」選ばれるほどの絶景ですので、訪れていただいた際は見ていただきたい風景です。 そして2020年6月にワイン城はリニューアルオープンし生まれ変わりました！！ 町内のほぼすべての飲食店がワインを提供し、宴会の乾杯はワインで行うほど、町民はワインをこよなく愛しています。また、いけだ牛や十勝産小豆などの食材も全国的に評価が高く、地産地消にこだわるグルメの町からのお礼の品を是非ご覧ください。

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北海道 池田町