北海道中札内村

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十勝魔法のナッツさま（80g×3袋）[030-0312]

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”魔法”と称される奇跡の調理法「冷燻」で調理した特製ナッツ十勝魔法のナッツさま（80g×3袋）[030-0312]

キャピタル・ゼンリン株式会社

Name: 十勝魔法のナッツさま（80g×3袋）[030-0312]
Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	240g（80g×3袋）
消費期限	製造日から半年間
アレルギー品目	くるみアーモンドカシューナッツ特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	キャピタル・ゼンリン株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5690097

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けています。
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。・発送時にはメールを送信させていただきます。（申込時にメールアドレスをご登録いただいた方のみ）・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。・お客様都合による再送については、お客様に送料をご負担いただきますのでご了承ください。・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。何卒ご了承ください。
配送	常温便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

３種のナッツ、ペポカボチャをそれぞれ適した時間冷燻する事で、素材の持つ風味を活かした仕上がりとなっています。
いわゆる普通の燻製との違いを是非ご賞味ください。

【製造者】
十勝冷燻工房

こだわりポイントをご紹介

「調味料を燻す」という発想から生まれた「冷燻調味料」。
約30℃の低温でじっくり燻すことで、素材本来の味わいを活かしながら、燻製ならではの香りをまとわせています。
醤油・塩・黒胡椒・胡麻・オリーブオイルなど、いつもの調味料で燻製の風味を気軽に楽しめます。

わたしたちがご案内します

北海道・十勝の「十勝冷燻工房」がお届けする、冷燻の世界。
冷燻の技術と料理人としての経験を活かし、これまで燻製にすることが難しかった調味料にも、燻製の魅力を加えています。
特別な料理だけでなく、毎日の食卓で気軽に楽しめる冷燻をお届けします。

こんなところで作っています

北海道・十勝、中札内村から、冷燻という新しい食の楽しみ方をお届けしています。
豊かな自然に囲まれたこの場所で、身近な調味料にひと手間を加え、全国の食卓へ。
いつもの料理をちょっと特別にする「冷燻」を、ぜひ中札内村からお楽しみください。

わたしたちが歩んできた道

料理人として燻製料理と向き合ってきた経験から生まれた「十勝冷燻工房」。
長年培ってきた技術をもとに、より幅広く燻製の魅力を届けるため、冷燻を活用した商品づくりに取り組んでいます。
そして生まれたのが、醤油や塩、オリーブオイルなどの「調味料を燻す」という新しい発想です。

わたしたちの想い

燻製は、特別な料理のためだけのものではありません。
いつもの料理に、ほんの少し燻製の香りを加えるだけで、食卓はもっと楽しくなる。
そんな新しい食の楽しみ方を届けたいという想いから、調味料を冷燻しています。
「今日は何に使おう？」と、料理が楽しみになるきっかけをお届けします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税をきっかけに、これまで「冷燻」を知らなかった方にも、その魅力を知っていただけるようになりました。
いつもの料理にひとさじ加えるだけで、香りや味わいが変わる冷燻調味料。
「次は何に使ってみよう？」と、料理をすること、食べることが、いつもより少し楽しみになる。そんな食卓が広がっています。

調味料に関するお礼の品

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カテゴリ	野菜類 > 豆類 > 加工品等 > 燻製 > その他燻製

自治体での管理番号

030-0312

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

村内の工場で冷燻という特殊な調理を行っており、相応の付加価値が生じている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【送付書類についてのご案内】
■　寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書等、送付書類について　■

　ご寄附ご入金後、通常１か月以内に寄附金受領証明書及びご希望の方にはワンストップ特例申請書を発行いたしますが、万一お手元に届かない場合は、大変お手数ですが当村メールアドレス・電話番号までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

中札内村について

中札内村（なかさつないむら）は、広大な十勝平野の南西部に位置し、日高山脈のふもとに広がる自然豊かな村です。
清流日本一に何度も選ばれている札内川が村を縦断し、平野部は耕地防風林で囲まれた十勝の自然を象徴しています。

2016年には「日本で最も美しい村」連合へ加盟し、景観の美しさだけでなく住む人々が美しく健康でいられるようなまちづくりに取り組んでいます。
また、音楽やアートなど心を豊かにする文化活動にも力を入れており、ふるさと納税の寄附金を活用したフルコンサートピアノの購入や音楽コンサートの開催などを行っています。

ふるさと納税のお礼の品として、安心・安全な農産物、丁寧に加工されたお肉、こだわりの乳製品やスイーツなど、様々な特産品をご用意しています。

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