北海道 中札内村
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画像を拡大する炒め物･肉料理･丼物･野菜のおかずなど、どんな料理にも合わせやすい万能調味料です 鎌田農園の黒にんにく万能タレ 3本セット 万能タレ タレ 万能 調味料 万能調味料 黒にんにく万能タレ 黒にんにく にんにく ニンニク 食卓 [ 020-0278 ]
お礼の品について
| 容量 | 200ml×3本 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から12ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社鎌田農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7066905 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
｢黒にんにく万能タレ｣発売。
忙しい家庭に“おうち外食”という新提案
本商品は｢仕事・家事・育児に追われる日々の中で、料理をつくるのは時間もかかるし、ストレスに感じる事も多い。
そこで手軽においしい食卓をつくりたい｣という声に応えるべく、シェフのような深いコクと旨みを“ひとかけで”引き出すことをコンセプトに開発されました。
炒め物・肉料理・丼物・野菜のおかずなど、どんな料理にも合わせやすい万能調味料です。
■産地
北海道中札内村産
■原材料名
しょうゆ（北海道製造）、糖類（砂糖、糖蜜）、黒にんにく、醸造酢、オニオンソテー、食塩、酵母エキス、小麦発酵調味料、おろし生姜、香辛料／アルコール、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法
直射日光を避けて、常温で保存してください。
■備考（注意事項）
【開栓後の取扱い】
・必ず冷蔵庫（10℃以下）に保管し、お早めにご使用ください。
・本体は｢ガラスびん｣です。びんは破損しやすいので、取扱いには十分に注意ください。
【黒にんにくの皮について】
当製品は、にんにくの新鮮さと風味を最大限に引き出すため、手作業で丁寧に加工しております。
この過程で、にんにく本来の薄い皮の一部が残る場合がございます。
これは異物ではなく、自然な状態のものです。
安全にご安心してお召し上がりください。
万一気になる点がございましたら、株式会社鎌田農園までお問い合わせください。
【配送について】
・発送の時期や日にちの指定・変更、及び一度に複数お申し込みでの時期をずらした配送は行っておりません。
・寄附者様のご都合により配送業者の保管期限内にお受け取りいただけない場合、発送元に返送となります。
・寄附者様が再送をご希望の場合、送料はお受け取りされる方にご負担いただきますのでご了承ください。
・配送地域限定とさせていただいており、配送先が沖縄県、伊豆諸島、小笠原諸島の場合はお申し込みいただけません。何卒ご了承ください｡
■返礼品提供事業者
株式会社鎌田農園
■関連キーワード
料理 手軽 北海道 中札内村
■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため｡（告示第6条2号に該当）
こだわりポイントをご紹介
ひとさじで完成度の高い味に変わる
深いコク･旨みが出て、料理がまとまりやすい
どんな料理にも合わせやすい万能性
炒め物、肉、魚、丼物、サラダまで幅広く活躍
自社農場産の黒にんにくを贅沢に使用
農家ならではの鮮度と品質管理
時短でも“家庭の満足度”が上がる
忙しい人ほど頼れる一本として設計
わたしたちが作っています
鎌田農園について
1923年創業。
北海道十勝･中札内村にて四代にわたり農業を営む。
｢すべてのひとに健康と安全を｣を理念に、高い品質のにんにく｢至高にんにく｣や黒にんにく加工品の販売する。
漫画『十勝ひとりぼっち農園』では“かずさん”としても登場し、主人公（作者）の農業の師匠として活躍する。
｢にんにくを新たな食文化にする｣を目標に地域農業と食の発展に取り組む。
こんなところで作っています
十勝は、日本でも有数の畑作地帯として知られています。
広大な平野。
澄んだ空気。
そして昼夜の大きな寒暖差。
夏は爽やかな気候に恵まれ、作物はゆっくりと力強く育ち、この寒暖差によって野菜は糖度を増し、味わいの深い作物になります。
また、日高山脈を望む広大な風景は、自然の尊大さと懐の深さを感じさせてくれ、この土地では人は自然の大きさを知り、同時に前向きな力をもらいます。
十勝の畑から生まれる作物は、この大地の力を宿した、唯一無二の野菜だと私たちは思っています。
わたしたちが歩んできた道
一次産業の価値を高める“農家発”の新しい挑戦
鎌田農園は1923年より十勝で続く四代目農家。
｢すべてのひとに健康と安全を｣を掲げ、これまでも黒にんにくなど加工品の開発に取り組んできました。
今回の｢黒にんにく万能タレ｣は、
･十勝の厳しい寒暖差で育つ高い糖度のにんにく
･自社農場のみの安心原料
･黒にんにくの製品時に発生するハネ品
を活かし、農産物の価値向上とフードロス削減にもつながる新しい加工品として位置付けています。
地域の農家が自ら栽培する農産品のポテンシャルを最大限に引き出し、
“家庭の課題解決につながる商品づくり” に挑戦する点でも注目いただきたいポイントです。
わたしたちの想い
開発のきっかけは、家族の“完食”
スピードスケートというハードな競技に挑むアスリートでありながら、味にとても敏感で苦手な食べ物が多い息子が、試作段階のタレを｢これは本当に美味しい｣と絶賛。
疲労が残るトレーニング後でも“完食できるごはん”として、このタレが欠かせない存在になったことが、商品化の大きな後押しとなりました。
｢黒にんにくの力で、頑張る子を応援したい｣
そんな家族の願いが、この一本の背景にはあります。
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- 自治体での管理番号
- 020-0278
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中札内村について
中札内村（なかさつないむら）は、広大な十勝平野の南西部に位置し、日高山脈のふもとに広がる自然豊かな村です。
清流日本一に何度も選ばれている札内川が村を縦断し、平野部は耕地防風林で囲まれた十勝の自然を象徴しています。
2016年には「日本で最も美しい村」連合へ加盟し、景観の美しさだけでなく住む人々が美しく健康でいられるようなまちづくりに取り組んでいます。
また、音楽やアートなど心を豊かにする文化活動にも力を入れており、ふるさと納税の寄附金を活用したフルコンサートピアノの購入や音楽コンサートの開催などを行っています。
ふるさと納税のお礼の品として、安心・安全な農産物、丁寧に加工されたお肉、こだわりの乳製品やスイーツなど、様々な特産品をご用意しています。
北海道 中札内村
