野生酵母とフラクトオリゴ糖シロップで少し豊かな朝食を いつもの朝食を少し豊かにするセット_S025-0001



お礼の品について
容量 | とかち野酵母 5g×6袋 北海道どさんこオリゴ 300g×2本 |
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消費期限 | 賞味期限 とかち野酵母 製造後18カ月(未開封) 北海道どさんこオリゴ 製造後2年(未開封) |
アレルギー品目 | |
事業者 | スズラン企業株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4935218 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後30営業日以内を目安に発送いたします。 |
配送 |
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北海道清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された野生酵母と北海道産てん菜を起源とするフラクトオリゴ糖を含むシロップのセットです。
とかち野酵母は、北海道清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された野生酵母です。
食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。
焼きあがったパンは、穏やかな香味を有し、酵母臭が少なく、小麦やバターなど素材の風味が引き立ちます。
長時間の予備発酵(種起こし)が不要なインスタントタイプなので、直接粉に混ぜてご使用いただけます。
ホームベーカリーに最適な5g×6袋を保存性が高い真空包装でお届けします。
北海道どさんこオリゴは、善玉菌のえさになると言われるフラクトオリゴ糖を豊富に含むシロップです。
ホットケーキやヨーグルト、コーヒーや紅茶との相性が良く、香ばしさとすっきりした甘さが特徴です。
【注意事項】
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。
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朝食 豊か セット 酵母 ホームベーカリー パン オリゴ糖 シロップ お取り寄せ 北海道 清水町
とかち野酵母誕生秘話
とかち野酵母は、北海道清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された野生酵母です。
十勝の大学や研究機関が「十勝で食するパンは十勝産の素材で作れないか」という取り組みを契機に生まれました。
北海道十勝を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発散性の高い菌を探す取り組みの中で、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は、自然界から分離された菌株としては珍しく、製パンに適しており、焼きあがったパンは穏やかな香味を有していました。
とかち野酵母は人の手をかけた品種改良は行っていない、いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、やさしい香味を作り出します。
とかち野酵母の特徴
とかち野酵母は北海道清水町にて製造から包装までを行っています。
清水町のエゾヤマザクラのさくらんぼから分離された野生酵母です。
焼きあがったパンは穏やかな香味を有し、酵母臭が少ないため、小麦やバターなど素材の風味が引き立ちます。
予備発酵(種起こし)が不要なインスタントタイプなので、粉に混ぜて直接ご使用いただけます。
いつもの朝にホームベーカリーでパンを焼くときご使用いただくと、少し豊かな朝食となります。
とかち野酵母の使い方
日本甜菜製糖株式会社ホームページより
北海道どさんこオリゴ
北海道どさんこオリゴは豊富なフラクトオリゴ糖を含むシロップです。
含有量は100gあたり40g以上。
フラクトオリゴ糖は、ショ糖(砂糖)を原料とする難消化性で、低カロリーのオリゴ糖です。
自然界でも野菜や果物の中に存在し、タマネギ、ゴボウ、アスパラガス、バナナ、ハチミツ等に含まれます。
香ばしい味とすっきりした甘さ
北海道どさんこオリゴは、北海道産てん菜の糖蜜を使用して、北海道十勝で製造されています。
香ばしい味とすっきりした甘さが特徴です。
てん菜とは、北海道特産の砂糖の原料となる植物で、「甜菜」と書きます。
読んで字のごとく「舌」に「甘い」作物です。
日本では砂糖といえばさとうキビを思い浮かべる方が多いかと思いますが、フランスやドイツなどのヨーロッパでは、砂糖といえば甜菜糖のことをさします。
日本甜菜製糖㈱が製造する北海道産てん菜からのお砂糖は、家庭向けには主に北海道で販売されているため、全国的には知名度が低いのですが、業務用に出荷された砂糖が、チョコやお菓子、飲料などを通じて全国の皆様のお手元に届いています。

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いつもの朝食を少し豊かにするセット_S025-0001
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【2回定期便】十勝若牛詰合せセット_S003-0018
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柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の豊かな旨味が特徴の「十勝若牛」の詰合せです。
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牛肉の旨味たっぷり!ハンバーグ 種類からご希望の発送時期をお選びください!
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【発送月が選べる!最短5営業日以内発送も!?】牛肉サミット金…
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柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の旨味が特徴の十勝若牛のローストビーフです。
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柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の旨味が特徴の十勝若牛のローストビーフです。
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10,000 円
豊かな旨味が特徴の十勝若牛のハンバーグとローストビーフのセットです。
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佐藤さんちの神居牛 モモスライス500g_S013-0006
20,000 円
チャンピオン賞連覇!!品評会で高い評価を受ける清水産牛肉ブランド神居牛です。
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14,000 円
チャンピオン賞連覇!!品評会で高い評価を受ける清水産牛肉ブランド神居牛です。
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佐藤さんちの神居牛ロースステーキ 200g×4_S013-0009
35,000 円
チャンピオン賞連覇!!品評会で高い評価を受ける清水産牛肉ブランド神居牛です。
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佐藤さんちの神居牛ローススライス 1.1kg_S013-0008
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チャンピオン賞連覇!!品評会で高い評価を受ける清水産牛肉ブランド神居牛です。
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佐藤さんちの神居牛ロース肉セット 750g×2_S013-0010
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チャンピオン賞連覇!!品評会で高い評価を受ける清水産牛肉ブランド神居牛です。
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北海道十勝若牛 カレー〈辛口〉 180g×5食_S003-0006
11,000 円
「北海道十勝若牛のカレー」の辛口が新登場!
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北海道十勝若牛 カレー食べ比べ 3種 5食セット_S003-0004
11,000 円
「北海道十勝若牛のカレー」のシリーズ3種詰め合わせセットです。
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北海道十勝若牛 キーマカレー 180g×5食_S003-0005
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「北海道十勝若牛のカレー」のキーマカレーが新登場!
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北海道十勝若牛のカレー 200g×5食_S003-0007
11,000 円
よしもと47シュフラン2018年度金賞認定!
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20,000 円
よしもと47シュフラン2018年度金賞認定!
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十勝若牛 プレミアムセット_S003-0017
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柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の豊かな旨味が特徴の「十勝若牛」の詰合せです。
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- のし
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十勝若牛 厳選セット_S003-0015
35,000 円
柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の豊かな旨味が特徴の「十勝若牛」の詰合せです。
- 冷凍便
- のし
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十勝若牛 満足セット_S003-0016
50,000 円
柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の豊かな旨味が特徴の「十勝若牛」の詰合せです。
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十勝若牛 牛肉 切り落とし ロースステーキ お試しセット いつも…
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柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の豊かな旨味が特徴の「十勝若牛」の詰合せです。
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十勝若牛100%使用!十勝若牛餃子 15個入り×2袋_S003-0002
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柔らかな肉質と肉汁あふれる赤身肉の旨味が特徴の十勝若牛の餃子です。
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十勝若牛or神居牛!清水町が誇るブランド牛を選べるローストビ…
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- のし
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宮地牧場のオーガニックグラスフェッド牛 ひき肉 300g×2 600g …
17,000 円
ミートソースにハンバーグに!グラスフェッドビーフの ひき肉をお届け!
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極上の肉質!十勝若牛ロースステーキ 180g×3 食卓を華やかに 国…
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国産ブランド牛肉 十勝若牛のロースステーキを3枚お届け!
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- のし
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【2回定期便】あすなろ乳製品すこやかセット_S005-0014
41,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用した人気商品のセットです。
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【2回定期便】十勝アルプス牧場 牧場のアイス 合計20個_S020-00…
23,000 円
上質なブラウンスイスミルクの、滑らかでミルク感溢れる美味しさをお楽しみください!
- 冷凍便
- 別送
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【3回定期便】十勝アルプス牧場ふるさとアイスセット 12個セッ…
34,000 円
希少なブラウンスイス牛の生乳を使用して作ったプレミアムアイスクリームです。
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あすなろプリン5種セット90g×5個_S005-0001
10,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用したプリンセットです。
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あすなろヨーグルト4種セット_S005-0002
10,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用したヨーグルトセットです。
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あすなろ乳製品お試しセット_S005-0009
15,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用した料理セットです。
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あすなろ乳製品ギフトセット_S005-0011
21,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用した人気商品のセットです。
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あすなろ牛乳 1L×6本セット_S005-0004
12,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳です。
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あすなろ牧場のカップソフトアイスセット 100g×16個_S005-0012
21,000 円
あすなろファーミングの牛乳を使用したソフトクリームをカップに詰めました。
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あすなろ牧場のカップソフトアイスセット 100g×8個_S005-0007
13,000 円
あすなろファーミングの牛乳を使用したソフトクリームをカップに詰めました。
- 冷凍便
- 別送
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あすなろ飲むヨーグルト 140ml×10本セット_S005-0005
12,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用した飲むヨーグルトです。
- 冷蔵便
- 別送
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あすなろ飲むヨーグルト3種セット450ml×3本_S005-0003
10,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用した、飲むヨーグルトセットです
- 冷蔵便
- 別送
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あすなろ飲むヨーグルト・ヨーグルトセット_S005-0006
13,000 円
あすなろファーミングの低温殺菌・ノンホモ牛乳を使用したヨーグルトセットです。
- 冷蔵便
- 別送
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十勝アルプス牧場ふるさとアイスセット 4種類×3個×100ml_S020-0…
12,000 円
希少なブラウンスイス牛の生乳を使用して作ったプレミアムアイスクリームです。
- 冷凍便
- のし
- 別送
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十勝アルプス牧場ミルクジャムセット_S020-0001
9,000 円
希少なブラウンスイス牛の生乳を使用♪北海道らしい3種類のミルクジャムをお届け!
- 常温便
- のし
- 別送
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宮地牧場のオーガニックグラスフェッド牛 ひき肉 300g×2 600g …
17,000 円
ミートソースにハンバーグに!グラスフェッドビーフの ひき肉をお届け!
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- のし
- 別送
カテゴリ |
調味料・油
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- 自治体での管理番号
- 4935218
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
オリゴ糖の製造を町内において行っているため7割以上の付加価値がついている。原料の甜菜から糖蜜を抽出し、シロップ状のオリゴ糖にするという全工程を行っているため、付加価値の半分を一定程度上回っている。
清水町について
清水町は北海道の真ん中あたりに位置し、道東の玄関口と言われています。
畑作と酪農が盛んな町で、雄大な土地の中で育った作物や畜産物が自慢です。
牛・豚・鶏・羊といった肉の種類が豊富で、コンクールや大会で受賞するほどの高品質なお肉が集まっています。
また、アスパラやにんにくをはじめとする農作物や、牛乳・チーズ・アイスといった乳製品も魅力の町で、まさに「食の宝庫」と呼べる町です。
豊かな景観も特徴の1つであり、広大な草原に放牧された牛たちや、その奥に見える山脈は「これぞ北海道!」といった大迫力のパノラマが展開しています。
日勝峠や円山展望台からの眺めは十勝平野ならではの開放的で美しい景色を楽しむことができます。
また、清水町は新一万円札の肖像画に決定をした渋沢栄一翁が中心となって開拓の一歩が踏み出されたまちであり、町内には当時の史跡が数多く残されています。
北海道の主要都市からのアクセスも良く、車、JR、飛行機といった交通の便も優れているため、自然が豊かでありながら、利便性の高い町として、定住する上でも魅力的な町となっています。
皆様からの寄附金は、清水町が目指すまちの将来像『まちに気づく まちを築く とかち清水~想いをミライに繋ぐまち~』を実現するために活用しています。
人との絆や心の繋がりあふれる地域コミュニティで住み続けたいと思えるまちづくりを実現するために、清水町は強みを活かして課題を克服し、持続可能なまちづくりに本気で取り組んでいます。
今後もふるさと納税を通じて、皆さんに北海道清水町の魅力を発信してまいりますので、清水の自然の恵みを堪能していただければと思います。
清水町のふるさと納税では寄附の使い道として、「アイスホッケーのまちづくり」に活用しています。ふるさと納税をとおして、アイスホッケーを盛り上げていただけると嬉しいです!
☆清水町でアイスホッケーに情熱を注ぐ方々の熱い想いは、下のアイスホッケー写真をクリックしてください☆
【お問い合わせについて】
北海道清水町ふるさと納税サポート室
TEL:050‐3100-1723
MAIL:support@shimizu.furusato-lg.jp
受付時間:午前9時~午後6時(土・日・祝除く)
※GW、年末年始は休業となります

北海道 清水町