北海道 新得町
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画像を拡大する干物 ひもの ホエー 乳清 詰め合わせ かれい ほっけ さば にしん 時短調理 山のひものホエー漬け 竹セット | 有限会社みうら [BNBL002]
お礼の品について
| 容量 | ・真ほっけ×1枚 ・さば×1枚 ・柳かれい×1枚 ・にしん×1枚 ・宗八かれい×1枚 ・マトウダイ×1枚 【原料原産地】 北海道、ロシア、アメリカ等 【加工地】 新得町 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 解凍後、お早めにお召し上がりください。 【消費期限】 製造より90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 有限会社みうら 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5342045 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1週間から1カ月以内に発送いたします。 |
| 配送 |
|
【竹セット】
■バラエティ豊かな食べ比べ
定番の「真ほっけ」や「さば」に加え、「マトウダイ」や「にしん」など、ホエー漬けの良さが際立つバラエティ豊かな6種をセットにしました。ホエーの力で身が柔らかくなっているため、どの魚種もふっくらとした焼き上がり。焼くだけで本格的な一皿が完成する、忙しい毎日の心強い味方です。
■美味しさの秘密
焼き上がりの表面はパリッと香ばしく、中身はふっくらと柔らか。
新得町「チーズ工房」の手作りホエー（乳清）を使用した秘伝の塩水に漬け込むことで、魚の生臭みを抑え、まろやかでジューシーな味わいを引き出しました。
干物特有の凝縮された旨味と、ホエーがもたらす優しいコクが調和した「山のひもの」が、食卓に贅沢な彩りをお届けします。
■こだわりの熟成製法
魚を手早く丁寧に血抜きし、特殊冷風乾燥機で一気に乾燥。その後、6時間じっくりと寝かせることで、魚本来の良質な油分を浮き上がらせ、旨味成分を極限まで閉じ込めています。家族経営の小さな工房で、一枚一枚心を込めて手作り。手間ひま惜しまぬ製法こそが、みうらの「本物の干物」の証です。
※画像はイメージです。
※時期等により内容が変更になる場合がありますのでご了承ください。
干物 ひもの ホエー 乳清 詰め合わせ かれい ほっけ さば にしん 時短調理
こだわりポイントをご紹介
東大雪の山々と日高山脈に抱かれた新得町は、
北海道のほぼ中央に位置する自然豊かなまちです。
アイヌ語で「山の突出部」を意味する
「シットク」に由来し、その名の通り、雄大な自然が四季折々に表情を変えます。
まちの面積の約9割を占める豊かな森林と、
清らかな水が育む自然の恵みが凝縮したまち。
訪れるたびに新しい発見がある新得町へ、ぜひお越しください。
わたしたちがご案内します
～新得町ふるさと納税担当者より～
この度は温かいご支援を賜り、誠にありがとうございます。
新得町は、東大雪・日高山脈の雄大な自然と、清らかな水に恵まれたまちです。
この豊かな大地で丹精込めて育まれた逸品を、ふるさと納税の返礼品として皆様にお届けしています。
地元の生産者たちの想いが詰まった新得町の恵みを、ぜひ存分にお楽しみください。
こんなところで作っています
新得町は、北海道のほぼ中央に位置するまちです。
札幌から特急列車で約2時間半とアクセスも良く、JR新得駅には特急の全便が停車しています。
まちの面積の約9割を占める豊かな森林に育まれ、
6つのダムと7つの水力発電所が自然の力を活かしたエネルギーを生み出しています。
広大な大地と清らかな水があってこそ生まれる、新得ならではの風土と味をぜひご堪能ください。
この時期がおすすめ！
新得町は、北海道らしい雄大な自然が四季を通じて楽しめるまちです。
特におすすめは、毎年9月に開催される「しんとく新そば祭り」。
新得のそばを求めて、2万人もの人々が訪れるビッグイベントです。
冬には、スキーを楽しむことができ、
夏は日本百名山・トムラウシ山への登山や、ラフティング・乗馬などのアクティビティも充実。
どの季節に訪れても、特別な体験があなたを待っています。
わたしたちの想い
新得町にご寄附いただいた皆様へ
この度のご寄附に、心より感謝申し上げます。
皆様からの温かいご支援が、新得町のまちづくりと、ここに暮らす人々の笑顔を支えています。
豊かな森林、清らかな水、そして北海道のど真ん中という恵まれた環境を未来へつなぐために、
いただいた寄附金を大切に活用してまいります。
新得町の魅力をぜひ肌で感じていただけるよう、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
森林、水資源等に関する事業
街並みの美化に関する事業
公共施設に関する事業
地域振興に関する事業
歴史・文化・スポーツの振興に関する事業
新得駅前再整備に関する事業
| カテゴリ |
魚貝類
>
干物
>
ホッケ
魚貝類 > 干物 > サバ 魚貝類 > 干物 > その他干物 |
|---|
- 自治体での管理番号
- BNBL002
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域外から原材料を調達し、区域内において職人が加工、ホエーに漬け込み味付け、包装までの主要な部分の工程を行っております。
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自治体からの寄付金の活用報告
新得町について
いらっしゃいしんとく！
北海道の真ん中に位置する新得町。
雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。
風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、
フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！
豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！
さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、
四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。
町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。
日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。
楽しみ方はあなた次第！
北海道・新得町にぜひお越しください！
北海道 新得町
