北海道 新得町
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画像を拡大する鹿肉 ジビエ肉 エゾ鹿肉 ジビエ 赤身肉 ヘルシー セット 食べ比べ 北海道 北海道産エゾ鹿肉 食べ比べセット 1.13kg | 株式会社上田精肉店 [BNAM029]
お礼の品について
| 容量 | エゾ鹿肩ロース しゃぶしゃぶ用 300g エゾ鹿モモ すき焼き用 300g エゾ鹿バラ 焼き肉用 200g エゾ鹿コマ切れ 330g ※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。 【原料原産地】 北海道産 【加工地】 新得町 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 しゃぶしゃぶ、すき焼き用、焼き肉用：製造日より50日 コマ切れ：製造日より120日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社上田精肉店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6380208 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、1ヶ月以内で発送いたします。 |
| 配送 |
|
■エゾ鹿肉について
秋口、越冬前で脂の乗ったエゾ鹿肉を厳選した食べ比べセットです。
エゾ鹿肉加工販売の老舗「上田精肉店」が、長年培った技術を活かしてお届けします。
■種類
エゾ鹿肩ロース（しゃぶしゃぶ用）
適度な脂とやわらかさがあり、さっと火を通すだけでしっとりとした食感が楽しめます。
エゾ鹿モモ（すき焼き用）
赤身の旨味が濃く、加熱しても硬くなりにくいため、すき焼きに適した部位です。
エゾ鹿バラ（焼き肉用）
脂のコクと赤身のバランスが良く、焼くことで香ばしさと旨味が引き立ちます。
エゾ鹿コマ切れ
使いやすいサイズにカットされており、炒め物や煮込み料理など幅広いメニューに活用できます。
■味わいの魅力
越冬前の個体は脂のりが良く、赤身の旨味とコクのバランスに優れています。
クセが少なく上品な風味で、鹿肉本来の美味しさをしっかり堪能できます。
■老舗精肉店のこだわり
上田精肉店は肉屋として60年の経験を持ち、鹿肉の処理・加工・衛生管理を徹底しています。
品質と安全性に配慮した製造体制により、安心して味わえる商品づくりを行っています。
■食卓での楽しみ方
焼き物や煮込み料理、ステーキなど幅広い調理法で楽しめます。
食べ比べセットならではの違いを味わいながら、ご家庭で贅沢なひとときをお過ごしください。
※しゃぶしゃぶ用肩ロースはなくなり次第モモに変更になります。
※画像はイメージです。
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お礼の品感想
思っていた通りの商品
思っていたより早く届きました。
楽しみに何回かに分けていただきます。
たっぷりのグラム数、部位も4種類と楽しめます。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- オススメ
ゲストさん｜男性｜60代
投稿日：2025年9月18日 18:03
美味しくて食べやすい
薄くスライスされていて火が通りやすく、とても美味しいです。脂っこいのが苦手な子どももぺろりと食べました。私も箸が止まりませんでした。冷凍されていて、食べる前に冷蔵庫で解凍すると説明書にあります。冷蔵庫だと数時間では解けていないので、前日の夜から冷蔵庫に出しておき、昼頃にチルド室に移し、夕食に食べるという感じで時間を調節しています。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- リピートしたい
リョウさん｜女性｜40代
投稿日：2025年6月11日 17:22
| カテゴリ |
肉
>
鹿肉
>
|
|---|
- 自治体での管理番号
- BNAM029
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
鹿肉の加工工程のうち、仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約70％を占めているため。
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新得町について
いらっしゃいしんとく！
北海道の真ん中に位置する新得町。
雄大な東大雪と日高山脈の恵みを受ける、自然豊かな町です。
風味よく香り高い蕎麦、広大な野山を駆け回るエゾ鹿の肉、
フレッシュなミルクにチーズにヨーグルトなど、美味しいものが沢山！
豊かな水源で楽しむラフティング・カヌー・SUPが大人気！
さらに乗馬や渓流釣り・トレッキング・ゴルフ・スキー・スノーボードなど、
四季折々の自然の中で楽しめる遊びが多いのも大きな魅力です。
町には小川が流れ、ゆったりとした時間が流れています。
日々の疲れを癒してくれる温泉も多数。山の奥にひっそりと佇む秘湯も。
楽しみ方はあなた次第！
北海道・新得町にぜひお越しください！
北海道 新得町
