北海道 興部町
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丹精込めて磨き上げたセミハードチーズ 牧場から直送『リンテッドゴーダ冨夢(とむ)【24ヶ月熟成】2個セット』
お礼の品について
容量 | ・リンテッドゴーダ冨夢150g×2 |
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アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 有限会社冨田ファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5467823 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
☆皆様のご厚意によりご寄附賜りまして誠にありがとうございます☆ ご入金確認後、2~3週間で発送させていただきます。 |
配送 |
冨田ファームの夢が詰め込まれた「冨夢(とむ)」。
毎日チーズの表面を丁寧に磨きながら熟成させた、セミハードタイプのチーズです。
チーズの表面をラッピングやワックス(蝋のようなもの)でコーティングしたリンドレスゴーダにはない、
十分に熟成した風味が味わえます。
トーストやサンドイッチなどパンと合わせて、また細かく刻んで炊き込みご飯にさっと混ぜ合わせると、
ひと味違った美味しさが楽しめます。表皮はすりおろしてパスタなどにどうぞ。
◆賞味期限 : 製造日から30日
*提供事業者:有限会社冨田ファーム
すべて自家製の生乳を原料に、その農家がすべて手作りで仕上げるチーズ!
生産量は極めて少ないのですが、工場製チーズでは味わえない本物の美味しさを提供することができます。原料である生乳は全て自家製ですから、自らの技術と責任でその品質を管理することができます。そして、それぞれの農家の生乳が持つ風味を100%生かしたチーズ作りができるのです。よく管理され高い品質を持ったフェルミエ(※)チーズは深い味わいとともに、長い熟成を経てもなお、爽やかな鮮度を感じることができます。
※フェルミエとは・・フランス語で「手作りの」とか「農家製の」といった意味があります。
カテゴリ |
加工品等
>
チーズ・バター
>
チーズ
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興部町について
興部町は、緑豊かな大地と青いオホーツク海に抱かれたオホーツク管内の北部に位置する「大規模な酪農業、水産資源の豊富な漁業、豊かな森林を活かした林業」の町です。更に、家畜排せつ物を中心としたバイオマス資源の有効活用により、悪臭の低減・水環境の改善など,地域環境との調和と新たな産業の創出を目指す取り組みにも力を入れています。どこまでも広い大地と、雄大なオホーツク海が織り成す自然は、豊かな恵みを与えてくれます。ぜひ一度、興部町へお越しください。
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