北海道 増毛町
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6-015-005 漁師の力酒セット
お礼の品について
容量 | ・漁師の力酒 旨口:900ml ・漁師の力酒 超辛口:900ml |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 甲谷商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4807642 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
入金確認後、1週間~1ヶ月以内 |
配送 |
「船に積んで揺らした酒は旨くなる」という漁師達の言い伝えをヒントに、地元の若い漁師達の企画により実現した商品。
波に揺られることで、熟成が進みまろやかになったお酒です。
■漁師の力酒 旨口
・アルコール度数:15度以上16度未満
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
■漁師の力酒 超辛口
・アルコール度数:17度以上18度未満
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
[20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。]
製造元:北海道増毛町 国稀酒造株式会社
販売業者:北海道増毛町 甲谷商店
製造元:北海道増毛町 国稀酒造株式会社
特典取扱業者:甲谷商店
漁師の力酒とは?
このお酒は、豊漁と海上安全の願いを込め、漁師達(留萌地区漁業協同組合青年部連絡協議会)が企画した商品です。
原酒を漁船に積み込み、毎日の漁を共にし、日本海の荒波に揺られ、程良い時を経た地酒です。
漁師達の言い伝え
昔から近辺の漁師達は、祝いの酒や日頃たしなむ酒を船に積み込んで、漁を共にして適度に時を経たその酒を船下し、ひっそりと楽しんでいました。
波に揺られ、冷暗な船底に眠るそのお酒は、熟成が進みまろやかな美酒にかわったと言われています。
昔から灘の下り酒にあるように、それらの言い伝えを漁師達は実践し、そのお酒を明日への「ちからみず」としていたのでしょうか。
船積み酒「漁師の力酒」ができるまで
①[旨口]国稀原酒・[超辛口]鬼ころし原酒
②18リットル容器(テナー)に詰め、漁船に積み込む。
③40日後船下ろし、国稀酒造に搬入
④打あけ⇒渋下げ⇒ろ過⇒成功
⑤瓶詰め
⑥販売
漁協青年部の活動
増毛漁協青年部は、若い世代の漁師達で構成されており、現在は部員約30名で活動しています。
主な活動は、地元で開催される観光港まつり、えび地酒まつり、秋味まつり等に参画し、地域の活性化に取り組んでいるほか、留萌地区漁協青年部連絡協議会の活動に参加しています。
また、漁師の力酒とホタテのセットや漁師の力酒セットの収益の一部は、増毛町内での少年団活動へ寄附されています。
※平成27年度は、水泳少年団に寄附されました。(写真)
カテゴリ |
お酒
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普通酒
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- 地場産品に該当する理由
区域外にて生産された原材料を用いて、区域内で洗米・蒸米・製麹・発酵・加熱・ろ過・梱包といった工程を行うことで、付加価値の半分を一定以上上回っているため
自治体からの情報
☆★☆★☆注意事項☆★☆★☆
【返礼品の発送】
入金確認後、1週間~1ヶ月以内の発送
【注文者情報が寄附金受領証明書に記載されます】
寄附金控除を受けられる方の住所、氏名で注文してください
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※増毛町では、寄附をいただく度に、特産品をお贈りします。(1年に何回でもOK!)
※町外の寄付者のみ特産品をお贈りしております。
●増毛町では、「特典コースの合計金額」が寄付金額の範囲内であれば、複数の特典・コースを組み合わせることができます。
【特産品の組み合わせ例】
2万円で…「1万円コース×2ヶ」や「2万円コース×1ヶ」
5万円で…「1万円コース×5ヶ」や「1万円コース×3ヶ + 2万円コース×1ヶ」や「5万円コース×1ヶ」
※「品切れ中」になっていない品でも、数量が予定数に達した場合は申し込みフォームで選択できません。
増毛町について
札幌市・旭川市から車で2~3時間ほどの距離に位置する増毛町。
北海道の大自然を堪能できる山岳や海岸の景観から、
懐かしい明治から昭和の初めまでの古い建物が点在する街並みなど、自然と歴史が満喫できる町です。
秀峰暑寒別岳の裾野には果樹園地帯が広がり、海の幸、山の幸が豊富にあります。
他にも、日本最北の酒蔵である「国稀酒造」、そこで造られた酒粕を使ったラーメン、
近年全国トップクラスの評価を受けている北海道産米など、まさに味覚の宝庫です。
毎年、5月末に開催される「春の味祭り」には、4万人を超える来場があり、北海道では、「エビといえば増毛町」と言われるほど人気があります。
また、平成28年12月5日をもって、JR留萌本線 留萌−増毛間が廃止となりました。
JR増毛駅は、高倉健主演「駅-STATION-」の舞台となるなど、町にとって大切な場所となっています。
増毛町は、駅を中心に栄えてきたまちであり、廃線後も駅舎や駅舎中心を整備して、
観光資源として活用し、まちづくりに生かしていきたいと考えています。
増毛町へのご支援をよろしくお願いいたします。
北海道 増毛町