
寄付金額 12,000 円 以上の寄付でもらえる
お礼の品について
容量 | ホワイトアスパラ秀品(3L~2L):1kg |
---|---|
消費期限 | なるべくお早めにお召し上がりください |
アレルギー | 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません |
事業者 |
音威子府村商工会 (生産:長尾農園) 他のお礼の品を見る |
自治体での 管理番号 |
【01470-0028】 |
お礼の品ID | 5110551 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
---|---|
申込期日 | 2022年5月23日 決済・入金確認分まで |
発送期日 |
2022年4月~ ※天候や発育により出荷時期は前後します。 また、お届け日・曜日のご指定は対応できません。 |
配送 |
◆◆太くて甘い朝もぎのホワイトアスパラガス◆◆
音威子府村筬島地区にある長尾農園で採れたホワイトアスパラのうち、
最高ランクの「秀品」グレード(3L~2L)を1kgお届けします。
ホワイトアスパラの特徴として、味にえぐみがなく
食べやすいことが挙げられます。食感も、グリーンアスパラより
やわらかく、甘味があります。
「秀品」は、選定時に「形」「色合い」が最高グレードの
認定を受けたホワイトアスパラで、贈答用におすすめです。
収穫時期が短い生のホワイトアスパラをぜひご賞味ください。
【提供:音威子府村商工会】
(生産:長尾農園)
~季節限定のおいしさ ホワイトアスパラ!~

丁寧に手間をかけて大切に作っています
ホワイトアスパラは光が当たらないように
遮光シートをかけたハウスの中で育てます。
ハウスの中は真っ暗なので懐中電灯を
照らしながらの作業で、日中は温度も上がり
サウナのような状態になりますので収穫も早朝に行い、
1本1本丁寧に収穫していきます。おいしく育つように、
手間隙かけて丁寧に作っています。
太くて新鮮なホワイトアスパラ!
音威子府村の「長尾農園」で栽培されたホワイトアスパラを
JA北はるかの選果場で選定加工しております。
本品は「形」「色」が最高グレードに認定された
「秀品」(3L~2L)限定で1kgお届けいたします。
茹でて食べてももちろんおいしいですが、皮に焦げ目がつくまで
しっかりグリルして、焼きあがったら根本のほうから
穂先に向かって皮を剥いて食べる「焼きホワイトアスパラ」もおすすめ!
大胆ですが、ホワイトアスパラの食感と、甘味をしっかり味わうことが
できます。また、茹でた際は、ゆで汁は捨てずにスープにすることも
おすすめします。
この特別なおいしさを余すことなく召し上がってみてください!
カテゴリ |
野菜類
>
アスパラガス・茄子
>
アスパラガス
野菜類 > その他野菜 > |
---|
音威子府村について
音威子府村は、北海道上川地方の北部に位置する道内で1番小さな村で、「北海道命名の地」としても知られ、森林とゆったりとした天塩川が流れる自然豊かな村です。
豊富な森林資源があるのでそれを活かした工芸などで村おこしを行っており、特産品の「音威子府そば」は強いコシと独特の風味が特徴で、見た目のインパクトが強い黒いおそばです。
また工芸科高校が道内で唯一音威子府にあり、全国的にも人気の高校になっています。
