雪室(ゆきむろ)で熟成させたコーヒー 雪町コーヒー ドリップバッグ 2個入り 雪室熟成 ドリップパック
お礼の品について
容量 | 2個入り |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 沼田町 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5441042 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 予定数量に達するまで |
発送期日 | ご入金確認から約1ヶ月以内に発送いたします |
配送 |
雪と共生するまちづくりを進める北海道沼田町には、1年中温度と湿度が一定の雪室(ゆきむろ)があります。
この雪室で高品質アラビカ生豆を1,500時間以上低温貯蔵し熟成させた「雪町コーヒー」が完成しました。
雪室で熟成させることにより、酸味と苦味が適度に抑えられマイルドで飲みやすい風味に生まれ変わりました。
名称:雪町コーヒー
コーヒーの原産国:エチオピア
品種:アラビカ豆
銘柄:モカ
内容量:2個入り
添加物:なし
ロースト度合い:主にシティローストですが数種類のロースト度合を調合しています
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寄附金控除に関するお手続きについて
・寄附金のご入金を確認後、当町から「受領証明書」を郵送いたします(2週間程度)。
・お申込みの際にワンストップ特例を希望された方には寄附金受領証明書と合わせてワンストップ特例申請書をお送りいたします。
※詳細につきましては以下リンクをご参照ください。
カテゴリ |
飲料類
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コーヒー
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ドリップ
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- 自治体での管理番号
- 4002-01
- 地場産品に該当する理由
町内の雪室で熟成させることにより付加価値が生じているため
沼田町について
北海道のほぼ中央に位置している沼田町は雄大な自然に包まれた町です。7月上旬から8月上旬にかけてほろしん温泉にある「ほたるの里」ではホタルが飛び交い、満天の星空と相まって幻想的な絶景がみられます。
平成11年にはNHKの連続テレビ小説「すずらん」のロケ地として全国に発信され、8月中旬の金曜日・土曜日には北海道3大あんどん祭りの一つ、「夜高あんどん祭り」を開催し、元気な沼田町を全国へPRしています。
また、SDGsにも積極的に取り組んだ町政を実施しており、2021年には2050年までに二酸化炭素実質ゼロを目指す「ゼロカーボンシティ」を宣言しています。具体的な取り組みの1つに雪冷房の導入があり、米を貯蔵するスノークールライスファクトリーは平成8年に完成した雪冷房を導入した施設で、庫内の環境を温度5℃、湿度70%に低温貯蔵することができます。
基幹産業は水稲を中心とした農業で、南部の平坦部は広大な石狩平野の北端の一部で肥沃な水田地帯となっています。スノークールライスファクトリーでお米の品質劣化を防いだ「雪中米(せっちゅうまい)」が特産品です。また、契約農家が完熟してから収穫する加工用トマトを使ったトマトジュースやトマトケチャップもおすすめの特産品ですので、ぜひお試しください。
北海道 沼田町