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Story of UMI|UMIがつなぐ森と海のストーリー 火の帆(HONOHO)海と森をジンで感じるスペシャルセット
お礼の品について
容量 | ・NAGOMINOMORI:100ml ・UMI:500ml 各1本ずつ |
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消費期限 | (賞味期限ありません) |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | NorthCamper合同会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5648685 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 準備が整い次第発送致します。 |
配送 |
「UMI」から「希望の森」へ〈NAGOMINOMORIのこだわり〉
全国育樹祭は、継続して森を守り育てることの大切さを普及啓発するため、1977年から毎年秋に行われています。第44回全国育樹祭では、上皇上皇后両陛下がお手植えされた樹木を皇族殿下にお手入れいただく行事などが行われます。ジンのフレーバーとなったアカエゾマツやシラカバは、お手入れ行事が行われる「苫東・和みの森」で木育活動をしているみんなで、この春に採取して刻んだものです。割り水は地元の樽前山麓に広がる森が時間をかけてろ過し、豊富なミネラルが与えられた苫小牧のおいしい水「とまチョップ水」を使用しています。
〈UMIのこだわり〉
○1本あたり100円を、積丹町内の農場内に設置する「希望の森」の苗木の購入費用とさせていただきます。これらの苗は、地域の子どもたちとともに植樹し、豊かな海森の保全に役立てます。20年後、大人になった子どもたちたちが、植樹した木の実や葉でジンを蒸溜し、積丹の海で育った美味しい海産物とのマリアージュを楽しんでいる光景を心から願っています。
◯「UMI」のレシピ決定にあたってアドアバイザーの鹿山博康氏(西新宿・BARBenFiddich)と弊社の岩崎秀威を中心に、これまで当社を応援いただいている植物専門家・濱田崇氏、技術パートナー陳裕達氏、ゲストバーテンダー・本間一慶氏(BAR一慶)、寺川聖氏(kinoole)、渡邉仙司氏(BARGyu+)、地元料理人・飯田和矢氏(なごみの宿いい田)の合計6名にもご参加をいただき、オープンな形でのレシピ検討を行いました。 「UMI」は、積丹の海岸に自生している貴重なミヤマビャクシン(和製ジュニパー)の野性味あふれる香りと甘やかな木の香りのキタコブシに、ハリエンジュやイエローヤロウの華やかなハーブ香をブレンドし、積丹の海を想わせる潮の香りを表現しました。海鮮食材だけでなく、季節の山菜などの和食材とも良く合います。食事とともに楽しめるクラフトジンです。
■産地
製造者:株式会社積丹スピリット
製造所:Distillery Shakotan Blue(北海道積丹郡積丹町大字野塚町字ウエント229-1)
■アルコー
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- 常
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火の帆(HONOHO) KIBOU 500ml 贈答箱入り
38,000 円
北海道産・積丹町産にこだわった豊かな大地の蒸溜酒です。
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- 常
- 別送
火の帆(HONOHO) BOUQUETセット 500ml 贈答箱入り
40,000 円
特別な日に楽しんでいただくために創り上げた花がテーマの蒸溜酒です。
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- 常
- 別送
火の帆(HONOHO) KIBOU BLUE 500ml 贈答箱入り
42,000 円
「KIBOU」をベースに積丹の青い海をイメージしました。
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- 常
- 別送
火の帆 KIBOU・KIBOUBLUE・BOUQUET 3本セット
86,000 円
積丹スピリットのクラフトジン500mlの3種セットです。
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- 常
- 別送
火の帆(HONOHO)KIBOUセット
43,000 円
北海道産・積丹町産にこだわった豊かな大地の蒸溜酒です。
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- 常
- 別送
火の帆(HONOHO) KIBOU BLUEのセット
46,000 円
積丹の青い海をイメージしました。積丹の海を感じていただければと思います。
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- 常
- 別送
火の帆(HONOHO) BOUQUETセット
48,000 円
特別な日に楽しんでいただくために創り上げた花がテーマの蒸溜酒です。
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- 常
- 別送
火の帆(HONOHO) HAMANASUセット
54,000 円
花々が織りなす香りをさらに引き出した深紅のリキュールです。
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- 別送
火の帆(HONOHO)海と森をジンで感じるスペシャルセット
57,000 円
Story of UMI|UMIがつなぐ森と海のストーリー
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- 常
- 定期
- 別送
【6回定期便】積丹の美しい海と森の恵みを感じる定期便
208,000 円
積丹の美しい海と森の恵みを感じられる定期便です。
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- 自治体での管理番号
- W009
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