北海道 真狩村
オンラインワンストップ:自治体マイページ
北海道真狩村産 ゆり根とリーキ【2023年産】【01141】
お礼の品について
容量 | 北海道真狩村産 ゆり根L玉 約1kg 北海道真狩村産 リーキ 約2kg |
---|---|
アレルギー品目 | |
事業者 | 道の駅 真狩フラワーセンター 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5076604 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 12月15日までお申込みを受け付けております。 |
発送期日 |
11月中旬~12月下旬 ※入荷次第順次発送となります。 ※着日・曜日・配送時期の指定はお受けできません。 ※長期不在等でお受け取りいただけない場合、再送は致しませんのでご了承くださいませ。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。 |
配送 |
北海道真狩村の特産品「ゆり根」は、生産量・品質ともに日本一!
西洋ネギのリーキは食べ応えのある太さと甘みが特徴です。
ゆり根は国内生産の99%が北海道産、その中でも真狩村は道内作付の約3割を占めます。
真狩村のゆり根生産農家数は67戸、作付面積24ha、総生産量561tです。
(平成26年度、真狩村産業課調べ)
↓↓ 【ゆり根とリーキを使用したレシピ公開中】 ↓↓
リーキについて、よくお問合せいただくのが調理方法です。
真狩村では、ゆり根とセットでお礼の品としていますので、真狩産ゆり根とリーキを使用したポタージュをご紹介します。
パセリまで真狩産の、オール真狩産ポタージュです。
ゆり根はサッと茹でておきます。
リーキは軽く炒めたあと、ミキサーにかけます。
茹でたゆり根とミキサーにかけたリーキをお鍋に移して、
あとは牛乳・生クリーム・コンソメとともに煮込むだけ。
あっという間に完成です。
とても簡単なのに、上品で本格的な味わいのポタージュができあがりました。
ご家庭で是非お試しください。
ゆり根は、おせち料理や薬膳料理、高級料亭で食べる和食等に見かける食材として『高級食材』というイメージが強く、いまだに食卓に馴染み深い食材とは言えませんが、ネットショッピングの普及から手軽にお取り寄せできるようになりましたし、もちろん真狩村の『道の駅真狩フラワーセンター』でも全国への配送を承っております。
ゆり根は栄養が豊富であらゆる体の不調に効果的な働きをする食材です。ゆり根のすごさを知っていただき、より身近な食材として認知していただけると幸いです。
◎鎮静作用(動悸・神経過敏・不安症状)に効果があると昔から生薬として利用されていた!
◎カリウムを多く含んでいて、加熱後もその損失が少ない!
◎ビタミンも同様に熱に強い性質をもっているので、加熱後もほとんど減少しない!
◎食物繊維が豊富で便秘改善に役立つ!
◎グルコマンナンの働きがコレステロールの上昇や糖の吸収を抑え血糖値を抑制!
◎葉酸、亜鉛、ビタミンB6が豊富で女性ホルモンを整える効果があり、妊婦さんや妊活中の方にもおすすめ!
ほかにもたくさんの栄養素と体に良い働きが!
♪ 血圧・血糖値が気になる方に
♪ 体の調子を整えたい方の栄養補給に
♪ 生活習慣病を予防したい方
♪ ダイエットのサポートに
♪ ストレスやイライラの緩和に
♪ 妊活、妊娠中の栄養補給に
♪ よく眠れない方に
♪ むくみやすい方に
お礼の品感想
初リーキ!
名前だけ知っていたリーキを一度食べてみたくて申し込みました。2本ずつ、家族にもおすそ分けしました。焼きと煮込みで食べました。白い部分はホクホクしてて、ネギじゃないみたいに甘くて美味しかったです!硬そうな葉っぱ部分の活用方法をもっと知りたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年9月30日 23:55
ポロねぎ
毎年、真狩村のねぎと百合根に寄付しています。百合根はフランにして頂きます。ポロねぎは生クリームと合わせてオーブンで焼きます。どちらもワインに合います。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
taro_PSGさん|男性|50代
投稿日:2023年5月27日 22:47
甘いリーキを堪能
太くて立派なリーキが届きました。
リーキは西洋料理に使うものなのでしょうが、届いた日はすき焼きにする予定があったので、リーキも入れてみました。
甘くて柔らかくて、おいしかったです。
ゆり根は、さっと茹でて、梅肉と鰹節であえて食べるのが好み。
ゆり根も柔らかく、おいしかったです。
ごちそうさまでした。
また来年もお願いしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2022年11月29日 00:32
妻が大喜びしていました。
リーキも百合根も、大きく食べごたえがありました。思っていた以上に沢山あったので、妻の実家にもお裾分けし、立派で美味しいと大好評でした。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2022年1月20日 15:12
カテゴリ |
野菜類
>
人参・大根・他根菜
>
その他根菜
野菜類 > ねぎ・玉ねぎ > ねぎ |
---|
- 自治体での管理番号
- 01141
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配・ワンストップ特例について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市お礼の品を進呈しています。
【対象となるのは】村外在住の方となります。
●お届けの日付指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定があれば備考欄にご記入ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
【ワンストップ特例について】
●申告特例申請書(ワンストップ申請書)は、『希望者』に寄附金受領証明書と一緒に郵送いたします。
●マイナンバー制度の導入により、平成28年1月1日から「ワンストップ特例申請書」に個人番号(マイナンバー)の記載が必須となりました。
それに伴い、「番号確認」と「本人確認」をする書類・カードのコピーをご提供いただく必要がございます。
・番号確認:通知カード、個人番号(マイナンバー)カードのコピー
・本人確認:運転免許証、運転経歴証明書、旅券、身体障害者手帳 など
詳細につきましては、ワンストップ特例申請書送付の際にご案内いたします。
●オンラインワンストップ特例申請(変更届含む)も「自治体マイページ」にご登録いただくことでご利用可能です。
【寄附者情報の取扱について】
お寄せいただいた個人情報は、北海道真狩村と真狩村が委託する事業者が寄附金の受付及び入金にかかわる確認・連絡、並びにメールマガジン等による情報提供を行う際に利用するものであり、それ以外の目的では使用致しません。
真狩村について
真狩村は「えぞ富士」と称される羊蹄山の南麓に位置する人口約2000人の村です。農業を基幹産業とした純農村で、羊蹄山から湧き出る豊かな水や、日本を代表するオーベルジュ “ レストラン・マッカリーナ ” をはじめ、本格的なパンやジャム、ハーブ豚など優雅な食文化も楽しめます。また、世界的に有名なニセコやルスツのリゾート地へ冬期間でも車で30分程度の好アクセスとなっており、スキーやスノーボードも楽しめます。道の駅では、じゃがいもをはじめ、にんじん、かぼちゃ、長いも、玉ねぎ、リーキなど様々な農産物が販売されており、中でも食用ゆり根は、生産量・品質ともに日本一を誇り、上品な甘さとりんぺんの大きさが特徴です。栄養価が高く、良質なでんぷんや食物繊維を多く含みます。
【真狩村の観光情報・イベントについて】
◆羊蹄山自然公園キャンプ場オープン・・・4月下旬~
◆ふれあい広場パークゴルフ場オープン・・・5月上旬~
◆レンタルサイクル(観光協会)・・・5月上旬~
◆真狩川の鯉のぼり・・・5月5日前後
◆桜の見頃・・・5月10日頃~
◆フラワーロードのユリ植え・・・6月第1日曜日
(事前申込不要です。作業終了後は懇親会も)
◆羊蹄山真狩コース山開き・・・6月第3日曜日
(登山安全祈願祭とテープカットが行われます)
同時開催:南コブ山登山会(事前申込不要)
◆花フェスタ(道の駅)・・・8月上旬
◆フラワーロードの見頃・・・8月中旬
◆ほくほく祭り・・・9月第1日曜日
◆スリッパ卓球選手権(まっかり温泉)・・・1月下旬
◆歌うまい王決定戦・・・2月下旬
北海道 真狩村