北海道 石狩市
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ニシン漁で栄えた厚田村・浜益村と合併。石狩市の新特産品。 200002 【翌年1月中旬から2月末頃までに発送】石狩湾産生鰊(にしん)
お礼の品について
容量 | 生鰊(にしん)約2kg(オス・メス混同 6尾程度) ※おおよそ6尾ですが、魚体の大きさにより、増減があります。 |
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アレルギー品目 | |
事業者 | 石狩湾漁業協同組合 厚田支所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 119837 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 4月~12月まで |
発送期日 |
12月末までにご寄附をいただいた方に、翌年1月中旬から2月末頃までに、発泡箱に水氷を入れた冷蔵便で、発送いたします。 ※鮮魚であるため、発送前に電話連絡をし、確認の取れた方から順次発送いたします。 |
配送 |
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明治から大正時代に、鰊(ニシン)漁で栄えた厚田村・浜益村と合併し、石狩市の特産品に加わりました。
一時期、まったく獲れなくなった鰊ですが、ここ数年、再び石狩沿岸に回遊するようになりました。
魚体は大きく、メスのお腹には立派な「カズノコ」が。
新鮮な刺身や塩焼き、一夜干し焼き、身欠きにしんでお召し上がりください。
※万が一、にしんが不漁の際は、別な海産物に変更する場合があります。
お礼の品感想
新鮮で美味しい
氷をたっぷり詰め込んだアルミ製袋に入れて、さらに発泡スチロールでパックして半冷凍状態で受け取りました。鰊の目は黒く透き通ってボディーは白と青でツヤツヤでした。早速氷の上で調理し料理まで頑張りましたら、嬉しいご馳走でした。新鮮で美味しい鰊有難う御座いました、また応援させて頂きます。
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
orenjiさん|男性|50代
投稿日:2022年3月10日 11:06
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
肉 > |
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- 自治体での管理番号
- 200002
石狩市について
札幌市の北側に隣接し、管内で唯一、海岸線を有しています。江戸時代初期にサケの交易で賑わい、近年は「石狩湾新港」を中心に道央圏の物流・エネルギー拠点として発展を続けています。
雄大な自然景観と豊かな農林水産資源に恵まれ、北海道の郷土料理として有名な「石狩鍋」発祥の地です。
国際貿易港である「石狩湾新港」は、札幌圏と世界を結ぶ国際的な物流拠点としてさらなる飛躍が期待されています。
平成25年12月には全国の市町村で初となる「手話条例」を制定し、共生社会の実現を目指しています。
平成30年4月27日、道の駅石狩「あいろーど厚田」がオープンいたしました。展望デッキから眺める日本海へ沈む夕日は絶景です。たくさんの方のご来場をお待ちしております。
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