北海道 深川市
オンラインワンストップ:自治体マイページ
20年愛されてきた無添加燻製を厳選して取り揃えました。 【2024年2月から順次発送】さんだかん 道産肉の無添加燻製 厳選5品セット 670g
お礼の品について
容量 | ・粗挽きウインナー:140g×1パック ・プレーンウインナー:140g×1パック ・ササミスモーク:110g×1パック ・くんてば:120g×1パック ・ベーコン:160g×1パック 計670g |
---|---|
消費期限 | 賞味期限:冷蔵保存で製造日より24日 |
アレルギー品目 |
本品は牛肉・乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 |
事業者 | さんだかん燻製工房 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6149362 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
---|---|
申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
|
さんだかんの定番。ベーコンにウインナー、鶏の燻製。20年愛されてきた無添加燻製を厳選して取り揃えました。
一番人気の「ベーコン」。
柔らかくて脂の甘みがあり、赤身の旨みが味わえます。クルミのチップで燻したマイルドな薫香と香辛料の香りのバランスが絶妙です。おススメはベーコンエッグ。油をひかないでベーコンからにじみ出る脂で焼くと香り良く仕上がります。パスタやポトフにもよく合う万能選手。
ウインナーは2種。
胡椒とニンニクで味がしっかりとして肉汁のある「粗挽きウインナー」とニンニク不使用でシンプルな味の「プレーンウインナー」。
【 美味しい焼き方 】
フライパンにそのまま並べ、油をひかずに蓋をして3分。ひっくり返して同様に焼きます。焼きあがったら油を加えて転がせば出来上がり。
ササミの燻製「ササミスモーク」は脂が無いのであっさりとした塩、胡椒の味。そのままおつまみやおやつに。手でほぐしてサラダのトッピングにしても。
手羽先の燻製「くんてば」は、ピリ辛醤油味。冷たいままでもよいですが電子レンジで軽く温めたり素揚げすると身ほぐれが良いです。ビールのおつまみやお子様のおやつにも喜ばれます。また、大根と炊いたり、ほぐして骨でスープを取り、身をトッピングにして雑炊にしたりと煮込んでも味が出る製品です。(※唐辛子を使用しています。小さなお子様が召し上がる際はお気を付けください)
※発色料不使用(亜硝酸塩不使用)・防腐剤不使用・保存料不使用・化学調味料不使用・着色料不使用
■産地
北海道深川市
■原材料
・粗挽きウインナー:豚肉、塩、蜂蜜、香辛料
・プレーンウインナー:豚肉、塩、蜂蜜、香辛料
・ササミスモーク:鶏肉、塩、蜂蜜、香辛料
・くんてば:鶏肉、塩、蜂蜜、醤油、香辛料、ごま油(一部に鶏肉・小麦・大豆・ごまを含む)
・ベーコン:豚バラ肉、塩、蜂蜜、香辛料
■保存方法
5℃以下にて保存
■返礼品提供事業者
有限会社食創造さんだかん
■関連キーワード:豚肉 鶏肉 無添加 加工品 燻製 小分け 使い切り お取り寄せ 食べ比べ ササミ ベーコン
こだわりポイントをご紹介
始めに出来た製品が手羽先の燻製「くんてば」。次に作ったのが「ベーコン」。その後、試行錯誤して数年かけウインナーが出来ました。ササミの燻製が出来る頃にはウインナーの味も改良し「粗挽きウインナー」が。続いて「プレーンウインナー」。
今では定番で20数種の燻製品があり、企画モノでも様々な製品を作っています。創業当時の想いを忘れずに「美味しくて、しかも安心」をお届けすべく製造に励んでいます。
わたしたちがご案内します
女性3人で製造している小さな工房です。大量生産は出来ませんが、細かなロットで様々な味を紡げるよう心がけています。
こんなところで作っています
冬は雪が多く、幻想的な景色に囲まれた工場です。
わたしたちが歩んできた道
バーベキューやキャンプ、家族や友人とのホームパーティなど、年間を通してお楽しみいただけます。1999年開業。
わたしたちの想い
食の世界は無限です。一般的な燻製品にとらわれず、新たなる味を求めて製造開発しています。
関連する御礼の品
カテゴリ |
肉
>
その他肉・加工品
>
その他肉
地域のお礼の品 > |
---|
- 自治体での管理番号
- 00000022j-001-01
自治体からの情報
【お問い合わせ業務休業日のお知らせ】
日頃より、深川市を応援くださり感謝申し上げます。
誠に勝手ながら、下記期間を電話及びメール問い合わせ業務休業日とさせていただきます。
■休業期間:2024年8月10日(土)~8月15日(木)
休業期間中のお問い合わせ等返信、受付確認メール送信につきましては、
2024年8月16日(金)より、順次対応させていただきます。
大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解の程お願い申し上げます。
※尚、寄附のお申込みは、上記期間中も24時間受け付けております。
・配達日の指定は一切お受けしておりません。長期不在のご予定がある場合は、備考欄にその旨を記入してください。
・お申込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
・寄付金受領証明書・ワンストップ特例申請書は年末など一部時期を除き、申込翌月中旬頃に発送いたします。
・ご注文の状況によっては、品切れが発生する場合があります。
・のし、包装のご希望はお受けしておりません。
・写真はイメージです。
深川市について
北海道のほぼ中央に位置する農業のまち、「ふかがわ」
札幌と旭川にも近いことから、交通の便に優れ、農業を基幹産業としています。
米、りんご、メロンなどの農産物のほか、深川牛、ふかがわポークなどの畜産も盛んなんです。
肥沃な大地と、街を横断するように流れる一級河川「石狩川」の豊富な栄養をもら
った農産物は、他にない素晴らしい「旨味」を持っています。
「お米」
深川産米は平成19年度より化学肥料や化学合成農薬を低減して栽培する「Yes!
clean」への取り組みを開始しており、安全・安心なクリーン米を農家さんが丹精
込めて作ってます。
また、令和元年から稼働した「JAきたそらち精米施設」は最新鋭の機器を設置し、
精米工程を3段階に分けて優しく削るため、一粒一粒劣化の少ない美しくて「旨味」
のあるお米が出来上がります。ぜひ、お召し上がりください!
「りんご」
深川市にりんごがあるの!?なんてよく言われますが、実は北海道内でも随一のり
んごの産地なんです。寒暖差が激しい当市の気象で、甘くてギュッと味が濃縮した
りんごが特徴です。
返礼品に加わるのは旬の時期(9月~10月)となっており、期間が限定されてい
るので、チェックは忘れずに!
その他、深川産農産物を使った多彩な特産品をご用意しております!
きっと満足いただける返礼品なので、当市の自然豊かな田園風景を眺めながら、ぜ
ひお召し上がりください!
北海道 深川市