【北海道深川市】作付面積全道３位のお米に掛ける想い
北海道はもともと新潟県と毎年作付面積上位を争う産地で、深川市はその道内でも３本の指に入る面積を保有する、北海道米生産の一端を担う産地なのです。今や北海道米優良品種となった「ゆめぴりか」「ななつぼし」の他に、道内でも限られた産地でしか栽培できない「ふっくりんこ」も生産しています。 大昔は稲作が禁じられながらも作付けしたほど、先代の「熱い想い」があり、後世にも伝えられて今があります。 「このご飯にはおかずがいらないくらい甘みがある！」という感覚をぜひ味わってほしいので、本特集で深川産米をご紹介いたします。
「おかずいらず」と「精米したて」へのこだわり
深川産のお米は、粘りも程よく、豊かな甘みもあり、一粒一粒しっかり立っています。
何かおかずとともに食べるのも良いですが、深川産米「ゆめぴりか」「ななつぼし」「ふっくりんこ」はそのままでも味を楽しめます。
日本穀物検定協会食味ランキング特Aを受賞しているのはもちろんのこと、当市は化学肥料や化学合成農薬を５割以上低減して栽培する特別栽培米の取組を実施し、安全・安心なお米を提供しています。
また、道内トップクラスの処理能力を誇る穀物乾燥調製貯蔵施設、深川マイナリーや令和元年から稼働した最新鋭の機器を導入した精米施設により、消費者に「精米したて」のお米をお届けします。
「おかずいらず」で「精米したて」の深川産米をぜひお召し上がりください！
北海道米の最高峰「ゆめぴりか」
【令和7年産】北海道産 ゆめぴりか 10kg 五つ星お米マイスター監修（深川産）【2025年10月上旬より順次発送予定】
25,000円以上の寄付でもらえる
北海道産ゆめぴりかの特徴は程よい粘りと甘み、柔らかさ、そして艶やかな炊き上がりです。
他府県には負けない北海道が誇れる最高級のお米を作ろうと開発されました。
「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
【令和6年産】深川産 ゆめぴりか 10kg（5kg×2）／国産 北海道産 米 お米 白米 ごはん おにぎり 北海道 深川市
「北海道からおいしいお米を」という「夢」から誕生したのが「ゆめぴりか」です。北海道の人達の「夢」と、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」から名づけられました。
ほどよい粘りと豊かな甘味が特徴で、炊き立てがお勧めですが、味が濃いおかずにも負けず、冷めても硬くなりにくい為、お弁当にも適しているお米です。 北海道を代表するお米、ゆめぴりか。
北海道の中でも米どころである深川市のお米を取り扱っております。美味しいお米をいただきたい方は、ぜひともお申込みしてみてください。
北海道HACCP認定工場にて精米をしています。安心安全を提供するため従業員一同努力しています。
最高峰に劣らない「ななつぼし」
【令和7年産】北海道産 ななつぼし 10kg 五つ星お米マイスター監修（深川産）【2025年10月上旬より順次発送予定】
24,000円以上の寄付でもらえる
北海道産ななつぼしは単に美味しいだけではなく、粘りや甘みのバランスが取れた北海道では馴染みのあるお米です。
冷めても美味しく、お弁当やおにぎりなどにもおすすめで、ふっくらとした食感・味・つや・香りなどにとても優れたお米です。
【令和6年産】深川産 ななつぼし 10kg（5kg×2袋）／国産 北海道産 米 お米 白米 ごはん 北海道 深川市
星がきれいな北海道で、キラキラと北斗七星のように輝いてほしいとの願いが込められて命名された「ななつぼし」。
「味」「白さ」「つや」「 粘り」「香り」「柔らかさ」「口当たり」 の7つの要素でバランスがとれたお米です。 冷めてもおいしい品種で、お弁当やお寿司にも人気です。
北海道の中でも米どころである深川市のお米を取り扱っております。美味しいお米をいただきたい方は、ぜひともお申込みしてみてください。
北海道HACCP認定工場にて精米をしています。安心安全を提供するため従業員一同努力しています。
条件を満たした産地のみの限定生産品種「ふっくりんこ」
【令和6年産】深川産ふっくりんこ10kg（5kg×2）／国産 北海道産 米 お米 白米 ごはん 北海道 深川市
北海道の米どころ 深川産の『ふっくりんこ』です。
ふっくら食感が魅力で、しっかりした甘さは刺身など魚料理や和食の味を引き立てます。
その名の通り、ふっくらとした食感が魅力です。食感をいかしておにぎりにもお勧めです。
味に自信をもって提供しているので、ぜひとも一度食べてみてください。
自身で精米したい方・健康志向の方必見！大容量の玄米
高品質・良食味なふかがわまいを大容量の玄米でもご用意！
こだわりがありご自身で精米される方、健康に気を遣い普段から玄米をお召し上がりの方はもちろん、これから玄米を試してみたい方にもオススメ！
【令和7年産】〈玄米〉北海道産 ななつぼし 10kg 五つ星お米マイスター監修【深川産）【2025年10月上旬より順次発送予定】
24,000円以上の寄付でもらえる
北海道産ななつぼしは単に美味しいだけではなく、粘りや甘みのバランスが取れた北海道では馴染みのあるお米です。
冷めても美味しく、お弁当やおにぎりなどにもおすすめで、ふっくらとした食感・味・つや・香りなどにとても優れたお米です。
【令和7年産】〈玄米〉北海道産 ゆめぴりか 10kg 五つ星お米マイスター監修（深川産）【2025年10月上旬より順次発送予定】
25,000円以上の寄付でもらえる
北海道産ゆめぴりかの特徴は程よい粘りと甘み、柔らかさ、そして艶やかな炊き上がりです。
他府県には負けない北海道が誇れる最高級のお米を作ろうと開発されました。
「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
【寄付金の使い道】深川で生涯を過ごしたいと思えるような街づくりのために
１．これから子どもを産み育てようとする方が安心して子育てができる環境づくりのために活用
２．全国屈指の米どころを守るため、加工品を含めた地場産品の販路拡大などの取り組みに活用
３．若者の雇用拡大奨励事業や奨学金補助事業を実施し、中小企業者の事業活動等を支援する事業に活用
４．文化・スポーツ合宿施設の整備のほか、各種ソフト事業や小中学生の教育環境整備事業に活用
５．市長が責任もって各種事業に活用