チーズ ちーず cheese スモークチーズ 燻製 くん製 薫製 おつまみ北海道 燻製チーズ 5種セット 個性派 バラエティ | チーズ 燻製 スモークチーズ セット 食べ比べ ちーず 北海道 おつまみ おやつ デザート 手土産 晩酌 | 有限会社ヤマキ山本靖商店 [BOCB002]

北海道・美唄の地で愛されてきた仕出し屋・料亭が監修。 香り高い「桜チップ」を使用し、絶妙なバランスで燻し上げた本格派の燻製チーズセットです。 北海道産カマンベールをはじめ、コーヒーチョコやパイナップルなど、これまでにない驚きの組み合わせをお楽しみいただけます。 ワインや肉料理のお供にはもちろん、午後のティータイムやスイーツとしてもおすすめです。 ■ 趣向を凝らした5種のラインナップ ・カマンベールチーズ： 北海道産のカマンベールを贅沢に使用。とろける食感と燻製の香りがベストマッチ。 ・コーヒーチョコレート： コーヒーのほろ苦さとチョコの甘み、燻製の香りが重なり合う大人のスイーツ。 ・柚子胡椒： 柚子の爽やかな香りとピリッとした辛みがアクセント。お酒が止まらなくなる一品。 ・パイナップル： フルーツの甘酸っぱさとスモーキーな香りが絶妙な、新感覚のデザートチーズ。 ・スパイシーカレー： 数種類のスパイスをブレンド。食欲をそそる香ばしさがクセになります。 ■ お召し上がり方 ・冷凍でお届けします。 ・冷凍庫から出し、常温で約1時間ほど解凍するだけで、作りたてのような豊かな風味をお楽しみいただけます。 ■ 【作り手の紹介】 有限会社 ヤマキ山本靖商店 北海道美唄市で昭和の時代から、仕出し・お弁当・お惣菜を作り続けてきた食のプロフェッショナル。 長年培った「味の調整力」を活かし、チーズごとに最適な燻製具合を見極めて仕上げています。 チーズ ちーず cheese スモークチーズ 燻製 くん製 薫製 おつまみ おやつ ワイン ビール ギフト 珍味 スイーツ 北海道 冷凍

自治体での管理番号

BOCB002

地場産品類型

セット

地場産品に該当する理由

下処理、スパイス等の味付け、燻製、寝かせ、完成までの工程を調理師の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼美唄のおすすめ！ご当地グルメ／

北海道のほぼ中央、広大な石狩平野に位置する美唄市。豊かな大地と四季の恵みから生まれた、美唄ならではの味を特集ページでご紹介しています。 全国的にも知られる「美唄やきとり」をはじめ、袋から出してそのまま味わうスタイルでも親しまれる角屋の焼きそば、天然の雪を活用しておいしさを守る雪蔵のお米など、 テレビで話題になったご当地グルメが勢ぞろい。さらに、爽やかな甘酸っぱさが魅力のハスカップ、希少な美唄産くるみを使ったお菓子、 北海道の自然を感じるエゾシカのジビエなど、美唄の魅力をたっぷり楽しめる返礼品も掲載しています。 気軽に楽しめる一品から、ご家族で囲みたい食卓の主役、毎日の暮らしにうれしい品まで、さまざまな返礼品を取りそろえました。 ご自宅用にはもちろん、美唄の味を知っていただくきっかけとして、ご家族や大切な方と楽しむのもおすすめです。 どれを選ぼうか迷っている方や、美唄の名物をもっと知りたい方は、ぜひ特集ページへ。 長く地元で愛されてきた味、生産者のこだわりが詰まった味を、ご自宅でじっくりお楽しみください。 気になる美唄の“ごちそう”を見つけてみませんか。

美唄市について

なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。 さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？

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北海道 美唄市