北海道 美唄市
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画像を拡大する肉 お肉 鹿 シカ 鹿肉 シカ肉 エゾシカ肉 エゾ鹿肉 蝦夷 ジビエ 社長のおまかせ 鹿肉ブロック セット 2kg 以上 | 鹿肉 しか肉 ブロック ジビエ 北海道 | 株式会社Mt. [BOAX007]
お礼の品について
| 容量 | 社長のおまかせ 鹿肉ブロックセット 計2kg以上 ・下記部位の中から、社長が厳選した組み合わせでお届け （ヒレ、ロース、ショルダー、シンタマ、ウチモモ、シキンボ、ソトモモ、スネ、ネック、その他内臓など） ・おすすめの調理法ガイド付 【原料原産地】 北海道 【加工地】 北海道美唄市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造日より1年間 【保存方法】 冷凍（-18℃以下）で保存してください。 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 株式会社Mt. 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5714124 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
ご入金確認後、準備でき次第順次発送 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。 ・離島（北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など） ・一部山間部 ・帰還困難区域 |
| 配送 |
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現役ハンターでもある株式会社Mt.の山本社長が、一頭一頭の状態を見極め、自信を持っておすすめする部位を厳選した「おまかせセット」です。
鹿肉は部位によって、食感も味わいも驚くほど変わります。
それぞれの個性を活かした「焼く・煮る・揚げる」など、おすすめの食べ方ガイドを同封してお届けします。
■ ジビエの魅力を丸ごと味わう、贅沢な詰め合わせ
・社長厳選の目利き： 希少なヒレやロースから、煮込みに最適なスネやネックまで、その時々のベストな部位を組み合わせて2kg以上のボリュームでお届けします。
・調理法ガイド付き： 初めての部位でも迷わず美味しく調理できるよう、プロおすすめのレシピを同封。ジビエ料理の幅がぐっと広がります。
・素材本来の力強さ： 独自の工程管理により、赤身肉の深い旨味をそのままに。部位ごとの「食べ比べ」ができるのも、このセットならではの醍醐味です。
■ 【作り手の紹介】 株式会社Mt.
代表の山本氏は、かつて農協職員として地域の農業を支える中で、増え続ける鳥獣被害の現実に直面しました。
「尊い命をただ奪うのではなく、地域の貴重な資源として、最高の状態で食卓へ繋ぎたい」
その想いから、自らもハンターとして活動を始め、国内でも数少ない「国産ジビエ認証」を取得した専門施設を設立しました。
「撃つ瞬間から、もう料理は始まっている」という信念で仕上げた、部位ごとの個性が光るジビエをお届けします。
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北海道の雄大な大自然を駆け回る ジビエ特集
お礼の品感想
どうやって食べるのかな
数量限定ということで、先を急いで寄付をしたのですが、レシピもなければ単に冷凍した肉が袋に入っているだけなので、ちょっとがっかりです。これから、肉の部毎に検索して、どうやったら美味しく食べられそうか、しらばてみようと思います
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん｜男性｜50代
投稿日：2023年4月11日 19:30
| カテゴリ |
肉
>
鹿肉
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- 自治体での管理番号
- BOAX007
- 地場産品類型
２号
北海道 美唄市のおすすめ
自治体からの最新情報
美唄市について
なつかしくて、あたらしい。美唄はそんな魅力にあふれています。古いものがなつかしいとは限りませんし、、新しさはほんの一瞬のことです。ですが、過去のものに新鮮な感動を覚えることがあるのは、そこに物語があるから。一本の道路に始まり、屯田兵の入植から開拓、炭鉱の記憶とそれを再生した空間、そして歴史に育まれた食文化。美唄には今に受け継がれる物語があるから、なつかしくて、あたらしいのです。
さぁ、あなたも美唄の魅力に触れてみませんか？
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