チョイス公式ポイント導入自治体
詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 豊西牛ヒレステーキ&サーロインステーキ各2枚セット【ポイント交換専用】
![](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240219/sd1_b3daa0f3b4c4ae6b6a7d4b3979234826474edb3f.jpg)
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お礼の品について
容量 | 豊西牛ヒレステーキ2枚(約270g) 豊西牛サーロインステーキ2枚(約400g) トヨニシソース165g×1瓶 |
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消費期限 | ステーキ:加工日より365日、ソース:製造日より1年 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 有限会社トヨニシファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6089045 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 順次発送 |
配送 |
【豊西牛の良質ステーキ食べ比べセットをお届けします】
豊西牛人気部位の食べ比べセットです。
柔らかく、しっとりとした赤身のヒレステーキと、きめが細かく適度な脂身の調和が美味しいサーロインステーキ。
あなたはどちらがお好みでしょうか?
ともに厚切にカット後迅速に急速冷凍をかけ、鮮度と旨味を閉じ込めています。
厚切だからこそ実感できる豊西牛の肉質の良さをご堪能ください。
事業者 :有限会社トヨニシファーム
連絡先 :0120-510-424
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240219/spdd_8608f172752a703bc3c6647381ea0d4a59d4f092.jpg)
「晴れの日の食卓に牛肉、そして笑顔を」
試作重ね、十勝ブランドを確立
乳製品や畜産品、野菜、魚介類など、「食材の宝庫」といわれる北海道の十勝地方。帯広市にある「トヨニシファーム」では、牛の飼育から加工販売までの一連を行っています。全国にファンを持つ同社の専務・小倉広樹(おぐら・ひろき)さんは、「牛肉で食卓に笑顔を届けたい」と話します。
同社は、雄のホルスタイン「豊西(とよにし)牛」、黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた「帯広牛」の自社ブランドを展開。和牛も合わせて、5200頭ほどを飼育しています。
![同社で飼育されている牛](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240219/spdd_0e7b1d6fe773dd023041f365554add79fc6b3013.jpg)
30頭からスタートし100倍に成長 コンクールでグランプリに
創業は1986年。雄の牛が“副産物”と揶揄(やゆ)されていた当時、雄を中心に肉牛として販売したことがきっかけでした。30頭からスタートし、健康な牛を育てるために試行錯誤。飼料に十勝の肥沃な土地で育った作物を混ぜ込み、牛の成長に合わせてえさを変えたり、温度や湿度を保つ換気扇や哺乳機などを導入したりと、汗を流してきました。
努力のかいあって、豊西牛は、肉質を競うコンクール「平成21年度全国肉用牛枝肉共励会」のホルスタイン部門で、農林水産大臣賞の最優秀賞を受賞しました。豊西牛は、赤身が特徴的だが、肉のうまみを存分に味わえるとして、牛肉が苦手な人からも「これなら食べられる」と太鼓判を押されるのだとか。
![山々が望める雄大な土地に牛舎が並ぶ](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240219/spdd_301270b10e0470371fe0faff3c132697a191d59f.jpg)
地元の子どもたちへ食育も 2つのブランド牛で魅力を発信
また、地元の“食”に理解を深めてもらおうと、定期的に地元の学校給食に豊西牛が提供されています。同時に、牛の成長やファームを紹介する映像も見せ、食べ物や命について考える機会になっているそう。
2023年で豊西牛ブランドが完成してから10年。今後は、21年7月にブランド化した「中トロ」のような霜降りが入る帯広牛を増やし、「2本柱で牛肉のおいしさや十勝の魅力を伝えていきたい」と小倉さんは意気込みます。
「入学式や卒業式、そんな晴れの日にうちの牛肉が食卓に並び、自然と食卓が笑顔に包まれるような、そんな牛肉をこれからも心を込めてつくっていきたい」と話していました。
![同施設内で働く加工スタッフ](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240219/spdd_3cf7b1984c522d746f9b9a232e1c223db663af09.jpg)
![写真](https://img.furusato-tax.jp/img/x/stg/product/detail/details/20240219/spdd_7bcd249a5bc12fefc1e466131e608de44dabba3d.jpg)
カテゴリ |
肉
>
牛肉
>
ステーキ
肉 > 牛肉 > サーロイン 肉 > 牛肉 > ヒレ |
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- 自治体での管理番号
- AB44-NTZ
帯広市について
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。
長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。
新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、恋人の聖地「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。
![](https://img.furusato-tax.jp/img/x/cities/image_r/01/01207.png)
北海道 帯広市