北海道 函館市
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紅鮭 セット 天然紅鮭 甘塩 切身 計 6切 スモークサーモン 3パック 化粧箱入 真空パック 小分け 冷凍 保管 便利 非燻製 ソフト仕上げ 中厚 スライス 鮭 魚介 海の幸 おかず おつまみ お取り寄せ 北海道 函館市 送料無料 _HD139-021
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・天然紅鮭甘塩切身 6切（2切×3パック）1切 約70～80g ・紅鮭スモークサーモン（非燻煙） 252g（84g×3パック） ※化粧箱入 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：要冷凍-18℃以下で3カ月（解凍後は、お早めにお召し上がり下さい） |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 株式会社カネマタ竹中商店 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6825991 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
入金確認後、30日以内に発送 |
| 配送 |
|
脂ののった天然紅鮭甘塩切身と、人気の紅鮭スモークサーモンのセットです。
●天然紅鮭甘塩切身
脂ののった天然紅鮭を甘塩に仕立て、お召し上がりやすいサイズに切身にし、2切身毎に真空パックし出荷いたします。
小分け冷凍ができ保管にも便利です！
●紅鮭スモークサーモン
原料の鮭は厳選した良質の天然紅鮭のみを使用しソフトに仕上げ、しっかりと中厚にスライスしているのが特徴です。
そのままお召し上がるのはもちろん、各種料理の素材としてもご利用いただけます。
84g毎に真空パックしているので、小分け冷凍ができ保管にも便利です！
厳選された紅鮭を、燻煙を用いず、くん液で丹念に仕上げることで、レアな食感とやさしい薫香を実現しました。まろやかで上品な香り、しっとりとした口当たりが、素材本来の旨みを引き立てます。
特別なひとときにふさわしい、繊細な味わいをお楽しみください。
【原材料】
●天然紅鮭甘塩切身：紅鮭（ロシア産）、食塩／酸化防止剤（V.C）、pH調整剤
●紅鮭スモークサーモン：紅鮭（ロシア産）、食塩、発酵調味料、砂糖／くん液、トレハロース
【生産地】
原産地：紅鮭（ロシア産）／製造加工地：函館市
【保存方法】
冷凍
| カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
サーモン
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > その他加工品 > |
|---|
- 自治体での管理番号
- HD139-021
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内の工場において、原料の仕入れ、解凍、下処理、調味、スライス、計量、梱包、冷凍までの全ての工程を行うことにより、付加価値が生じているものである。
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※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
函館市について
函館市（はこだてし）は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
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