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紅鮭の中でも一番脂の乗ったハラスの部分と身の部分が程よく調和された紅鮭ハラミ。
ハラミはお腹の部分に当たりとても貴重な部位で、ハラスほど油がきつくないので、ご飯のおかずやお酒のあてなどにピッタリです。
魚好きの人にはカマと並び、大変人気の高い逸品となっております。
その貴重な紅鮭のハラミが1kg入った商品です。
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函館市について
函館市(はこだてし)は、北海道の南端部に位置し、北国としては比較的温暖でありながら湿度が低く、夏に過ごしやすい気候風土で、美しい夜景や新鮮な海の幸、伝統的な街並みなどが特徴的なまちです。
津軽海峡と太平洋の2つの海に囲まれていて、東西から流れてくる海流や複雑な海岸線の恩恵を受けて豊富な漁場を形成しているため、四季折々の海の幸を楽しむことができます。
函館市内の駅前・元町エリアに代表される異国情緒あふれる街並みは、1859年の「箱館開港」から西洋文化をいち早く取り入れてハイカラな生活が始まったことにより形成されたもので、独特のモダンでレトロな雰囲気は今もそのまま残っています。
函館市が有する「歴史」、「景観・街並み」、「食」をはじめとした数多くの資源を磨き上げることで、まちの活性化を図っていきたいと考えています。
