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2023/12/01(金) 14:03
2022年10月まで受付しておりました 「いくら醤油漬(鱒卵)」 が2023年12月1日に復活しました! 秋鮭漁の凶不漁が続いていることから、原料の確保が非常に難しい状況であるため、外国産鱒卵で作ったいくらをご用意しました。 大人気の『北海道海鮮紀行いくら』と同じ企業が、「鮮度保持」と「品質保持」というこだわりの製法により製造しています。 パック詰めをする際に、『北海道海鮮紀行いくら』と同様にパック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止しており、賞味期限は製造日から1年半(冷凍(-18℃以下))です。 また1パック200gなので、とても使いやすいと好評です。 いつでもこだわりの味をお楽しみいただけます!
北海道白糠町のふるさと納税はこちら
2023/09/22(金) 15:00
厳選3種漬け丼の素セット ■極寒ブリの「りゅうきゅう」九州風漬け丼 ■極寒ブリの「たんたか」白糠風しそ風味漬け丼 ■極寒ブリの「赤柚子胡椒」白糠オリジナル 柚子胡椒風味 漬け丼 をご用意しました。 ブリの中でも寒い時期に各地で水揚げされる、丸太のように超えた”天然の親ブリ”の事を「寒ぶり」といい、その時期の寒ぶりは越冬と産卵をひかえていて、栄養豊富で脂がのっています。 その中でもより寒い海、白糠にて獲れる天然ブリは、更に脂がのり、きめ細かいサシで、身もきゅっと締まった、それはまさに「極寒ブリ」の名前がふさわしい絶品の味です。 白糠が誇る「極寒ブリ」をご飯と一緒に漬け丼の素でお楽しみください。
2023/09/15(金) 09:30
旬の天然ものならではの、ぷりぷり&とろける食感 × 濃厚な味わい 白糠が誇る「極寒ブリ」を贅沢にしゃぶしゃぶで。 一枚ずつ贅沢な大きさにカットした「極寒ブリ」。 上質な脂がのり、きめ細かなサシが入ったその身を、サッと鍋にくぐらせ、ポン酢に絡めて口に含めば、とろけるような感覚にうっとり。 天然だからこその風味の良さ、ハリのある身質で、一口また一口と箸が止まりません。 白糠が誇る「極寒ブリ」のしゃぶしゃぶで贅沢なひと時をお楽しみください。 出汁用の昆布、こだわりの3種の薬味、〆のラーメンもセットお届け。 手軽にブリしゃぶをお召し上がりいただけます。
2023/09/07(木) 12:06
「シラリカブランドプロジェクト実行委員会」は、白糠町の地元特産品の魅力を広く世界に発信することを目的に、厳正な審査を通過した白糠町の特産品を「シラリカブランド」として認定します。 この度、白糠町の数ある素晴らしい産品の中から、「シラリカブランド」第1弾商品として、厳しい鮮度保持基準を満たした希少価値の高い「生いくら」が選ばれ、「シラリカいくら」として受付を開始しております! 【シラリカいくらの魅力】 鮭の腹から取り出したままの状態を再現した「生いくら」は、極限まで鮮度の良さを追求して初めて実現できる、「幻のいくら」といっても良いほど、希少価値の高いものです。 いくら本来の、濃厚な味わいを楽しむことができます。
2022/09/19(月) 20:34
・北海道海鮮紀行いくら(醤油味)・ホタテ中サイズ・エンペラーサーモンセット【各250g】 白糠町で人気の3種類がセットになりました! 白糠町の自慢品!「北海道海鮮紀行いくら(醤油味)」 人気急上昇中!「オホーツク産お刺身用ホタテ」 人気NO.1「エンペラーサーモン」 を各250gでお届けいたします! ご家庭で豪華な海鮮丼はいかがですか!? ぜひこの機会に是非お試しください!
2022/09/18(日) 20:36
白糠町自慢の北海道産「いくら」のプレミアムセットをご用意しました! 北海道海鮮紀行いくら(醤油味)と北海道海鮮紀行生いくらのセットです。 各250gをお届けいたします。 このいくらは鮭の一大漁場である北海道東沖の秋鮭に限定し、最も良い時期の9月10月の完熟卵のみに限定し原料の確保を行っています。 -196℃の窒素瞬間冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」という徹底した製法により、 鮭のおなかにある卵そのままが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 いつでも獲れたての味をお楽しみいただけます。 この機会に是非お試しください!!
2022/09/11(日) 20:36
2022/09/10(土) 20:35
2022/09/04(日) 20:30
2022/09/03(土) 20:35
2022/06/26(日) 22:25
白糠町のたらこと明太子ですが、原料価格の高騰により、6月27日から寄附金額の値上げが決定いたしました。 11,000円→13,000円 白糠町で人気のお礼の品である「いくら」「ほたて」を生産している、 広洋水産株式会社がお作りしている「たらこ」と「明太子」。 食べごたえのある一本子を厳選し、一つ一つ丁寧に作り上げ、 たらこのおいしさは粒子感と言われるように、口の中でパラパラとした食感をお楽しみいただけます。 特に白糠町のたらこはお子様にも大人気とご家族の皆さま全員で楽しむことができ、お茶漬けやパスタなど、さまざまなお料理にアレンジできると大変ご好評をいただいております。 ぜひ、寄附金額の値上げ前にお申込いただき、パラパラとした食感をご堪能くださいませ。
2022/06/26(日) 21:20
白糠町のたらこと明太子ですが、原料価格の高騰により、6月27日から寄附金額の値上げが決定いたしました。 22,000円→24,000円 白糠町で人気のお礼の品である「いくら」「ほたて」を生産している、 広洋水産株式会社がお作りしている「たらこ」と「明太子」。 食べごたえのある一本子を厳選し、一つ一つ丁寧に作り上げ、 たらこのおいしさは粒子感と言われるように、口の中でパラパラとした食感をお楽しみいただけます。 特に白糠町のたらこはお子様にも大人気とご家族の皆さま全員で楽しむことができ、お茶漬けやパスタなど、さまざまなお料理にアレンジできると大変ご好評をいただいております。 ぜひ、寄附金額の値上げ前にお申込いただき、パラパラとした食感をご堪能くださいませ。
2022/06/26(日) 20:20
2022/06/26(日) 18:27
2022/06/26(日) 17:23
2022/06/26(日) 16:24
2022/06/26(日) 09:13
2022/06/25(土) 19:22
白糠町のたらこと明太子ですが、原料価格の高騰により、6月27日から寄附金額の値上げが決定いたしました。 10,000円→12,000円 白糠町で人気のお礼の品である「いくら」「ほたて」を生産している、 広洋水産株式会社がお作りしている「たらこ」と「明太子」。 食べごたえのある一本子を厳選し、一つ一つ丁寧に作り上げ、 たらこのおいしさは粒子感と言われるように、口の中でパラパラとした食感をお楽しみいただけます。 特に白糠町のたらこはお子様にも大人気とご家族の皆さま全員で楽しむことができ、お茶漬けやパスタなど、さまざまなお料理にアレンジできると大変ご好評をいただいております。 ぜひ、寄附金額の値上げ前にお申込いただき、パラパラとした食感をご堪能くださいませ。
2022/06/25(土) 17:18
2022/06/24(金) 20:32
2022/05/15(日) 20:31
こんなに品質の良い生乳があるのに地元では消費することができない! そんな思いから「地域に根ざしたチーズを作りたい」と立ち上げたチーズ工房。 白糠によく似た気候、食環境の北イタリアで修行に励み、新たな乳食文化を広げるべく『食べた人が幸せな気持ちになれるチーズ』を日々生産しています。 白糠酪恵舎のチーズは、食の国イタリアと同じ、食の大地北海道の恵みと合わせて食べるのが一番。 食べてみるとすっとなじみ、そのまま食べるだけはなく、料理にとても合うチーズです。 次の3種類のチーズセットになります。 ・スカモルツァ… モッツァレッラを1日風乾させ数日間だけ熟成させたチーズです ・ロビオーラ… 塩水で2日おきに表面を洗いながら30日間熟成させたチーズです ・トーマ・シラヌカ… 口どけが良く穏やかなミルクの風味が残るチーズです
2022/05/14(土) 20:30
2022/04/30(土) 20:38
2022/04/29(金) 20:28
2022/04/25(月) 20:27
2022/04/25(月) 17:34
2022/04/24(日) 20:24
2022/04/23(土) 20:25
2022/04/17(日) 20:27
2022/04/16(土) 20:28
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